登陆注册
33347200000007

第7章 07.鱼丸粗面

“又吃?!”罗承恨铁不成钢地探出跟指头往身前一点,却是点了个空,埋头一看,小丫头竟不知什么时候翻身下了毛驴儿。

“小泥鳅,你要不要这么积极?!”罗承没好气地说道。

“不是的少爷!”小丫头连连摇头,“只是你刚才一会笑一会骂,又是咧嘴又是拉脸的,实在是有些渗人!少爷啊你是不是病了?这简直是出师不利,要不我们——”

“呸呸!你给我闭嘴!”罗承不满瞪了小泥鳅一眼,将对方后半句话堵回肚中,这才抬头四下打量起来。

虽说两人一天的行程并不算远,但此地的地貌和小镇已有了很大的变化。

四周群山环伺,山脚下也是一片片的树林荒地,少有人烟,依稀可听得群山中传出的鸟兽鸣叫。

“哟!那地儿不错,我们就去那歇一晚吧!”罗承眼尖,瞟到左前方树林间有一座破败的瓦屋,当即拨转毛驴踱步而去。

“少爷等等我!”小泥鳅在后面是撒丫子直追而上。

远处看起来这瓦房是废弃已久,走近了一看,更显破败。

屋顶上有着俩不规则的大窟窿,小青瓦也大多碎裂。屋檐上的红色油漆早已剥落得七七八八,上面铺满了青苔和杂草。

罗承翻身下了毛驴,将其栓在门前的树木上,跟着取下包裹扛在肩头,迈步上了石阶。

伸手轻轻一推——

“吱呀”一声,两扇掩着的木门竟直刷刷地朝里面翻倒,跟着摔得四分五裂。

瓦房只有一间屋子,而且并不是废弃的民房。因为屋子中间立着尊雕像,看上去更像是一间庙宇似的存在。

雕像的形象和罗承印象中的任何仙神都不沾边,看上去只是一名普普通通的中年女子,眉目含笑,但嘴角处却是弹出俩尖利的牙齿,看得人格外蛋疼。

“少爷!要不我们还是别呆这里了。”小泥鳅看了看那色彩艳丽的雕像,觉得有些吓人,赶紧提出自己的建议。

“别废话了!不睡这里难道真的露宿荒郊野外的?不就是一个塑像嘛!”罗承瞟了那塑像一眼,毫不客气地弯腰直接将已经朽掉的供桌往外一扒拉,头也不回冲小丫头吩咐起来:

“赶紧地找一些干草,我们最好在天黑前把火升起来!”

小丫头闻言,见罗承意见坚决也就不再劝说,有些闷闷不乐地四下寻找起柴火来。

掏出火折子,趴在地上一阵猛吹,火苗哔啵哔啵开始燃烧,再将一些木材投入火堆,篝火显得越发旺盛了。

“好了!齐活!”罗承拍拍手,一屁股在火堆旁坐下身来,“小泥鳅,肉干递我一块!”

“少爷!我刚才在外面发现一口井,旁边还有木桶能用,要不我们别吃干粮了,自己动手吧!”有了光亮,小泥鳅也不再畏畏缩缩的样子,有些雀跃地提议道。

“也好!”罗承想了想,干粮留着赶路用还可以节约点时间,于是点了点头,“吃饭的家伙都带齐了吗?”

“都在呢!”小泥鳅喜笑颜开,伸手拍拍身旁的包裹,一阵稀里哗啦的声音立时响了起来。

“行!打水去吧!”罗承站起身来,边说着边伸手挽起袖子。

“少爷!”小泥鳅见状是大惊失色,“难道不该是你去打水我做饭吗?”

“开玩笑!就你那点水平?!”罗承嗤声一笑,“再怎么说咱也是新东方——喂,你那嫌弃的眼神是几个意思?!”

“不是少爷,我意思是既然咱们都离开客栈了,你就不用亲自下厨了。”小泥鳅比较委婉地劝说道。

“少废话!打水去!”罗承不满一瞪眼,“嘿!少爷今儿个非得好好给你露一手!好叫你心服口服!”

劝说无效,小泥鳅嘟着张小嘴儿出了大门。

罗承也不在意,伸手扒拉开小丫头的包裹自里面将一应厨具全部拽了出来!

平底锅、铲子、菜刀,外加两幅碗筷!居然连盘子都装了俩!

啧啧,不愧是吃货!这丫头是当自己在搬家吗?!罗承忍不住开始吐槽,然后又惊骇地发现这包裹里居然还装了不少食材!

大萝卜一颗,风干鸡腿俩,风干兔子一只,干玉米两包,面粉小米各半袋,粗盐,姜蒜,调味酱若干!

对了,还有几只用盐巴处理过的银线鱼——这个是自己让小丫头带上的!

将这些东西全部抖落出来后,整个包裹就干瘪了下去,只剩下一套换洗衣物!

“出门一趟,你就带这些东西?!”正好看到小泥鳅打水回来,罗承指着一堆食材没好气问道。

“对啊!不吃饱怎么有力气走路!”小泥鳅回答得理直气壮的,将水桶往旁里一跺,伸手一撩额前的几缕乱发,“少爷,今晚想吃什么,我马上做!”

“都说了今晚我主厨!”罗承有些不悦道,“你要觉得清闲,把锅架好,给本少爷烧小半锅水!”

“那少爷我们今晚吃什么?”小丫头好奇问道。

“恩,给你弄好吃的,鱼丸粗面!”罗承说着,直接将银线鱼扒拉出两条。

“额,可以只要鱼丸吗?”

“滚!”

在碎裂的供桌里选了片宽厚的木块,用水刷洗一翻作为案板。

罗承伸手将银线鱼往桌面一拍,右手运刀如飞。

刷刷刷,鱼鳞纷飞!

将去鳞的鱼身往水里一阵涮洗,跟着铺上案板拼成薄薄的肉片。

转身一看小泥鳅已经将锅子架好,里面的水在熊熊大火的炙烤下开始不住翻着细小的水泡。

“盯着火,水开以后给我盛半碗水放到一旁!然后将鱼骨下锅熬煮!”随手将宰好的鱼骨盛装碗内递给小泥鳅,罗承回身继续鼓捣自己的鱼肉。

将拼下来的鱼肉片片叠好,然后竖起刀背就是一通猛砍!

待鱼肉完全变成细碎的肉末,罗承这才收刀,抬手抹了把额头的汗珠。

用手蘸了蘸碗里的温水,温度正好事宜!

于是伸手将肉末抓入手掌,拇指和实质环扣成圆,从里面挤出的肉末登时变成一颗颗圆滚滚的丸子滚入温水之中。

处理好这一步,眼见锅内的骨汤熬得浓稠白皙,罗承赶紧拍了瓣蒜及些许姜末加入其中,一阵翻炒后起锅倒入碗中,留待备用。

“洗锅!烧大半锅水!”罗承再次下达了命令。

接下来,和面!

取三捧面粉堆到案板上,中间留个凹槽,加入适宜的清水。

散乱的面粉很快在双手的揉捏下变作软软的面团,跟着在面团和案板上拍些干粉,用刀切成粗条,双手再把着两端缓缓拉开。

啪啪声不绝想起,罗承手中的面团友粗变细,再由长变短,一根根雪白纤细的面条渐渐成型!

“哇哦!少爷你这个怎么弄的?!”小泥鳅见状忍不住惊呼起来,“我见客栈里的大师傅都是用刀切的面团,没你弄得好!”

“废话!就他那点手艺!”罗承一幅得意的样子,“要是本少爷真心做饭,岂有他的位置?!”

“咱们这是要吃面条吗?”小泥鳅到现在才明白鱼丸粗面是怎么回事,“我看到外面有一些野香葱诶,要不掐点回来?!”

“去吧!”罗承摆摆手,将面条下入锅内。

面条翻转,用铲子荡去锅面的白沫,等待面条煮熟后赶紧起锅,再将鱼丸倒入滚烫的开水中。

等到鱼丸一粒粒漂浮在水面,即刻将其捞起,盛装到碗内。

拍姜蒜,加些许粗盐,等到将野香葱洗净切成葱沫,最后将浓浓的鱼骨汤淋上,两碗热气腾腾的晚餐便新鲜出炉。

鱼丸细腻滑嫩,面条筋道Q弹,再加上与骨汤的鲜香以及野香葱的清新爽口,简直绝配!

这看上去简简单单的两碗面,却是着实废了不少心血。

由于以往的惨痛经历,至此小泥鳅对于罗承的手艺依旧抱有怀疑。

埋头深深嗅了一下,满鼻的鲜香!她这才夹起一粒鱼丸小心翼翼送入口中。

贝齿轻咬,鱼丸一分为二,鲜嫩的肉汁携带着无比诱人的鲜香顿时铺满整个口腔,直充大脑。

“唔……”小泥鳅顿时惊喜地瞪大了俩眼,“少……少爷!这味道,为什么和以前在家做的东西完全不同?!”

“傻啊!”罗承撇撇嘴角,“真要那样,估计我这辈子就成了客栈的厨子了!”

同类推荐
  • 蜀山战纪之隐玉情

    蜀山战纪之隐玉情

    本小说分为多卷书,每一卷讲述不同的银杏夫妇的爱情故事。第一卷为:主讲蜀山后续。第二卷:主讲玉无心穿越后的故事。第三卷:主讲将花千骨的故事代入蜀山的故事之中。
  • 大世长歌

    大世长歌

    “敢问先生,时光荏苒沧海桑田,凡人寿数不过数十载,如何可得不朽?”“立功、立德、立言,三者皆成,虽肉体凡胎亦可不朽!”
  • 虚空黎明记

    虚空黎明记

    这是一首无数奇幻生灵所组成的英雄史诗!一篇五个古老族群兴起衰落间的奋斗传奇!一个无穷欲望与心灵冲突织就的诡谲迷宫!看寂寞少年起于微末,历尽生死,却挽狂澜于即倒,定危局于倒悬!看伤心之客远遁他乡,堪破迷雾,却破尽生命迷局,重燃涅槃之火!看盖世英难拯救苍生,屡建奇功,却逃不脱命运劫,高唱灵魂之歌!
  • 天界物语

    天界物语

    我到底是什么?有人说我是神,但我知道我不是,因为神界是那么遥不可及。也有人说我是魔,因为我嫉恶如仇,瑕疵必报。还有人说我是佛,但是这些人叫我道尊。更有人说我是道,可我还看不破道极。妻子说我是一座山,是她最大的依靠。仇人说我是一座山,与我为敌永远翻不过去。后辈们也说我是一座山,因为我是那么高不可攀,遥不可及。难道我真的是一座山么?不!我不是,我更喜欢我的另一个名字,坐山客。山就在我身下,我比那无尽的大山还高,爬上山巅的人,永远爬不到我头上。
  • 三醒

    三醒

    佛言众生本善,却又因浑浊的世事而表现出恶,可我却不曾见到;佛说世间一切,皆如梦幻空花,如露亦如电,应当看破,可我眼前所见,皆是真实;佛道万法皆空,万法常圆,我更是不解,世间一切既是发生,便是真实,何来皆空常圆;佛曰游戏三昧,可我,却就此沉沦……
热门推荐
  • 围攻

    围攻

    我深深地感觉我在模仿,写得是别人的事儿。
  • 福妻驾到

    福妻驾到

    现代饭店彪悍老板娘魂穿古代。不分是非的极品婆婆?三年未归生死不明的丈夫?心狠手辣的阴毒亲戚?贪婪而好色的地主老财?吃上顿没下顿的贫困宭境?不怕不怕,神仙相助,一技在手,天下我有!且看现代张悦娘,如何身带福气玩转古代,开面馆、收小弟、左纳财富,右傍美男,共绘幸福生活大好蓝图!!!!快本新书《天媒地聘》已经上架开始销售,只要3.99元即可将整本书抱回家,你还等什么哪,赶紧点击下面的直通车,享受乐乐精心为您准备的美食盛宴吧!)
  • 青葱岁月的那个女孩

    青葱岁月的那个女孩

    不是专业,只是业余。文笔不好不要喷。也没有什么。没空更。偶尔。
  • 灵痕战殇

    灵痕战殇

    五域之一,北之灵域……在一尊黑玄石龟之上,刻着这样的字样:黄金双瞳,黑白发丝,神子之像,定将改写灵域历史。而在遥远的南方,一名银色瞳目的男孩诞生了,他出生时,天空化紫,大地龟裂,百兽咆哮,他名为——林宇。家族被毁,挚爱被夺,他手持双抢,只为变强。神之子,天之命,一步步走上灵域之巅!
  • 走进科学

    走进科学

    本书内容包括:不可思议的发现、不懈追求的大科学家、妙趣横生话科学、发明让人类享受生活、发现未知的世界、改变世界的理化大发明、科学发现的探索、人类生命科技发明发现等。
  • 史上第一女师尊

    史上第一女师尊

    懵逼了,宅男古毅穿越到仙侠世界,却穿越成早已没落百花谷的太上长老。但古毅虽然夺舍了这幅身体,却法力尽失,且看古毅如何从菜鸟变大神,慢慢带领百花谷众仙子走向巅峰……
  • 著名政治家成才故事(世界名人成才故事)

    著名政治家成才故事(世界名人成才故事)

    培根说:“用伟大人物的事迹激励青少年,远胜于一切教育。”为此,本书精选荟萃了古今中外各行各业具有代表性的有关名人,其中有政治家、外交家、军事家、谋略家、思想家、文学家、艺术家、科学家、发明家、财富家等,编成了《著名政治家成才故事》《著名外交家成才故事》《著名军事家成才故事》《著名谋略家成才故事》《著名思想家成才故事》《著名文学家成才故事》《著名艺术家成才故事》《著名科学家成才故事》《著名发明家成才故事》《著名财富家成才故事》等,阅读这些名人的成长故事,能够领略他们的人生追求与思想力量,使我们受到启迪和教益,使我们能够很好地把握人生的关健时点,指导我们走好人生道路,取得事业发展。
  • 恶灵之三痛

    恶灵之三痛

    导读:是夜,危险神秘,废弃的木屋,四周飘荡起腐朽的味道,有尸体腐烂的臭味环绕着。一台破旧的电脑,歪歪斜斜地放在地上,黑白色的诡异的屏幕,闪烁着阵阵灰色的光。屏幕播放着一段视频,画面上,女人面容狰狞,狗在她的手下被虐杀,血,横飞,肉,横溅……
  • 恋千年

    恋千年

    他前世是仙,她前世是妖,他用充满仇恨的眼睛看世界,而她用乐观开朗的态度面对人生。他是不幸的,她也是不幸的,不幸的人奇迹般的走到了一起。然而命运老人无情的将她变成了另外一个她,以至于连她最亲近的人也不相信她就是她了。
  • 圣剑仙侠

    圣剑仙侠

    地球探索的脚步来到了外太空深处,随着发现一颗又一颗的生命古星之外,获取了不少的原本存留在那些外太空生命古星的古老修行法术。这些法术不断被带回地球,古老的修行术法开始在地球盛行。多年之后,一位名为沈风的古老修行法术高手寿元耗尽死去,剩下一丝魂魄来到一个面临大劫的九州。