原 料:
黄豆5000克,糖150克,凉开水适量。
制作过程:
1.豆粒洗净,取豆浆机磨成豆浆,反复磨2遍。
2.纱布过滤豆浆,加适量清水搅匀。
3.放锅内煮沸,改文火煮10分钟,加糖即可。
营养功效:
黄豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效。
小贴士
对黄豆有过敏体质者不宜多食。