韭菜
韭菜X白酒
白酒甘辛微苦，性大热；而韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，食韭菜饮白酒，犹如火上加油，久食动血，有出血性疾病患者，尤为禁忌。
韭菜X蜂蜜
韭菜的食物药性辛温而热，含硫化物；而蜂蜜性平，味甘。从而可见，韭菜与蜂蜜的食物药性恰恰相反，所以二者不可同食，否则对人体不利。
香菜
香菜X黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而香菜为含维生素C较高的食物，若将其与黄瓜同时食用，会使香菜中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。
香菜X动物肝脏
香菜含有丰富的维生素C，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将动物肝脏与香菜同时食用，铜、铁极易使香菜中的维生素C氧化，从而失去原有功效。
香菜X猪肉
香菜辛温，其性散发，耗气伤神；猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，若将二者配食，对身体是有损而无益的。
芹菜
芹菜X黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，使营养价值大大降低。
芹菜X兔肉
兔肉不宜与芹菜同食，同食会脱发。
芹菜X鸡肉
芹菜与鸡肉同食会伤元气。
芹菜X蚬、蛤、毛蚶、蟹蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶，并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。
菠菜
菠菜X大豆
菠菜若与大豆同食，大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。
菠菜X黄瓜
菠菜含丰富的维生素C，而黄瓜中含维生素C分解酶，若两者搭配食用，就会把维生素C破坏尽，降低营养价值。
菠菜X瘦肉
菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
菠菜X豆腐
豆腐中的硫酸钙、氯化镁等无机盐与菠菜中含有的草酸相遇，则化合为草酸钙与草酸镁，这两种化合物产生白色沉淀，人体不能吸收。如果将二者长期配食，会使人容易缺钙，尤其对小儿不利。
菠菜X乳酪
菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响菠菜中钙的消化吸收。二者同食，对人体健康不利。
胡萝卜
胡萝卜X萝卜
胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜X酒
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
胡萝卜X醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入人体的消化器官后，可转变成维生素A。而醋能破坏胡萝卜素，若在烹调时放了醋，胡萝卜素就会完全被破坏，失去了原有的营养价值。
胡萝卜X含维生素C食物
胡萝卜中的抗坏血酸酶会破坏蔬菜、水果中的维生素C，使富含维生素C的蔬菜、水果失去原有的营养价值。
萝卜
萝卜X苹果、梨、葡萄
萝卜与含有大量植物色素的苹果、梨、葡萄等水果一起使用，经胃、肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。
萝卜X动物肝脏
萝卜为维生素C含量较高的食物，而动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将含维生素C的萝卜与动物肝脏同时食用，动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中维生素C氧化，从而使萝卜中的营养价值降低。
萝卜X柑橘
萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取。若萝卜与柑橘同食，柑橘能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
莴苣
莴苣X乳酪
《饮膳正要》中提到：“莴苣不可与酪同食。”乳酪是油脂性食物，与莴苣的性味不同，二者同食，容易导致消化不良，从而出现腹痛、腹泻等症状。
莴苣X蜂蜜
蜂蜜的食物药性属凉性；而莴苣亦性凉，味甘、微苦。二者皆是凉性食物，若将它们同时食用，不利于肠胃，非常容易导致腹泻。
竹笋
竹笋X羊肝
竹笋内存在一些生物活性物质，在与羊肝同炒时，会产生某些有害于人体的物质或破坏其中的营养素如维生素A，失去了原有的营养价值，甚至影响人体健康。
竹笋X红糖
竹笋蛋白中含有16~18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这是一种对人体十分不利的物质，会影响人体健康。
黄瓜
黄瓜X橘子
黄瓜含维生素C分解酶，而橘子含有丰富的维生素C，若二者同食，橘子中的维生素C会被黄瓜中的分解酶所破坏，失去原有的营养价值。
黄瓜X花生
黄瓜性味甘寒，生食为多。
花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食或多食，非常容易导致腹泻。可以用地浆水解毒，也可以吃藿香丸。
黄瓜X辣椒
辣椒是一种维生素C含量丰富的食物，若与黄瓜同食，则辣椒中的维生素C会被破坏，降低了营养价值。
黄瓜X花菜
花菜中的维生素C含量亦较丰富，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏。
黄瓜X西红柿
西红柿不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的维生素C分解酶可能会将西红柿中丰富的维生素C破坏掉，从而失去原有的营养价值。
南瓜
南瓜X醋
南瓜若与醋同食，对人体不利，会使人生病。
南瓜X羊肉
《本草纲目》中记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”南瓜性温，味甘，具有补中益气、化痰排脓、除湿祛虫、退热止痢、止痛安胎之功效；而羊肉则具有补虚祛寒、温补气血之功效。二者皆为大补之品，如果将它们同时食用，会令人肠胃气壅，消化不良，腹胀肚痛。
南瓜X含维生素C食物
南瓜含有维生素C分解酶，不宜同富含维生素C的菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等蔬菜同时食用。否则，南瓜会破坏其维生素C成分。
金瓜
金瓜X鲣鱼
鲣鱼即黑鱼，其性味甘寒；而金瓜亦性味甘寒。二者同属寒性，所以不宜同食，否则伤肠胃，损正气。此外，金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类，若将二者同食，会产生不利于人体健康的生化反应。
金瓜X蟹
蟹肉与金瓜的性味相同，都属寒凉之性，若将二者同食，有如雪上加霜，会损害人体肠胃，甚至引起腹泻、肚痛等症状。
金瓜X黄鳝
金瓜与黄鳝同食生化成分复杂，会产生不利于人体的生化反应，影响人体健康。
金瓜X虾
金瓜与虾混合配食，会产生生化反应，其生化成分复杂，同食于人体不利，影响健康。
西红柿
西红柿X土豆
西红柿不宜与土豆同食，因为土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
西红柿X咸鱼
西红柿与咸鱼同食，容易产生致癌物。
西红柿X毛蟹
西红柿若与毛蟹同食，容易引起腹泻。但不必心慌，可以用藕节止泻。
西红柿X红薯
西红柿与红薯搭配食用，会导致结石病，还会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
西红柿X胡萝卜
西红柿富含维生素C，而胡萝卜中含有抗坏血酸酶，二者若搭配合吃，就会把西红柿中的维生素C破坏，失去原有的营养价值。
西红柿X白酒
西红柿与白酒同食，会让人感觉到胸闷，气短。
