“早上好,欢迎光临金至尊……”一大清早金至尊的外场服务员就开始迎来了第一波客人。
“你好,请问你们这里的招牌是什么呀?可否介绍一下?”赵若彤拉着蒙沁的走正往金至尊店门口走。
“可以的,请问美女,您是比较喜欢甜点的还是咸一点的,我们这里蛋糕有蛋糕的招牌,面包有面包的招牌,奶茶也有奶茶的招牌。”一位长得很甜美的小姑娘从吧台里面走了出来,胸前佩戴着一个主管字样的工牌。
“都可以,阿蒙你喜欢吃什么。”
“慕斯蛋糕吧,再来杯金桔柠檬吧。”蒙沁很友好的笑笑。
“美女那就给我们来两份一样的吧。”赵若彤说着找最靠窗的位置坐了。
没过一会儿,开始有一群小孩子进来点了一些现烤面包,然后又匆匆忙忙的赶去上学了。
“我觉得这里的服务员会把我们当异类看待。”赵若彤坐在座位上,一手拖着下巴,一边盯着蛋糕展示柜叹道。
“为什么?”
“你看啊,一般正常人进来点早餐通常都是点新鲜出炉的先考面包,而我们点的是人家的下午茶套餐,慕斯又有点冷,早上的天气也很冷,他们不把我们当异类才怪。”赵若彤嘟着脸道。
蒙沁听赵若彤这么一说转头往蛋糕阵列柜忘去,果然看见俩服务员时不时看上她们俩,时不时又交头接耳的。从口型中,蒙沁大概能猜得出来她们再说什么。
“随他们吧,能填饱我的肚子就好。”蒙沁若无其事的回答道。
“好吧,随他们吧,我们吃我们的,对了,蒙你几点上班啊。”
“我们现在只有一个班次,七点的早班啊。”蒙沁看着手机,打了哈欠道。
“还没睡醒吧,叫你不要改行你偏改,你这还算好了,你看里面烤面包的师傅没有,听说要四点半起来做现烤面包呢。”赵若彤调侃蒙沁道。
“好了,我知道了,都是我的错,已经决定了,我是不会在回科室了,慢慢的我就习惯了。”蒙沁用双手按了按自己的太阳穴,一脸的无耐道。
此刻她心里依旧想着做烘焙这一行应该不会很辛苦,不就早起吗,别人能起得来,我也能起得来,最起码以后不会像在法医科那会儿天天对着一群尸体,而是对着一些好吃的,值。
随着时间推移,进店的人流量也来越多,多到店里的卡座都坐不下人,而这时蒙沁和赵若彤的早餐也吃得差不多了。
早餐吃完,蒙沁把手里最后一口饮料也喝完,然后看了看时间:“好了,若彤,你先回去吧,我要上班了,晚上下班在一起吃饭吧。”
赵若彤只能点点头:“你上去吧,我在这里蹭一下他们家的网络,晚上六点我们书城见。”
“好的”蒙沁整了整自己的衣服,往员工通道走去。
当她走到员工通道后隐约能听到后面的几个服务员在背后议论她:“原来坐左手边的那美女是我们新招聘的同事。”
“可不是,前两天还帮小柯他们解决顾客纠纷。”
“哦,原来你们说的就是她啊,哇,好美啊,可惜是工厂的。”
“坐在那里的那位稍微逊色了一点点,有点像成厂长的老婆,哈哈哈。”
“好了,上班去吧,工厂那么辛苦搞不好人家美女姐姐待几天就走了。”
几个服务员三言两语,赵若彤看在眼里,也听在心里,拿起手机对着自己的脸左晃晃,右晃晃,照了大半天,装作若无其事的样子,可是心里却在纳闷,自己的闺蜜蒙沁的确长得很出众,但自己也不差,好想走过去数落那几个服务员,想想就算了,得饶人处且饶人嘛。
当蒙沁上到工厂后,金至尊的工厂员工才陆陆续续起床,由于基本上还没什么人上班,所以工厂的灯还没开起来,各部门都是漆黑一片,蒙沁小心翼翼的往楼梯上走,准备想找个地方坐下的时候,突然有人从她背后拍了一下,换作是别人早就吓一大跳,还好是她,她使出了在大学时学到的擒拿格斗术,顺手抓住那个人的手,自己身子往下半蹲,准备来个半空摔,只听到后面的人急忙怒喊:“住手助住手啊,你谁啊,要干什么,有病吧。”
蒙沁回头一看,是一个长相帅气的小伙子,白嫩的皮肤,坚挺的鼻梁,鼻梁上还带着一副眼镜。
蒙沁下意识的放开了手,连连低头道歉:“对不起,对不起,对不起,我习惯了。”
“我怎么没见过你,你是烤炉部门新来的吧,可以啊,妹子练过啊。”戴眼镜的帅小伙子不知不觉就把自己的火气压力下来,美女的力量向来就是那么强大。
“对对对,是我,算是第一天上班,我以为大家都来上班了,所以我也来了,可是看到一个人都没有,又不知道电灯开关在哪里,就想找个地方做一下,还没坐下,您就...实在对不起,呵呵。”蒙沁带着歉意笑道。
“没事,没事,要道歉人应该是我,我不该在后面拍你肩膀,我过去开灯吧。”戴眼镜的帅小伙略显尴尬道。
这小伙子不是别人,金至尊裱花主管赵子游,因为今天生日蛋糕有一个大单子,所以他比平时要早一个多钟上班,准备好一些物料,同事也帮其他部门把门店下的产品打出来。
赵子游把整个工厂的电灯开关打开,然后走到电脑桌旁,很干净利索的把所有部门的店面订单都大了出来,然后到烤炉旁把一些订单给到了蒙沁。
“这是我们今天的生产量,标注红色的蛋糕或者面包类都是你们今天要烤出来的,你们岳主管会教你们怎么看单的,他也快到工厂了,对了,忘了做自我介绍,我姓赵,叫赵子游,叫我老赵就好了。”
此刻蒙沁也有点尴尬,双手接过订单,因为还停留在刚刚的状态,刚刚自己差点把这位帅哥来个过肩摔,一时半会儿竟然不知道要说什么,半天才缓过神来道了声好的,谢谢,叫我阿蒙就好了。
“若彤啊,我第一天就跟一个大帅哥闹得很尴尬啊,下去咋整啊。”蒙沁心里暗叹道。
看着蒙沁似乎有点放不开,赵子游也没多说什么,只叫她先看一下清单,一下岳刚,自己便回到自己的岗位开始备料。
慢慢的工厂各部门的人越来越多,没多久岳刚也穿着工衣来到了烤炉部门,本来岳刚想叫蒙沁也去更衣室换工衣上班,但他突然想起来蒙沁算是第一天上班,这里的规矩是试用期三天,三天过后如果试工人员工和公司领导都没什么问题在给试工人员转正,所以又没叫她去更换工衣。
“今天是你试工的第一天,因为我们这个部门的特殊性,都需要所有部门的配合,所以我先带你去认识一下所有部门的主管和副主管吧。”
岳刚把所有的烤炉升好温后就带着蒙沁到各个部门走了一圈。
“我没看过你的简历,不过我听厂长说你对这行零基础,对吗?”岳刚似乎很好奇。
“是啊,以前没接触,所以还要主管以后多多指教。”蒙沁认真道。
“哈哈,谈不上指教,互相学习吧,你也知道,从事食品这一块最重要的就是食品安全和食品卫生,所以这几天我们就先从卫生做起,到时候再慢慢教你烤炉的东西,一天学一点,一天记一点,熟练了你就可以自己独立了。待会儿边搞为卫生,边认识产品名称。”
“好的。”
岳刚带兵打仗跟其他主管不一样,其他主管对于新来的员工恨不能一下什么都让他们学会,然后自己好轻松一点,而岳刚则相反,慢慢来,一天学一点,学好了一项在学下一项。
烘烤这东西对于很多人来说,无非就是记一下各种产品的炉温和考试时间,然后把产品烤熟就好,没什么好学的,但对岳刚来说却是一门艺术。在岳刚的认知里,他已经把烤东西当成一门艺术,而对他而言蛋糕和面包以及饼干都是有生命的,要想烤出美味的产品,就要把握好每种产品的炉温和时间。
刚什么时候升温烤,烤多久,该什时候降温,降多久,要烤到什么程度,都要心中有数,才能烤出美味的产品。中国有句俗话说得好,跟对人很重要,像蒙沁能跟对这样充满责任心的主管算是她的幸运。
当然岳刚并不属于那种怜香惜玉的主,只要在他手下做事,不管什么脏活累活,男女一律平等,除非你做不了。
一个早上蒙沁就在岳刚的安排下先是把十个烤炉全部刷洗干净,然后又把地板和台面清洗干净,紧接着就跟着清洁阿姨清洗各个部门堆过来的烤盘和模具。
像蛋糕类的模具都粘有一大堆蛋糕渣,而面包类的这都是油渍,换作是其他姑娘一来上班就要做这些肮脏的工作,早掉头走人,而蒙沁确实是个例外,因为她有接触过比这个更肮脏更令人作呕的工作,那就是解剖腐烂的尸体。