螃蟹是赶回来了,但是到家一看好家伙快把海滩的螃蟹都弄回来了,两家人这回是第一次看到这么多的螃蟹,而且品种还不一样,妞妞只能给大家一一做介绍,两头尖尖像梭子叫飞蟹或梭子蟹,浑身长满花斑叫花盖蟹,长的膀大腰圆,煮完后浑身通红的叫赤甲红。
别人家吃螃蟹都是论个买或论斤买,因为这个东西偏贵,一般人家还真吃不起,这次秦家煮螃蟹,那不是论个而是论锅来煮,整整煮了两大锅,好家伙,把大家伙吃的啊是肚肥腰圆。
其实这螃蟹是属于凉性食物,所以惠娘和凝烟就吃的相对少些。(注:孕妇最好少吃)。
其实最会享受的要属柳成和柳青,人家两人弄了壶小酒,边吃边饮,大有将进酒的豪迈。
由于螃蟹数量太多,就是酒楼也消耗不了,两家人吃的是有数的,螃蟹也就是吃个新鲜,第二顿再吃就不是那个味了。妞妞没办法只能另想着了,把一些较小的螃蟹盐渍起来,至于剩下那些大个的…对了,蟹黄包,那可是很好吃的东西啊。
于是秦家的院子里从男人人到女人人,从小孩到大人,每个人的手里都拿着螃蟹在那认真的剥。
其实做蟹黄包挺简单,但是剥螃蟹就有点费事了,剥好一批螃蟹妞妞就让厨房在蟹黄里加料酒、盐、姜末,用油炒熟,鸡蛋打散后加入同样体积的水,和少许料酒、醋、姜末;
坐锅点火倒油,下入蟹黄炒散后倒入鸡蛋液,加少许红糖、蟹肉碎碎、木耳碎,调入味精、盐制成蟹黄馅备用;将炒好的蟹黄馅晾凉,加入五花肉馅、香油、葱姜末搅拌均匀,发面,擀皮包入蟹黄馅,大火蒸15分钟即可。第一批蟹黄包出锅时,大家都尝了一个,太好吃了,皮薄鲜香,汤到口中,不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。
秦沐阳一尝蟹黄包,得,羊入狼口,直接打包带走,得月楼的蟹黄包让许多老饕餮可是一饱口福,而且数量有限,没有熟人还真吃不到。
秦沐阳准备将赚到手的银子直接给几个孩子,起初罗大成是不同意收钱的,那毕竟是秦家人出的力多,秦沐阳没有同意,同时又跟罗大成买配方,罗大成直接给了他一句话“想买我不卖,想要直接送你了”秦沐阳原本打算买的,这回倒好直接白得了,所以在给孩子们钱数上又加上了一笔。
当惠娘把五百两银子交给罗家的三个孩子时,妞妞是坚决不要,惠娘哪肯啊,好说歹说的妞妞只拿了五十两,
“婶婶,这五十两算是我们和浩天哥做生意的本钱,我们和浩天哥按人头分成”,
惠娘看到小小的人儿说话头头是道,心里就也越加喜爱。
浩天在一旁听了直摇头“妞妞,我不会做生意啊,咱们怎么做啊”。
妞妞眨着亮晶晶的眼睛说“做什么,咱们可以商量着来,至于不会做生意,咱们可以找会做生意的人来做,咱们给他工钱呗。”
四个孩子坐在炕上开始讨论做什么生意来,惠娘就在一旁津津有味的听着。
因为本钱少几个孩子能考虑的范围就小,几个孩子的提议被大家一一否决了,几个人暂时无法,等稍后再议。惠娘听了几个孩子的讨论,就觉得好笑,几个屁大点的孩子竟然像大人那样商量事情。而且几个人的发言还都有道理,怎么瞅怎么像那么一回事。
等秦沐阳晚上回来时,惠娘就将白天发生事情跟他说了,秦沐阳乐呵呵的抱起浩天说“儿子,听说你要做生意了,恩,不愧是我秦沐阳的儿子”。
浩天眨了眨眼睛不好意思的说“爹,事情连影都没有,我们还没决定好做什么生意呢”。
秦沐阳的俊脸一脸宠溺的说“没事儿子,办法总会想出来的,跟着妞妞和逸轩在一起做生意,没你的亏吃,你们的生意一定会兴隆,爹相信你”。
惠娘听了秦沐阳的话觉得有点纳闷“相公,事儿都还没有做,你怎么就知道一定能成啊,还有为什么说跟妞妞他们混就不吃亏啊?”
“惠娘,这段日子你没瞧出来?罗家的那两个孩子有多聪明,我可是知道的,你瞧吧,这几个孩子将来都不是池中之物,咱们就等这跟儿子享福吧,”想到这个秦沐阳就一脸满足的仰躺在床上。
罗家那儿妞妞和逸轩将今天的是跟罗达成夫妻讲了,对于孩子们的事李氏一般很少反对,都是持支持的态度,因为她就有那个自信,罗家的孩子不会走偏的。
罗达成听了孩子的话,抱着两个孩子坐在腿上说“你们今天做的很对,做人呢不能太贪心,既然你们自己要做生意,爹也不反对,但是不能想一口吃成胖子,你们本钱小,咱就从小生意做起,有一条你们要记住和朋友做生意,一定要事先商量好,形成文字合同,帐要记得分明不亏不欠,不能因为赚钱而伤了朋友之间的和气”。
听了罗达成一番语重心肠的话,妞妞真的很感动,这个爹做的真的很称职。
“爹,你放心,我们几个会拿出一个章程来,有了好的项目我们会正式签一个书面合同,我保证不会为了钱而伤了我们之间的友谊的”。看着女儿一脸人真的表情罗达成觉得很欣慰。
“爹,今天你的货收的怎么样啊”小逸轩坐在怀里问。
“今天收的不多,大家有些区分不清这些东西,不过爹呢在每个屯里委托一个人帮咱家收,到时爹按收的数量给他提成,这样的话就省的爹四处跑了。”
妞妞一听就乐了,罗达成还真会想办法啊,“爹,你真聪明。”两个马屁精一人亲了罗大成一口,罗爹这个乐啊,见牙不见眼的。
“爹,别的地方跟咱们村里一样吗”逸轩有点好奇外面的世界,瞪着乌黑发亮的大眼睛问。
“还别说,你还真问着了,别的地方跟咱们这还真有点不同。家家户户养了不少的家畜,鸡鸭鹅养的都多,不像咱们这个屯里以种地为主,打渔为辅。”
“爹,他们为什么养那么多的鸡鸭鹅啊,有那么多的粮食喂吗?”大妞听了不解的问。
“他们那儿就是因为地少,才养那些家畜好下蛋换钱啊,再说不是有海菜嘛,他们就是用海菜拌米糠喂的”。
妞妞听了立马就有了好主意。