这次聚餐既然是苏情主动发起召集，大家心知肚明其中必有深意，苏总的面子自然是不能不给，因此一到下午六点通知的时间，公司里已经是人头攒动到的比开会都齐。
苏情刚走出办公室甚至都还没来得及换衣服，出门就看见黑压压一片下属正在等她，看见她出了办公室，无须他人指挥所有人自动起立点头示意，让这么多人等她一个人苏情颇感过意不去，索性衣服也不换了，把手一挥即刻出发。
一行人浩浩荡荡的走出欣美物业所在的写字楼，苏情的奥迪一马当先开出公司的停车场，各路诸侯紧随其后一骑绝尘。
到了目的地之后才发现苏情请大家吃饭的地点并非是什么星级酒店或西餐厅，让众人顿时大跌眼镜，要知道以苏情的挑剔以及品位，她请下属吃饭以前几乎都是在五星酒店里，这家叫做海底捞的店卖的竟然是火锅，苏情以前可是对火锅这种饮食完全不屑一顾总觉得那是街边饮食吃了让她总觉得不放心，今天竟然会请大家来吃她最不爱的火锅，恍惚中众人都有一种如在梦中的感觉，大多数人还以为苏总今天会请他们去本市的某家星级酒店就餐呢，因此个个西装革履风度翩翩，但显然老天爷和大家又开了一个玩笑。
小魔头是第一个表示了自己的不满，嘴巴翘的是可以挂油瓶，其他人没谁象她这样，不满的情绪也就仅仅只有她一人而已，大家心里都明白吃饭只是个形式而已，席间的讨论才是今天最重要的主题，正所谓是醉翁之意不在酒在乎山水之间也，弄不好今天还是鸿门宴，有这样的情绪做铺垫自然是谁也没心情在什么餐厅档次上计较，大家关心的只是一会她会说些什么。
这次聚餐公司上下排的上号的干部几乎全被苏情一网打尽，一群人呼呼啦啦一下子全涌进餐厅，见突然一下就来了这么多衣冠楚楚的客人，店里善于察言观色的服务员一看就知道他们是单位聚餐集体行动，立即热情洋溢的开始招呼众人到等待区等候座位，众人落座围成一圈。
这家店的服务水平真是好的变态，坐下不到十分钟，所有人的心里已经产生了这样的想法， 通常而言，就餐排队是一个极其枯燥的过程，但这家店却反其道而行之。当他们在海底捞等待区等待的时候，热心的服务人员立即送上炸虾片、水果以及豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料。此外，还提醒可以在此打牌下棋和免费上网冲浪。但是更人意想不到的是，在这里可以享受免费修指甲的服务。
终于有两桌客人吃完结帐，服务员立即安排他们这一群人就坐，由于他们人数太多，干脆就把两张桌子拼成一张，从进门到现在，从停车泊位到等位子，安排就坐，点菜，中途上洗手间等这所有过程中，每一个店中员工脸上都挂着热情洋溢的微笑，招呼惟恐不到服务惟恐不周，今天能在这里参加聚餐的全都是公司中层以上的员工，虽不象苏情那样思虑深远具备天才的战略眼光，但就他们所分管的部门或项目而言，每个人都算得上是个中翘楚，物业企业与餐饮企业的经营运作模式虽然大不相同，但最为关键的服务理念与服务宗旨却完全一致——————都是要尽力提供超出客户期望的服务，仅仅就这一点来说，这家火锅店的服务水平之高简直让在座的各位感到惭愧，人家的服务已经做到了这样的程度：对于长头发的女士，店里会免费提供一个发夹或橡皮筋用来夹住头发以免沾到汤汤水水，对于那些习惯于把手机放在桌上的顾客，店里免费提供一个小巧的塑料袋用来套手机，由于是透明的袋子，也并不防碍你看短信与来电显示，戴眼镜的顾客则会贴心的为你送来擦镜布，凡是顾客可能需要的他们都已经提前想到并且做到了，完美的无法挑剔，更重要的是，这里的每一个员工在做这些事情的时候所表现出来的热情与微笑都是发自内心绝无虚假，这一点在座的每一个人无须观察仅凭感觉也能体会到，对于服务员这样一个在中国传统里向来是被人轻看甚至是低看的职业，他们的员工竟然具备这样的工作热情，简直可以看做是一个奇迹。
大家吃饭吧，苏情招呼所有人开始动筷子。
欣美物业虽然是小公司，但也是礼仪烦琐规矩多多，时间一长大家都已经习惯成自然，在吃饭排座时就体现的尤其明显，苏情坐于中央，方乐文与池静一左一右将她保卫，他们三个确定了位置以后，其他人等才象是巨轮落锚一般找准了参照物，一行人自觉的依照在公司里的职务高低资历深浅有序落座，仅从座位上你就可以一眼看出他们这些人在公司里的官衔高低，这也算是中国式企业文化的一种体现吧。
至于吃饭时规矩就更多了，苏情的筷子只要指向哪里，其他人的筷子就主动自觉的绕着圈往其他地方走，生怕自己一不小心夹走了苏总想吃的那块肉，苏情偶尔停下筷子喝茶那么坐在桌旁的大小头目们也马上落筷不敢逾越，一顿饭吃了半小时其实大家肚子里也没有几块肉，方乐文对此已经是习已为常，倒是池静一肚怨气，干什么啊，我今天是专程来吃肉的，为了晚上这顿丰盛的晚餐，中午她也就是只喝了点水吃了几片威化饼干，哪知这一上桌子来才发现众人心不在焉根本就不是来吃饭的，但现在为止她也没吃上几块肉，自然是牢骚满腹怨气冲天。
池静肚子饿的咕咕叫，也就管不了那么许多了，她自己叫了一个加菜，还顺带要了两瓶啤酒，一边海吃一边猛喝，如此行径自然是把这一桌子假冒绅士的同事们看的是目瞪口呆，但大家很快也就释然了，小魔头是谁？苏情的秘书嘛，地位特别身份特殊，自然可以无所顾忌，大家于是仍然慢条斯理的边吃边聊，小魔头则自顾自的在一旁猛吃猛喝。
又过了半个小时，苏情第六次放下筷子拿起餐巾擦嘴唇的时候，这顿饭才终于算是吃完了。
大家吃的怎么样？苏情终于发话了，众人本以为酒足饭饱之后她也应该直奔重点点明主题，哪知道她竟突然冒出这样一句没头没脑的话，一众人等的脑袋一时还转不过弯来，犹豫了几秒钟之后才纷纷点头称好。
这家火锅店还不错吧？苏情的第二个问题接踵而至，一群应声虫又纷纷再次点头称是。
对这家火锅店的服务有何感觉？苏情紧接着抛出了第三个问题，目光转向客户服务部主管赵珊，众人这才明白了今天这顿饭局的意义，原来吃饭是假，考察是真啊。
赵珊一看见苏情的目光转向她便知道这是在对她发问，对于这个问题她早已成竹在胸，端起茶杯喝了口水便开始发言，我们和他们都同样是做服务行业的，可今天到了这里我才发现自己还真就落伍了，这家店里的员工们的服务水准与对待工作的热情，简直是完全超出我的想象，我倒是很好奇，这家店的经营者到底是用了什么办法来让员工焕发如此的工作热情的？
苏情微笑着点头表示赞同，显然赵珊的话已经说到了她的心里。
还需要我一个接一个的点名发言吗？苏情用目光环视全场。
我们人力资源部也说两句吧，杨婷清清嗓子开始侃侃而谈，我倒是对于这家店的薪酬福利体系挺感兴趣的，它的员工具备如此的工作热情，莫不是老板开出了远高于同行业平均水平的薪水或是其他，我觉得这个问题很有趣，值得我们深入的了解一下。
接下来便是商业管理部等其他部门的主管轮流发言，每个人显然都对这家服务好的变态的火锅店产生了好奇心，同样是作为服务型的企业，大家都对开始发表自己的专业见解，一圈转下来之后终于轮到苏情做总结性发言。
我也是一个礼拜之前偶然被自己的一个朋友拉来吃饭的，说出来不怕大家见笑，我以前对火锅店的印象一直是停留在街头饮食的水平，总觉得服务不好菜又难吃，可当时我坐在这里吃完了自己的第一顿火锅之后，我的感觉就只有两个字，震惊。没想到人家把服务竟然做到了这样的水平，这家店最大的特色不在于其菜品，而在于其服务水平。
说实话，我这个人向来都是心高气傲谁也不服，以前我觉得自己作为欣美物业的老总，我还一直觉得我们公司还做的很不错呢，可到了这儿亲身体验过后才明白，我和在座的各位一样，都是坐在井底的青蛙，不知道外面的世界有多大，我也只不过是这一群青蛙的头。
人群中有人发出了低低的笑声，立即惹来了几道愤怒的目光。
苏情并未加以理会，而是继续说下去，以前我就一直认为我们公司的服务水准还不错呢，至少还算中上水平，现在和人家一比，差的不止一星半点，我这才在公司的会议上提出了改革的想法，没想到大家都一致认为多此一举，如果一项政策所有人都对它存在着抵触情绪，那么这项政策是无法推行的，所以我今天就请大家在这里吃一顿饭，让大家和我一样亲身体验一下，然后我们再来决定这次改革是否真有必要，好吗？
事已至此话都说到了这一步大家自然也就没有什么反对意见了，老总所做的已经算得上是仁至义尽，再不支持工作真就是不识抬举了，一行人纷纷开始抢着拍苏情的马屁，说的无非都是那些**远瞩深谋远虑见识卓越非常人所能及的废话，见这顿饭吃出了自己想要的效果，苏情自然也是乐的飘飘然，当场就宣布从明天开始各部门各项目的负责人都可以把自己手下的员工带来这里吃一顿饭亲身体验一下，费用由她负责，众人自然又是一片颂扬之声。
见这顿饭局已经达到了自己的目的让所有人都达成了共识，苏情便起身结帐威风八面的带领着一帮下属往外走，服务员见客人准备离开，马上无须吩咐的给每个人送上口香糖，一路上遇见的所有服务员都会向她们微笑道别。
苏情结完帐，临走时随口问了一句：“有冰淇淋送吗？”
服务员回答：“请你们等一下。”
五分钟后，这个服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来：“小姐，你们的冰激凌，让你们久等了，这是刚从易初莲花超市买来的。”
苏情算是彻底服了这家店的老板，随行的众人更是对人家佩服的五体投地惊讶的目瞪口呆。
有敢说的老总，就有敢做的员工，苏情的那句所有员工来吃饭费用都由她出的话早就被一众人等牢记在心，回去就做了传达，公司上下乐疯了，这下好了，不仅可以白吃白喝还可以冠冕堂皇正大光明的说是去参观取经学习考察，公司里的大小头目第二天就带着自己手底下的人在人家海底捞安营扎寨，生怕去晚了排不上队，池静更是高兴的快连自己姓什么都忘了，每天下班就跟着大家一起去混吃混喝，吃完之后自然也要按照苏总所要求的在西天取点经带回来，于是客户服务部的只要一看见人家的服务员就问题多多，你们工作累吗？老板对你们怎样？那些给客人扎头发，装手机的点子是怎么想出来的？卖火锅的海底捞给了最基层的服务员打折，换菜，甚至免单的权利，你们是怎么运用这些手段的？
人力资源部则比较关心人家的福利待遇，你们工资多少？单位买保险吗？员工食住谁负责？人际关系与工作环境怎样，有良好的上升空间和晋升通道吗？一般员工做多久可以到管理层？从基层提拔的店长有多少？
商业管理部的那帮家伙吃饭时也不忘带上一个计算器，边吃边算计，这家店每天客流量估计有多少？菜品价格怎么定的？目标客户群是如何定位的？每晚上每张餐桌有多少流水？提升服务水平会不会拉高经营成本？
一群人是逢人就问拉住人家的员工就不撒手，搞的人家的负责人还以为是同行来刺探情报呢，紧张了好几天，后来才知道他们是来吃饭顺便考察学习的方才释然，他们每天来一大群人驻扎在这里吃吃喝喝，一个礼拜下来花掉了苏情好几万块，这样的重点客户人家自然是知无不言言无不尽，反正你是物业公司，就是全告诉你也对我构不成威胁。
随着了解的深入，结果越来越让所有人感到兴奋，在中国竟然还有这样的企业，简直就和在自家花园里挖出了兵马俑一样让人感到不可思议。这里员工的食住都由店里负责，按照海底捞的规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，而且距离店面走路不能超过20分钟，因为太远会缩短员工的休息时间，夫妻俩都在海底捞的，还必须考虑让他们单独一个房间。为了解决100多名员工的住宿问题，海底捞在附近一口气租下了12套商品房，还专门配了两个阿姨，负责员工宿舍的保洁工作，欣美物业一位住在精装公寓的白领女士不久前惊讶地发现，住在她隔壁的是海底捞的普通员工。
除此之外，员工还可以享受的福利还包括所有店员都拥有的每年12天的带薪年假、回家往返的火车票以及大堂经理以上级别员工享有每月300元父母补贴，这部分钱会直接由公司寄到员工家里。
海底捞服务员的月工资平均1300元，在同行中属于中等偏上，但其他福利加下来，员工的平均成本就达到了2000元。根据负责人的介绍去推算，目前一个门店光员工住宿的费用一年就要花掉50万元。
