到了比赛区,赵幻世明白安琪的苦衷了。
一个灶台,锅碗瓢盆俱全。
食材也是丰盛,清一色的鸡鸭鱼,肘子、大排、还特么有一整头乳猪。
要想用这些东西做出美食,莫说厨艺,首先得有一把子力气。
想想公司里那群美娇娘还有几个死伪娘,这差事,也只能靠哥这样的纯爷们了。
看来,作为承办方的韩国人不仅更改了比赛规则,还特么憋了一肚子坏水。
赵幻世顿时决定,今天不仅要装逼,还要来个痛痛快快的打脸。
第一轮初赛。
时间只有十分钟,可以准备两道菜品。
赵幻世随便兑换了几个初级食谱,做了俩家常菜。
一来是他厨艺还有些生疏,二来是对中华料理充满自信。
果不其然,经过现场观众试吃和评审点评,他顺利晋级。
五位参赛者都是公司职员,都没有表现出专业级水准。完全是普通人的厨艺切磋,算是考验了各国的美食文化底蕴。
毫无意外的,中法日韩四个美食强国胜出。
美国选手被淘汰。
他做的那个巨型汉堡,挤出来的蔬菜汁糊了一滩,水汪汪的。
一着急,又把辣酱当成了番茄酱,整个一座火焰山。
只能让人感叹:
美帝人们不幸福,生活在水深火热之中啊。
第二轮晋级赛。
赵幻世一个宫保鸡丁收获满场好评,晋级。
法国人不遑多让,那大胖子一看就是个吃货。
准备的菜品相当考究,单是最后拼盘时艺术般的手法便吊足了眼球。
韩国料理从底蕴上跟中、法不是一个层面,但韩食天下本身是食品公司,参赛者是唯一的专业厨师。
那个小眼睛韩国人如此鸡贼,自然也是晋级。
RB人,淘汰。
那货自信满满地弄了盘生鱼片,手法倒是老练。可惜装逼过头,第一刀片下去就已经输了。
他,用了上一轮切苦瓜的刀,还没擦。
这对手未免太次,逼格太低,赵幻世都懒得装了。
第三轮半决赛。
这次的准备时间很长,赵幻世先观察了一下对手。
法国人已经开始了创作,是的,从他庄重的态度和专注的表情便已看出法兰西人将食品料理与艺术创造结合的传统。
而且,他的表现更堪称专业,先前两轮似乎隐藏了实力。
韩国人动作更是麻利,三五分钟灶台上已经飘出阵阵香气,引得不少观众咽口水。
“哼,韩流文化席卷世界,韩国美食世界第一。这就是我们韩食天下的魅力,可惜这群观众太没有见识了,孤陋寡闻思密达。”
小眼睛故意嘀咕着让旁边的赵幻世听到,又一脸高傲地指了指自己的作品。
“韩国拌饭,发源于我们国家,以后要成为世界非物质文化遗产滴。韩国第一思密达,多看看,多学学。你服不服思密达。”
服,我服,宇宙都是你们的,搁俺们地球上装什么逼。
赵幻世竖起大拇指,在小眼睛满脸得意之时忽然把手一翻。
我服你大爷!
韩国人一愣:“你是在挑衅我吗,你敢?”
“我干,不服来战,别比比。”
赵幻世怒指韩国人,吓得他一哆嗦。
“我听到了什么,这是单挑吗?有两位选手居然在这一轮提出了PK!”
主持人一脸兴奋。
“各位观众,半决赛本来是两轮积分制,但如果出现了PK环节就会直接淘汰一人。场面已经控制不住了,有人要装……”
“庄严地发起挑战,比赛提前进入白热化,各位请拭目以待。”
法国人笑着摇摇头,这轮居然没他啥事了。
准备好的菜品分发下去,观众们吃着美食看这场好戏上演。
Pk赛是全面评分制,做菜时间也纳入考评。
小眼睛韩国人占了先机,不消片刻已经完成作品。
赵幻世却不紧不慢,首先点评起了对手。
“韩国拌饭,原名石锅拌饭。一般认为起源于韩国某地,尚没有严格的历史考究与证明。其实这种菜式在我国东北地区也早已普遍流传,因为太普通也没人追溯其历史。”
“提到历史,大家都懂得。很多东西我们争了都没用,这不争的自然就光明正大地成为了某国的专属。”
这番话立时引来一阵哄笑,韩国人脸色不好看,主持人也不知怎么接。
赵幻世便继续道:
“现在我就来点评一下这位韩国选手精心准备的这玩意,呃,说玩意可能有点不尊重。”
“那我们就来瞧瞧这不是玩意的东西。”
噗。
下面不少人笑喷了,韩国人正要抗议。
赵幻世施施然开始准备自己的菜品,等他哑口无言,又继续说道:
“拌饭这东西早在19世纪末出现在韩国,关于其由来比较可信的版本是‘剩饭处理说’。”
“讲的是一个乞丐,一天到村庄讨饭。第一户人家给了他半碗剩饭,第二户人家往他的碗里放进了几叶辣白菜,第三户、第四户人家都是把一些剩菜倒给了乞丐。”
“乞丐实在饿坏了,就用路边的树杈把碗里的东西胡乱搅拌了一通,吃了起来,只觉得越吃越香。从那以后这乞丐每天都吃村民处理的剩饭。”
“吃人的嘴短,为了能一直吃下去,乞丐自然不吝啬溢美之词。村民被夸惯了也开始自夸,慢慢夸出了花样,夸出了境界,夸出全世界。”
故事讲完了,赵幻世最后点评道:
“某国人最喜欢追溯历史,但被当成该国美食文化骄傲的这东西追溯起来,压根就是乞丐吃的一锅剩饭嘛。”
“算个什么玩意。”
这番点评其实有点过分了,观众们却纷纷点头,实在是对某个邻国长久以来不地道的行为心存不满。
就连主持人心中也是赞同,但为了避免破坏两国友谊,正要出言打断。
“当然英雄不问出处,食物不分贵贱,乞丐未尝不是美食家。我国的叫花鸡便是一段佳话,美食的创新手法本就多种多样。”
赵幻世这句话让主持人心中一松,忙将话筒递过去,让他继续夸一下对手。
“但是……”
赵幻世话锋一转,
“石锅拌饭还真算不上创新,最起码起源上只是剩余食物的再利用,各种食材的大杂烩。论创新蛋炒饭完爆之,唯一值得称道的就是一个融合能力。”
得,这家伙总算给别人留了个优点,没损到家。
主持人抹了一把汗,要不是某人一边说话手里菜刀呼啸生风,早就上去打断了。
这时,赵幻世终于把切好的食材放进锅里。
又看向韩国人道:
“但要说起融合能力,我华夏文明数千载,兼收并蓄,海纳百川。某个小国寡民之辈要比这个,简直是自作孽不可活。”
“纯属找抽!”
此话一出,韩国人真像被抽了一巴掌,红着脸叫嚣起来:
“你,你废话了半天,什么也没弄出来。我们韩国美食才是博大精深,就像韩流文化一样,你们华国人只能臣服思密达。”
赵幻世撇嘴:“臣服?说起这个词好像是某些国家的专属吧,历史上跪舔了我华夏千年,后来换了个爹。我记性不好,山姆大叔家那成天惹事的熊孩子叫啥来着?”
主持人赶紧打圆场:“这位选手请专心做菜,不要只顾着说……实话。”
一出声发现自己思路也被带偏了,忙干咳一声,
“实话说石锅拌饭还是很美味的,这个对手需要足够的尊重啊。让我们听听,你最后想对他说句什么。”
主持人恨不得把话筒塞进某人嘴里,虽然节目是录播,但再让你这样骚话连篇下去,可就没几个镜头能用了。
“噗,噗。”
赵幻世对着话筒吹了两口气:
“我提醒某人,要吹大气先考虑一下自己的肺活量。”
“牛逼吹过了,小心崩一嘴屎。”