原 料：
红枣10枚，猪血250克，豆腐1块，葱花、姜片、味精、香油、盐、胡椒粉各适量。
制作过程：
1.猪血洗净，切方块；豆腐切方块；红枣去核。
2.锅内放入6碗水，加入红枣，先用大火煮开，再转小火煮15分钟，再转大火滚沸水，放入猪血及豆腐，待煮滚加盐调味即成。
3.撒入葱花、胡椒粉、香油等调味料提味。
营养功效
煮过后的猪血，又名血豆腐，常食能补血，行血，杀虫。
小贴士
煮过后的猪血，其含水量为79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化合物0.1%。
同类推荐
中华营养百味：清肠排毒食谱
你的身体里的毒排出来了吗？清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾，会有意想不到的好处。大家不妨试试，巧排毒素，巧瘦身，让你一身轻松，帮你清肠排毒，排出冬天在体内积存下来废物，告别小肚腩，潇洒地迎接春天。
五谷杂粮的100种做法
为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。
口头馋：董克平饮馔笔记
喜爱美食是生活的一个乐事，佳肴不仅可以品味、饱腹，还可以在享受色、香、味的同时，了解沉淀在美食中的历史文化和民俗。几乎尝遍天下美食之后，董克平先生将其中印象深刻的佳肴从记忆中筛选而出，在文化的汁液中涮洗浸泡，用干净、老道的文字轻煨慢炖，而制成了这本《口头馋：董克平饮馔笔记》。初尝满口鲜香，细品则味蕾轻颤，高潮过后，余韵悠长。
热门推荐
六个女人的故事
【锦书轩】让你爱上文字的香气。【内容简介】俗话说：“三个女人一台戏。”我表示三个女人的戏太少了，连麻将都凑不齐一桌，能精彩到哪里去？所以我写下这篇六个女人的故事。六年前，她们，在大学校园相识，文科生学理科，闹出怎样的笑话……六年中，她们，从青葱岁月走过，如何破茧成蝶，一步步走向成熟……六年后，她们，憧憬美好的爱情，尝遍酸甜苦辣，幸福何时来敲门……由相识到相知，由青涩到成熟，她们变的是外表，不变的是那颗心。佟菲菲语录：没有承诺的等待，我等待的不是爱情的来到，而是奇迹的降临。欧阳文瑾语录：不选最贵的，只选最对的。白筱沫语录：为什么美好的东西只出现在梦里，白马王子只出现在电视里？钟佳雯语录：我不想，我不想，不想长大。齐可意语录：我要将单身进行到底。木幻青语录：幸福是两个人合资经营的企业。下笔仓促，如有不周之处，请大家多多包涵。PS：本文之前在言情站刊载，笔者觉得经典文学站更加适合，便转战至此，原用笔名“爱那么殇”，现在在后面加了一个字，不用怀疑抄袭，也请您支持爱那么殇的所有作品。请支持我的另一部作品：《调包计：自在江湖不为妃》http：//novel.hongxiu.com/a/317385/推荐朋友作品：《情逢敌手：卯上神秘宝马女》http：//novel.hongxiu.com/a/327190/
