炸了二十五斤麻花，有一斤卖相不好，不过本来也没打算就这些卖，刚开始不能做太多，放久了也会潮的。而且还有做其他的呢！趁春桃炸完麻花在做蜜汁梨，灵溪把打好的鸡蛋和着面粉做成鸡蛋糕放在烤箱里面垫一层油纸蒸；然后继续打鸡蛋，分离好的蛋黄和蛋清，在蛋黄里加入适量的白糖和牛奶搅拌成糊状，然后加入面粉继续搅拌，再加入抹茶粉；蛋白打发加一点盐会更快，打到可以立起一根筷子就好，分出三分之一放入蛋黄糊里上下搅拌到均匀和在一起；最后倒入定做的蛋糕模里用力镇出气泡放进烤箱，因为烤箱是火加热所以第一次烤出来的上面裂开了；不过有了教训下次才好改进、才能进步。灵溪也是第一次自己动手做蛋糕，以前很想认真学习自己开蛋糕店，那些生日蛋糕奶油蛋糕做出不一样的花样特别好看，让人见了就幸福满满；反正现在自己有时间有人手，可以不断尝试研究。
春桃装好麻花正在准备蜜汁梨，鸡蛋清小麦面粉淀粉白糖，材料配齐，将梨去皮去核切成细丝加蛋清面粉淀粉调匀，制成丸子，锅里换了油以免串味，烧至六成热，就可以开始炸了，等到一个个丸子成了金黄色再打捞出锅，把多余的油匀出来，放白糖炒起泡，然后放入梨丸加点水等到糖汁浓稠放蜂蜜炒匀起锅。
做了一小盘，灵溪试吃一下觉得太甜了，而且这样有汁的不好卖，又不是酒楼。
“桃姐姐，我觉得蜜汁梨不好在咱们店卖，还是不做了，多做点其他干得糕点大家买也方便带走。我们店铺这么小，也没法坐在店里吃。咱们多做些蛋糕饼干什么的。铁师傅做的烤箱还不错，能做不少东西，最好咱们灶台改进一下，能烤得更好，省时省力”灵溪提出自己的想法和春桃商量，多一个人多一个脑袋，想事情更全面。
“是吗？我尝尝。嗯!我爱吃甜的没觉得，倒确实不适合咱们店卖，听你的，那你多吃点，别浪费，我看咱们晚饭都不用做了。”春桃思索片刻，认同了灵溪的决断。
“咱们有不少核桃，做些核桃酥吧！”二人说干就干，春桃把核桃用捣蒜的盅捣成碎，和小麦粉发酵粉一起加入灵溪打好的蛋液里面搅拌，待均匀了揉成团；最后分成一个个的压扁，撒上少许黑芝麻，放入烤箱就等着了。灵溪又拿出杏仁来准备加个口味，她就喜欢吃这些坚果类的东西，牙齿好没有办法！羡慕不来，希望以后老了也能这么好，不然日子怎么过！
铁桶里熬得凉茶已经飘出淡淡沁人心脾的茶香，夏枯草桑叶菊花都是清热去火的好东西，就算不卖自己喝也是好的，不过多一些产品，店铺才有规模。吃了那么多蛋糕麻花，灵溪也渴了，赶紧装了两杯凉茶放在冷水中去热；过一会儿端出来喝，两人顿时觉得身体被滋润了不少，一下午出来做了不少东西，力气也用的差不多了，好在成果不错。凉茶没有熬多，剩下的用茶壶装了些晚上口渴了方便喝！蛋糕麻花用油纸包好存放在竹篮里面，前面的柜台看起来也不那么空了。这些不是要卖的，只是也不好放在其他地方而已。晚上直接就着凉茶吃蛋糕，蛋糕没有麻花放得久，所以得先消灭掉。对于自己亲手做的食物，春桃和灵溪都很给面子，春桃更是稀罕着，直呼是这辈子最好吃的点心。灵溪单独每种包了两份让春桃明天带回家，柳有福也有份，还有刘掌柜，认识的人不多，分下来也不剩多少了。好吃食要分享更有味道！
