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第11章 你还是去做保姆吧

陈川和凌雪一路上打打闹闹。

把凌雪送回家后,陈川就来到了小杰家。站在小杰家门口,陈川也是发出无奈的一声长叹啊“初一过了都快半个学期了,自己也没有什么好朋友,唯一一个就是身为同桌的小杰。现在无家可归的时候连个依靠的朋友都少得可怜。哎~“

是啊,陈川毕竟还小,小小年纪却要经历常年的家暴,还被迫无奈的离家出走,没有父爱母爱的家,试问又有谁愿意呆呢。再加上陈川本来朋友就少的可怜,如今离家出走,他又能依靠谁呢?

叹过气后,陈川调整了一下思绪,恢复了笑容,按响了小杰家的门铃。

出来开门的是小杰的妈妈,很年轻,也很漂亮,不过听说是小杰的后妈。听小杰说,他爸妈在他上二年级的时候就离婚了,但是他的这个后妈对小杰确实格外的好,因为她自己的子宫有问题,不能够生育,小杰爸爸也没有嫌弃,毕竟自己已经有一个儿子了,她会不会生也没关系。也因此,小杰的后妈对小杰就像对自己亲儿子一样好,甚至更好。

陈川很羡慕小杰有一对爱自己疼自己的爸妈,而自己呢,呵呵。但是羡慕小杰的同时,也为小杰感到一阵后怕,因为如果他的后妈会生育的话,估计小杰的生活就不会像现在这样生活在幸福中,极有可能会像陈川一样,遭受父母的冷眼和嫌弃。陈川至少还是他爸妈的亲儿子,都尚且这样了。何况小杰还不是那个女人的亲儿子。当然,这只是陈川的一厢情愿的想法罢了。

“哦,是小川呐,来找小杰吧,他在楼上呢,他爸本来想带他出去外面吃饭的,可是小杰说你会来,坚决不出去吃”小杰的后妈笑呵呵的说道,温柔美丽,让陈川一瞬间有点迷失的感觉。

陈川呆了一会反应过来,尴尬的说道“哦,那真不好意思了,这么打扰”

“没关系,正好,你既然来了,那我们就一起吃午饭吧”女人说道

陈川答应了一声就向小杰房间跑去。

“等会就和小杰一起下楼哦,饭快好了”女人朝着陈川喊道

“好”

陈川打开了小杰的门,说道“其实你没必要为了等我的”

小杰呵呵的笑道“你我还客气什么,我们是兄弟,不要介意这些”

陈川听到小杰说这些还是很感动的。

“好了,别傻站着了,快说说你现在的情况,详细说”小杰拉着陈川坐下着急的说道。

陈川于是把现在自己的处境和打算说了一遍。

小杰同情陈川的同时也为陈川感到担心,他现在一个人怎么办?

“那你接下来就这么混下去?”小杰无奈的说到。

“我想去找个工作,不然我会饿死!”陈川纠结的说道

”呵呵,饿死倒不会,你还有我嘛,哈哈,既然这样,你就先在我家住下,怎么样,然后你再找工作“小杰说道。

“还是你小子仗义,这样也行,只是会不会太打扰啊,等会你爸妈该不高兴了。。”陈川又感激又担心的说。

“你放心的住吧,我爸妈不会说什么的”小杰笑呵呵的说着。

在饭桌上,小杰把安排陈川在家里住的事和父母说了一下,父母也表示同意,陈川很是感激。

吃过午饭后,陈川和小杰说了声就出门找工作了。

陈川一上街看到好多招聘的工作,有服务员,有传菜员,有酒店前台,等等,陈川觉得能做的都一一去尝试了,但每家的老板看见陈川年龄还这么小,都拒绝了,因为招收未成年人工作被抓了可是会被处罚的。。

陈川找了一下午可依旧一无所获。每个工作都将陈川拒之门外。陈川只好拖着自己疲劳的身体回到了小杰家里。

回到小杰家后,陈川满脸沮丧的说道“哎,现在的工作没一个适合我的,不是嫌我年纪小,不就是说我不会做,都拒绝我。”听陈川这么说,想也不用想,陈川肯定是没有找到工作。

“不要急,工作是找不完的,再说,你还这么小,不要你很正常啊,是吧,慢慢来,都才一个下午而已,明天周日我陪你一起找”小杰安慰道。陈川满脸感激的看着小杰。

今晚陈川也早早的就睡了,他太累了。小杰也不去打扰他。

第二天一大早,小杰妈妈就看到陈川在厨房里叮叮咚咚的忙活着。

“哎~小川啊,你怎么在做饭啊?”小杰妈妈惊讶说道。

“哦,哈哈,阿姨,我起得早,没事做就来做饭了,你放心,以前我在家经常做的,手艺不错的,不会糟蹋粮食的”陈川笑呵呵的说。

是的,陈川从小学四年级开始,就被父母逼迫着做饭,一开始陈川根本就不会,做的第一顿不是焦了就是咸了,还因此被父母打过多次,时间久了,陈川的厨艺渐渐厉害起来,也变得娴熟了。

“嗨,你这孩子,不是怕浪费粮食的问题。你来这就是客人,怎么能让你来做饭呢?你说是吧,来来来,我来,你回房间休息”小杰妈妈关爱的说道。

“不用,阿姨,我都不客气了,你还反倒见外了?来来来,还是你回房间休息吧”陈川说着就把小杰妈妈推出了厨房。小杰妈妈见拗不过陈川也就随着他了,不过看到陈川在厨房的身影还是感到挺欣慰的。

不一会,小杰一家都起了,刚好陈川也把饭煮好了。大家看到一桌的菜都纷纷的夸陈川厉害。

大家洗漱过后就落座了。今天陈川准备了生煎荷包蛋,红豆煮牛奶,微火烧茄子,包菜,还有一份莲子木耳粥。

看着这些色香味俱全的菜。。。

哦。。不对,是色香有了,还没尝呢,味不知道如何。

小杰爸爸说道,“弄了牛奶了怎么还弄了粥呢?”

“哦哦,因为我也不知道你们家早餐是吃什么,所以牛奶和粥我都准备了”陈川解释道。

“哦,不错不错,很细心的小伙子”小杰爸爸夸奖道。

“叔叔,您就别夸我了,你们先尝尝味道怎么样吧,怕不合你们的胃口”陈川说道。

小杰抢先尝了一下荷包蛋,“嗯~不错,这味道咸味刚刚好,这边面外焦里嫩的,要下去有种入口即化的感觉,而且虽说是用油煎的,但吃了一点都不觉得油腻,陈川,没看出来啊,你这么厉害呢”小杰惊叹道。

下一个是小杰爸爸,他尝了这个包菜,“嗯,确实是不错,这包菜的根部本是不易炒熟的,但时间久了,菜叶会黄,时间不久,又会没熟,但是你们看这包菜,没有黄,却也没有不熟,吃在嘴里,非常香甜,菜的甜味完全没有流失,咸味也是刚刚好,你是怎么做的?”小杰爸爸好奇的问。

“不是什么很特别的,也是我炒菜时无意间的尝试发现的,就是开火之后,不要先放油,先把菜放下去,把菜上的水分抄的差不多的时候,但是别把水分炒干了,自己把握好,然后开始放油,这时候有的作用就变成了保护菜种水分和甜分流失的一层保护膜了,菜中的水一加热菜根部分自然比较容易熟,但是又有油的保护作用,所以又不会变黄,就是这样了”陈川慢慢解释道。

小杰爸妈像发现新大陆一样,惊奇的看着陈川。

“不错,的确是好办法”小杰爸爸佩服的说道。

小杰妈妈比较爱喝牛奶,于是尝了一口红豆煮牛奶。刚喝了一口,大家就看见小杰妈妈眉头一紧。“完了,这牛奶肯定是不合小杰妈妈的胃口了”陈川心里郁闷的想到。“怎么样啊,味道”小杰爸爸好奇的问道。

小杰妈妈并没有说话,把他们三个都急死了。陈川刚想自己尝尝这个味道时,小杰妈妈就笑着说道“哈哈,陈川,你这牛奶煮的比超市卖的红豆牛奶味道好几百倍,我给你们说说我喝过之后的感觉”陈川听到这话也就放心了,长呼了一口气。

“这杯红豆牛奶,红豆的甜香,牛奶的醇香,两者完美的结合了,说是结合了,却又没有结合。为什么我这么说呢,你刚喝进去的时候感觉就是红豆混合了牛奶的味道,但是吞下去的时候就开始发生了变化,一下牛奶的味道,一下红豆的味道,两种味道交替重复,就像一股股波浪一样。刚尝到红豆的甜时,一股奶香就袭来了,真是甜而不腻啊,快说说,你怎么做的?“小杰妈妈激动地说道,因为她是个热爱美容和美食的人。

“呵呵,就是吧,我没有将红豆和牛奶放在一起就那样煮,而是我先将红豆用热水,小火煮了一下,消去了红豆一部分的甜,否者红豆太甜会影响味道,然后将红豆放入盆里,用汤匙压烂,再加入少许开水,然后放在锅中小火慢慢的熬,等将红豆水熬得差不多,就是有点稠时,就关火。然后把牛奶煮开。取个杯子,将杯子分成六等分。然后先倒入六分之一的牛奶,再倒入六分之一的红豆水,加以搅拌,但只是稍微搅拌。然后还是加牛奶,加红豆,再搅拌,这样一层层的往上加,然后就完成了。“陈川慢慢的解释着。

“原来是这样啊”小杰妈妈点点头,似乎很明白的感叹了一句。

吃过早饭后,陈川又争着把碗筷洗好了。

小杰开玩笑道,“你干脆去做保姆算了,哈哈”。。

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