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第146章 探望黄磊老师和师母

“好你个臭小子!一声不响的就给我退学,还敢来见我?”一见面黄磊老师就是一顿好训,曹平苦着脸,只能乖乖的站着挨训。还是师母孙莉人好,挺着大肚子走过来拉着曹平进来坐在沙发上,瞪了黄磊一眼,说道:“瞧把你能的,是谁一下班就提着大包小包的回来说要多做几个菜的?锅里的排骨快烧干了,还傻站着干嘛?”

“是!老婆教训的对。”黄磊不敢反驳,乖乖跑去烧菜。

看着师母的大肚子,曹平惊讶道:“师母,你这应该快生了吧?预产期是几号啊?”上次见到她的时候,还是毕业前来黄老师家吃饭的时候,那次还没这么明显,现在看起来肚子已经鼓得很大了。

孙莉笑道:“预产期要到十二月底了,还有段日子罪受呢!”多多跑了过来,靠在妈妈身边,好奇看向曹平。孙莉笑着指向曹平,问多多说道:“你还记得这个哥哥吗?”多多小声说道:“是会玩牌的哥哥。”曹平哈哈笑着,看来自己给小家伙变过的几次扑克牌魔术,让她印象很深啊!

孙莉摸了摸多多的脑袋,说道:“你的画画完了没有啊?拿来给曹平哥哥看看吧?”多多眨着眼睛说道:“我还没有上色呢!我要上了色再给玩牌哥哥看!”说着蹬蹬蹬跑回小卧室里。

孙莉笑道:“这孩子,还没改过来口呢。”

曹平笑着问道:“多多上小学了吧?”

孙莉点头说道:“嗯,刚上二年级,课程不太累,主要就是培养兴趣方面的,她现在画画挺好的。”

曹平点点头,打量着师母,孙莉比上次所见稍微有些浮肿,这是孕妇产前的常见情况,曹平就笑着说道:“师母这段时间还是可以下去走一走的,多晒晒太阳,对孩子比较好。”

黄磊老师耳朵尖,听到这话赶紧插话说道:“对,我就说么,天天让你下去走走,你就是懒,不愿意动。”

怀孕期间的孕妇脾气大,孙莉扭头说道:“你说的倒容易,外面那么冷,而且我这每天负重这呢,我不嫌累呀?你也不心疼心疼老婆?”

这个时候,一定要和师母站在统一战线上,曹平笑着说道:“对啊对啊!师母整天就够辛苦的了,在家里走走就行了嘛!”

“就是就是!跟你学生学着点!”师母已经忘了是曹平先提出的让她多走动的了。

“好好好!我错了!”黄磊认错认的很干脆,一边把菜端到桌子上,一边说道:“其实我也挺辛苦的,我昨天又上称称了,又胖了五斤,你吃不完的那些菜,都被我吃了,我吃得也很辛苦啊!”

“哈哈!就你有理!”孙莉瞬间破功,被黄磊逗得笑了起来。

黄磊问道:“对了,曹平,你说你准备开餐厅啊?地方都选好了?”

曹平点头说道:“已经准备的差不多了,这周日就可以开张了。”

“可以啊!你小子,不声不吭的都搞出家店了啊?”黄磊笑着说道。

曹平呵呵笑道:“就开在五道口那个购物中心里面,开业那天我想请您和同学们一起过去,毕竟虽然只上过一个学期,但我一直认为我是12(2)班的一员,所以,我还是希望那一天大家都能过来。”

黄磊想都没想,就一口答应下来,说道:“可以啊!没问题,刚好你们班孙嘉璐下周五过生日,这样刚好赶在一起过个生日,班里同学你都通知了吗?”

曹平说道:“我明天去学校一趟,还想请李倩老师、胡爱民老师他们也一起过去的。”

“那行,那你上午第二节课过来吧,那节是我的课,你过来刚好和同学们好好聊聊,好久没见了。”黄磊说着向灶台边走去,边走边说道:“你说你准备开个什么类型的店来着?”

“音乐主题餐饮酒吧。”曹平说道。

“那你搞得挺杂啊?”孙莉好奇问道:“又是音乐又是餐饮,还带酒吧?那你主要做什么呢?”

曹平说道:“我还是想以餐饮为主,音乐方面我考虑作为辅助,可以雇中央音乐学院的学生,当做练手,酒品带的少些,毕竟是在学校周边么。”

“哦!就像那种MAOLivehouse是吧?”黄磊挺懂行,问道。

“呦!不错啊老黄!对酒吧很熟嘛!”孙莉马上抓住了话头。

黄磊久经风浪,神色不改的解释道:“没有,就是那种现场主题的音乐酒吧,都是唱现场的歌手,和观众面对面唱歌,特见功夫的那种,你要不信等你生了我带你去看看。”

“那行!说好了啊!”孙莉得意的说道,黄磊笑着往出端菜,招呼曹平说道:“来来,过来坐,开饭了。”

曹平站起身,让着师母说道:“师母我搀你过去。”

孙莉笑道:“不用了,你和老黄去吃吧!”

黄磊说道:“没事,你不用让她,她一天吃好几顿呢!少食多餐。”曹平也就没再客气,坐到餐桌上和黄磊吃了起来。

从阳台拿来几瓶啤酒,黄磊说道:“白的就算了,明天我还得上课,咱喝点啤的就行。”和曹平碰了下杯,喝了一口。

孙莉在沙发上笑道:“你早就惦记着那一口呢吧?”黄磊笑笑没说话,他还是多少有点酒瘾的,自从师母怀孕后,他也尽量减少了饮酒次数,这次曹平来,也算是破了例。

两人一边吃着,一边说着话,曹平也给黄磊讲了讲在《绣春刀》拍戏的事,黄磊还唏嘘说道:“你演戏确实是个好苗子,就这么停了可惜了。”

曹平笑着说道:“我又不是说退出娱乐圈了,只是先把后顾之忧解决了,再考虑别的。”

正说着话,黄磊接到个电话,聊了两句挂了后,对孙莉说道:“元也(王中磊儿子)非要闹着来和多多一起做作业,晓蓉就带他准备过来了。”

“哦!好啊!我也好久没见元也了。”孙莉回头问道:“那中磊来吗?”

“中磊不来,他忙着呢!”黄磊把杯子里的酒喝完,起身说道:“我再炒俩菜,她们肯定还没吃饭呢!”

曹平赶紧起身说道:“老师你就歇着吧!我来就行。”

黄磊一愣,转瞬明白过来,笑道:“对了,你是要开餐厅的,刚好,我还没尝过你手艺呢!就当给你做个结业测验!”说着笑呵呵的坐回桌子。

曹平笑着走到厨房,先检查了下米面粮油和各类调味品的位置,然后又打开冰箱,看了看里面的材料,问道:“老师,她们有什么忌口的吗?”

“没有……”黄磊嘴里剥着虾,一边说道:“元是个能吃肉的,只要是肉他就不挑,冰箱里我记得有排骨,不过有点上冻了,要不把那半个鸡炒了吧?”

孙莉说道:“你还真让人家曹平做啊?赶紧去炒菜去。”

曹平笑道:“没事,师母,很快的。”说着,打开冰箱冷冻层,拿出一整块排骨,应该是时间没到,冻得不是很厉害,那就做排骨吧!

曹平找了个盆,放满温水,用手不停搅动温水,等水变凉后马上换水,继续搅动,这样能够最快解冻。等到差不多冰消了,曹平用斩骨刀把排骨剁成小结,放入高压锅,从柜子里找到一包卤料,虽然是从超市买回来的那种,不过也够用了,放入锅里,曹平往锅中添了水,又放了两片生姜,就盖上盖子准备闷煮了。

一个排骨就已经够硬了,再炒个素菜就差不多,元也他们还没到,曹平就先洗排骨的配菜。

拿出一个胡萝卜和两个青椒,洗干净后,把胡萝卜削皮切成薄片,这样会熟得更快,把青椒切成块备用,曹平又洗了一把生菜,就回到桌上继续吃饭了,排骨还要煮一会,他们还没到,就先不急着炒了。

又聊了一会,曹平看了看表,就把高压锅下的火关了,等气放得差不多,把锅盖掀开,一股热气蒸腾,卤味已经冒了出来,不过卤得时间不够,颜色没有上好,但是味道都已经进去了。

曹平用笊篱把肉块捞出来,放在盆里备用。从架子上取下炒锅,把豆油倒进去后,曹平就拿着锅铲在一旁等着,炒排骨需要先用花椒爆锅,炸出香味,所以需要热油下锅,不能着急,等到锅边冒出青烟,曹平就抓起一把花椒放了进去,刚才黄磊说王晓蓉是重庆人,对麻应该抗性很高,王文也吃辣也挺厉害,曹平就又丢进去一小撮花椒和干辣椒,等到椒麻香味出来后,曹平又放进去几瓣蒜头,轻轻翻动几下,就把排骨倒了进去,只听“滋啦”一声,肉香味被花椒和辣椒激发出来,裹着熟蒜的香气冒了出来。

“嚯!有点意思啊?”黄磊抽了抽鼻子,转头过来笑道。

孙莉也坐直身子看向这边,惊喜说道:“闻着很香啊!我一会也要吃一点。”

曹平翻动着排骨,让每块都能均匀受热,先把表皮炸得金黄,然后撒了点盐,让排骨中的水分析出,更有嚼劲,等到把水分炸干后,曹平加入了一点白糖上色,这样炒出的肉会更加红亮,但是颜色还不够重,他又加了一点老抽,翻动几下后,排骨就变得黑红鲜亮起来,香味也更加浓郁了。

黄磊跑到锅前看着,问道:“哎?你这排骨怎么炒的?为什么颜色能这么深?我做的颜色就比较浅?”

曹平笑道:“我加了点白糖。”

“哦!对了,我把这点给忘了。”黄磊到底是会做饭的,一点就透。孙莉也支着腰走了过来,笑着说道:“老黄好好学啊!我可是只管吃的。”

“你去歇着去,油烟对皮肤不好,油锅再别把你烫着了。”黄磊疼老婆从来不避人,笑着把她哄回沙发上坐着,曹平的排骨也快好了。

把胡萝卜片倒入锅中,再加了一点盐,为的是把胡萝卜中的水分析出,这样胡萝卜就会变得稍微有些干,更有嚼劲,翻动几下,曹平盖上了锅盖,就去切生菜了。

叮咚!刚好,那两位也到了。

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