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第20章 美食之旅

瓜子

新新嗑瓜子的时候,气定神闲,有一种既潇洒,又有文化的感觉。

瓜子作为零食,新新认为,该是排在第一位的,饮料姑且不论,作为休闲也好,零食也好,瓜子成了我们的文化印象之一,像话梅,也应该靠前,但比不上瓜子,一来话梅多是女生喜欢,二来虽说零食性十足,但广泛程度比不上。

茶话会上,放点水果,茶,瓜子,花生,能单独拿来与水果,茶,相提并论的,可见瓜子的地位。同一类,花生该是瓜子零食家族的,第二,花生有时还可以配点酒,但瓜子没有,可见好的零食一般是不怎么会有吃酒菜的感觉,花生一伸展,变成了鱼皮花生,等等,瓜子貌似也无法怎么伸展了,除了形式上的壳剥了,变成瓜子肉,再不就是种类变化一下,南瓜子,等,不过这也不在伸展范围。

吃瓜子看似无聊,其实是一种无声聊天,嘴停不下来,有了一种富足感,与朋友聊天可以聊聊停停,很有情趣。文人吃瓜子非常有人文色彩,一种文化的涵养流露,吃相,风度,节奏,都十分温和得体。

吃瓜子,一来说明你有时间,二来说明你有心情,文人吃瓜子不但是有心情,更是契合并升华了这种心情,正好比一个武功高手,正好也是铸剑高手,而且正好使用的是自己铸的剑。又好比一个赛车冠军,驾着一辆跑车,缓缓地开,非常具有驾驭感。

吃瓜子的声音还是文雅的,不分伯仲,若是给一个苹果,有的人吃的时候声音就会很大,瓜子取消了这方面的额忧虑,故而十分包容。

瓜子模样都一样,有一种吃不完的感觉,富足的感觉又来了,若是猪肉铺,两三口就变成了1/3,马上穷困潦倒,像茶与瓜子在这方面就异曲同工,若是一杯星巴克,一喝,今天一天工就白打了。

你像薯片,这是孩子们的零食,也是80后的零食,代表性太强,像瓜子,就普遍了,虽然没有看见孩子和80后经常吃,就好比世界童话故事,基本上写给孩子看,若是大人看了,就属于客串,但是大人的书,比如莎士比亚著作,或是金庸武侠,就没有规定孩子看不来,相反,是适合各个年龄段的。

瓜子本土特色强,很少见老外嗑瓜子,一来老外不喜欢浪费时间,二来去看老外吃的下午茶,都是蛋糕,提拉米苏,喝喝饮料,吃吃蛋糕,干脆利落。

从未来趋势来看,怕是嗑瓜子的人会越来越少,是呀,美味的零食太多了,比萨也可以当零食,相比之下,味道相差太大了,美味太多,口味一般的瓜子或许要被淘汰了,但是零食,零食,就是要零散一点,吃吃花生,磕嗑瓜子,与朋友们静静地一起嗑瓜子,停下来聊聊,再磕磕,吃点巧克力,吃点水果,一点不会添堵。

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