蛋糕脱模出来,被冷落在一边。林晓梅切出一块来,入口比较松软,并不甜,到底是糖放少了。不过相较之前男子做的,要好得许多。
男子将鸡翅、牛排与蛋糕摆放在林晓梅原先坐的桌子上。
林晓梅将牛排切成条状,看得出中间的血丝。男子皱了下眉。
“吃不出有血腥味的,你试试。”林晓梅将盛牛排的盘子推过去。
男子叉了一块放入嘴里,果然很美味,不但没有血腥味,而且入口软绵。吃了一口,比鸡翅再难放手。他终于明白刚才林晓梅为什么笑他吃掉将近半盘鸡翅了。现在这个胃哪还有空间摆牛排。
“我还没介绍,我叫王小波。”男子这才想起还没互相介绍。
“我叫林晓梅。”林晓梅吞下嘴里的牛排回道。
“晓梅,不知道你愿不愿意留在这里做我的搭档?”王小波急切地问道,“我原来的搭档阿美是我女朋友,说好她留学回国后一起开间咖啡店。这里一切都是我一个人准备的,全部妥当了,她突然分手又拆伙。可是店面租金与装修都投下去了,转手也是亏本,不如我们合伙开起来试试。成功了,你是合伙人,要是不行,我还是会结给你工资的。”
“这……”林晓梅一时愣住了。“我只会这些东西,你说当是赠品还行,想拿来卖,可能会拖累你的咖啡店的。”
正当两人的谈话尴尬地僵持着,一对年轻情侣推门而入。王小波急忙起身招呼。
三人朝着林晓梅的桌子上指指点点一阵,王小波往厨房走去。途中朝林晓梅眨了眨眼。
出来时,托盘里盛了两小块蛋糕、四只鸡翅和一小碟切好的牛排,端到那对情侣的桌上。林晓梅惊诧地瞪大了眼,还以为是王小波胃口大,吃得只剩这么点食物,原来是他自己私藏了一份。
送完餐,王小波回到吧台里,开始用一台机器冲咖啡。林晓梅必须承认,王小波做咖啡的确是得心应手,甚至可以说很帅气。
“礼尚往来!”王小波又做了两杯咖啡端回来。
很漂亮的拉花,林晓梅凑过去深深地吸一口气,道:“很香!”
“当然啦,你不知道阿美多挑剔!什么都要买好的,咖啡豆也好,食材也好,连调味料也是她从国外寄回来的。也不想想成本。”王小波有些怨气。
林晓梅笑笑没有开口。毕竟是人家的事,不好评论。不过咖啡的确很香,厨房的食材与调料也真的很赞。想到这里,林晓梅不禁又笑了笑。
那边的情侣已经用完餐。过来道谢。
“食物的味道真的很好。只是蛋糕淡了些。”女孩子说道,“不过幸好我今天点的是卡布其诺。”
林晓梅不知所措,只得木木地微微一笑。
男孩子付完账,王小波送两人出门。
见他们走远。王小波兴奋地奔过来,问:“怎么样?我说可以卖的吧。”
“可是他们为什么要谢谢我?”林晓梅觉得十分奇怪。
“因为,我说我新请了厨师,今天的食物都是免费试吃,只要给意见就好。他们只付了咖啡钱。”王小波笑起来,眼睛眯成一条缝。
“晓梅,试试吧。”王小波又开口。
“可是,我还有些事情需要处理,暂时不能帮你的忙。”林晓梅不禁伸手按了按小腹。
王小波吁了一口气,道:“不要紧,我可以先只卖蛋糕。我也看过你做的蛋糕了,一会儿多做几个就可以。”
林晓梅想了想,答应下来。毕竟现在找工作也不容易,这间咖啡店离家里也不远,步行穿过一个小公园,不到二十分钟的路程。而且上班时间也不长,不必一大早就开铺,过了晚餐时间就可以下班。
“那我两周后过来上班。”林晓梅记得听医生讲过可能要休养一两周的时间。
“不能早些时间过来吗?”王小波有些着急。
林晓梅看他这么为难,想想反正还要吃几天消炎药才能手术,便道:“那我先帮你几天,中间需要几天假期。”
“但不知道中间的假期要几天。”林晓梅见王小波欣喜的表情,急忙补了一句。她不知道手术是怎么样的,更不知道手术后几天可以上班。
王小波很想问是什么事,最终还是没有问。两人将已经冷掉的午餐吃掉,开始准备分工和商量餐单。
咖啡方面,依旧按照王小波之前的品种和价位。林晓梅只负责烤蛋糕和中午、晚上两餐的简餐。小波鼓励她边学边做,慢慢开发新的餐单。
两人一边商量,一边又做了一个戚风蛋糕,准备应付下午的客人。戚风蛋糕比之前的普通海棉蛋糕步骤多一些,但也并不很难。无非是面粉减量,蛋加量,蛋白与蛋黄分开打发。林晓梅想着不必再演示给王小波看,动作十分迅速。很快一个成品出来。
林晓梅算了一下时间,和王小波商量决定每天烤制新鲜的蛋糕。毕竟现在客人并不多,而且每个蛋糕也并不用花费很多时间。保证出品的质量才能留住客源。
在他们俩商量期间,陆续也来了几个客人,看样子就是进来避暑的。林晓梅想起冰箱里还有些水果,做水果沙律的话就没什么卖相了,做鲜榨果汁还是可以的。
她在吧台的另一侧开始忙碌起来。洗、切的动作十分熟练,可惜水果量没有掌握好,西瓜汁太多了,香蕉牛奶量少了。手忙脚乱,引得王小波在一边笑她,说这是抢他咖啡生意的报应。不过看得出王小波还是挺开心的:本来几乎打算放弃的店,因为这个小姑娘的到来,居然莫名其妙就开张了。虽然点果汁的人多过点咖啡的,说到底还是自己的店,而且果汁比咖啡利润高。
店里有几个中生学模样的孩子在趴在大桌上写作业。林晓梅走过去,和他们打招呼。几个孩子有点不好意思,因为他们已经坐了一个下午了,可每人只点了一杯果汁。
“你们都是住在附近的吗?”林晓梅轻声问。
有几个是住在附近的,有几个是过来找同学的。
“我们店刚开业,你们能不能帮忙我们做个宣传?就拍几张照片,写上地址发朋友圈里!”林晓梅问道,“凑九张图,并写几句好评,我送你们每人一个水果鲜奶杯,怎么样?”
这是许多商家常用的手段,几个孩子都拿出手机,有些自拍,有些拍环境。
王小波冲回厨房工作林晓梅竖大姆指。林晓梅突然想到,尤佳美的鬼点子最多,这也快到晚餐时间了,不如让她过来。于是发了一条信息给她。
“我找到工作了,在一间咖啡店里上班。”后面附上地址。
她想了想,又给家里打了个电话说找到工作了,晚上要加班。二梅问是什么工作,在哪里之类的。林晓梅怕她会找过来,匆忙挂掉了电话。
尤佳美按地址找过来的时候已经是7点多了,店里没什么客人。两个人刚坐下来吃晚饭。
林晓梅给这两人互相介绍了一下。并简单讲了一下两人的相识过程。
“现在找工作这么容易的吗?”尤佳美惊叹道,“怎么出来喝个咖啡就能被老板邀请来当搭档了?我喝这么多年咖啡都没这待遇!”
“晓梅,这人不会是个骗子吧?”尤佳美又转头问林晓梅。
“我什么也不会,只是临时来当个厨子。”林晓梅觉得尤佳美太夸张了。
“不不不,这个店全靠晓梅。我现在也是身无分文,没有办法给晓梅开工资……”王小波急忙解释。
尤佳美一副公事公办的口吻,问道:“好。我听你的意思,晓梅过来入伙是占干股的,那么红利怎么分?”
王小波也看出来了,林晓梅对这些并不在行,肯定得听尤佳美的。于是拿出帐本,开始一项项讲起来。
林晓梅看这里没自己什么事,就去厨房给尤佳美做晚餐。看着尤佳美那灰尘拌着油脂覆盖掉彩妆的脸,就知道她一定是从公司下班后直接过来的,晚饭肯定也没吃。她做了一个意大利面,烤了一块牛排。
端出来的时候,尤佳美与王小波似乎已经谈妥了,两人喝着咖啡聊着天。
“林晓梅!从今天起,你是这儿的半个老板,所以红利也是对半分。好好干哦!”尤佳美朝林晓梅招手。
“你喝的是咖啡还是酒?”林晓梅觉得尤佳美太过兴奋了。
“欸?你怎么知道这杯冰咖啡里是加了伏特加的?我封你当食神。”王小波也很开心,“要不要来一杯?”
林晓梅没有理会王小波。只是一个劲儿地让尤佳美赶紧吃饭。尤佳美吃几个醉虾都会上脸的人,喝了这一杯不知加了多少烈酒的咖啡不知道会闹成什么样。
果然,尤佳美出门的时候差点绊倒。王小波自责不己,看她神志倒是清醒的,帮她叫了代驾,特地交待请个女司机。这让林晓梅不禁赞他细心。
看着尤佳美坐上自己的车跟他们挥手道别。王小波说道:“你这个表姐对你真是不错,硬是让我当场签了一份协议,每年分你店里的一半红利。”
林晓梅急忙道:“我考虑过了,还是给你打工吧!什么搭档呀,红利呀,都不要提了。等你找到真正的厨师了,或是你的阿美回来,我也就走了。”
“晓梅,说实话,就我开的这点工资也请不到比你的好的厨师了。阿美也是铁定不回来了,她搭上了一个留学生。”王小波感叹着,“阿美是我的邻居,从小就被同伴取笑。她是个可怜的孩子……不知道爸爸是谁。”
王小波低下头,声音也低了许多,似乎在回忆过去的时光。
“其实她妈妈是个美女,人也聪明。厂里考职称要考英语,她去找一个中学老师补习,可不知道怎么有一次衣衫不整地从老师家里跑出来。”
“啊?”林晓梅不禁轻声惊呼一声。
“你猜错了。老师当年都快70了。”王小波解释道。
“他的妻子当时是在乡政府里当领导的,极力证明自己丈夫的清白。其实不必她证明,老师的年龄明摆着的。”王小波叹了口气,接着说下去,“后来阿美出生了,好像她舅舅还去老师家里闹,想讹一笔钱。两家人的瓜葛,我也是听邻居谈论。不过阿美出国留学倒是多亏了老师的女儿帮忙。”
“这么奇怪吗?”林晓梅十分不解,“阿美真的是?”
“我觉得不是。可是阿美对这件事的态度很奇怪。”王小波挠挠头。
林晓梅不是喜欢打听人家隐私的人,也笑笑不再继续这个话题。