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第27章 香米田

陆家香米田一望无际,连绵开来有上万亩地,金秋时节稻子都已经下垂。黄澄澄的稻子怎么看怎么喜人,稻子已经接近成熟差上十几天就可以收割。

姜云离站在香米田上,看着那随风飘荡,荡出层层波浪的稻田海,郁闷的心情也变得轻松起来。香米之所以叫香米是因为它能散发出阵阵的香气,这种接近自然地气息无论是谁闻到都会感觉心情愉悦。无边的大地,无尽的苍穹,人只有在感悟到天地之大后,才会明白自己的渺小。

十几个下人在香米田里分好地界,以两人一组分散在香米田的各处,将拿来的帐篷支好,为的就是好在今天晚上在这里过夜。两人一起喂的是方便抓偷香米的贼,这样分下来两人要看的田就达到上千亩,要想万无一失还是需要下一些功夫的。

跟姜云离分到一起的是一个十三岁的少年,叫做小路。为什么将小路跟姜云离分在一起呢?这完全是那些中年下人们自己安排的,姜云离跟小路在他们的年龄中属最小,好不容易从陆家出来血气方刚的汉子聚在一起自然要干一些不可描述的事,姜云离跟小路两人太年轻可不要他们去当电灯泡。至于两人的安全问题他们一点都不担心,下人们可是知道别看姜云离的年龄小,但是在他们之中战斗力最强的就是姜云离,那天几个人都难以制服他,给他们的心理留下了极大的阴影。

在众多的下人之中对姜云离最佩服的就是小路,他自从进入陆家就一直听姜云离的传说。姜云离的父亲在陆家下人之中身份地位是最高的,就凭他的那一手手艺在陆家的下人都想要去学上一手,只要学到姜忠烧的几道菜在广陵开一个小饭馆就让他们陪不了。而姜云离呢?虽然没有姜父的手艺,可是在陆家的下人中能跟二少爷与三小姐走的近的就是姜云离。而且姜云离待人和善对于这些下人又给过很多帮助,在陆家的下人如果谁受到外人欺负的话姜云离总是第一个为他们出头。

姜云离将帐篷支好后就钻进帐篷里面睡觉去了,剩下的事就叫小路一个人干。不是姜云离虐待年轻人,他是晚上自己看地,让小路晚上睡觉,白天的事就叫小路干。

姜云离在帐篷里睡觉,小路在外面熟练的张罗起来,拿着石头架起来一个简易的灶,将锅碗瓢盆都一股脑的拿了出来。对于这样的任务陆家的下人都想着来,事情不多却可以在这里好好地野炊一番,不能说是任务,反而就像郊游。

灶造好后小路就钻进香米田中,在陆家的香米田里,最珍贵的是香米,在这土地肥沃的田地里还有着香米田的特产。香米田里有着肥美的田鸡,在这里的田鸡因为有着香米的营养一只就有半斤之多。当然这些只是香米田有而已,在香米田外就没有这些物资。

不一会儿小路的手中就抓到了五只肥美的田鸡,找来一个布袋将他们装着,然后又钻进香米田中在田地里慢慢地摸索起来。看见柔软的泥地上有一个洞,微微一笑将手顺着洞就理了下去,不一会就捞出来一只金黄色的鳝鱼,这条鳝鱼有儿臂粗,整体有着半斤重。在香米地中又找来几条鳝鱼,看看天色已经快黑了。几步来到帐篷前将姜云离叫醒,姜云离睡眼稀松的起来,这小子在这种时候不修炼,反而在睡觉,是在走向堕落的道路。

小路可不知道这些,姜云离是他的姜大哥,看见姜云离醒过来急忙在他身前说道:“姜大哥,交给你了,东西我都找到了。”

姜云离擦擦自己的眼,看着小路微微一笑,摸摸他的头道:“好,将火升起来。”

小路利索的去生火,姜云离站起身来伸了一个懒腰,这一觉睡得挺舒服。走出帐篷外,看着小路抓到的田鸡跟鳝鱼,拿起放在他脚边的一把尖刀,然后将装田鸡和鳝鱼的袋子拿起几步就来到一个小溪边,将一只田鸡抓在手中,手中的尖刀顺着田鸡的肚子划下。这一刀下来在田鸡身上留下的伤口深浅都是一样的,不偏不倚。手几下就将田鸡的皮剥掉,在溪水中清洗几下一只田鸡就被他处理好。手上的动作不停,不一会儿的功夫就将小路抓到的田鸡和鳝鱼处理完结。这些对于姜云离来说是再平常不过的事,从小就在姜忠的厨房打下手,姜忠的手艺他没有学全,但是他的刀功就不知道要比姜忠高明多少。

处理好后将田鸡和鳝鱼拿回帐篷边,小路已经将火升好,姜云离叫道:“小路。将锅架上去。”

小路依言将锅架好,在锅里放了一点油,当将有热好后,姜云离将手中的一只田鸡抛在空中。手中的尖刀在空中连续挥舞,只见刀影在空中急速闪现,一颗颗田鸡肉就大小均匀的落在锅中,没有一块掉落在外面。依法炮制几下就将手你的几只田鸡切好放进锅中,将剩下的鳝鱼交到小路的手中,蹲下身拿着锅进炒了起来,又将带来的辣椒等香料放进锅中,不一会儿浓郁的香气就在香米田扩散开来。小路看得是嘴里一个劲的吞口水,姜云离的手艺虽然没有得到姜忠的真传,在长期耳濡目染之下也让他在做菜方面有几分造诣。比之广陵镇的一些大厨好了不知道多少。

在姜云离的努力之下,不一会儿的功夫就将一道干煸田鸡和鳝鱼汤做好。干煸田鸡麻中带辣,外酥里嫩,十分的开胃,鳝鱼汤清香味浓,更是让人食欲大增。小路在旁边早就忍不住了,跑进帐篷里拿出一个葫芦,将葫芦在姜云离的面前显摆一下高兴的道:“姜大哥,我将偷了壶酒出来,我知道你喜欢这个。”然后又拿出两个酒杯。

看见酒姜云离哪还管那些,一把将小路手中的酒夺过,对着嘴就来了一口。这将小路看得心疼死了,看着姜云离给他倒得一杯酒一阵无语。

小路的郁闷姜云离可不管,拿着酒壶又喝上一口平静的道:“你还年轻,不应该多喝酒,喝一杯就行了。”

小路:“····”

拿着姜云离倒给他的一杯酒想喝吧,又想道刚才姜云离是拿嘴对着喝的心里别扭。看着眼前的姜云离那大吃大喝的模样,小路都快哭了,这不要脸的,我的酒他居然喝得这么欢。好在他不好酒马上将注意力集中到姜云离的菜上,在吃的方面姜云离一点都不吝啬,不一会儿小路就开怀的吃了起来。美味的佳肴让他恨不得将自己的舌头都一起吞进肚中。

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