原 料：
五花肉500克，香菇20克，香葱1根，生姜适量，大料2个，酱油90毫升，料酒30毫升，糖适量。
制作过程：
1.肉洗净切块备用。
2.香菇泡软、去蒂，对半切开；香葱洗净，切段；姜洗净，切片。
3.汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料，加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。
营养功效
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。不仅能增强人体免疫功能，还能预防癌症。
小贴士
烧五花肉之前可先把肉炸一会，让肉出点油，这样吃起来不会太过油腻。
同类推荐
五谷杂粮的100种做法
为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。为进一步满足消费者的需求，犀文美食馆继续以“打造营养健康美食，提升读者生活品质”为宗旨，推出新一批的100种做法系列丛书。
中华营养百味：清肠排毒食谱
你的身体里的毒排出来了吗？清肠排毒已经成为都市女性的热门话题。常吃一些具有排毒功能的食品，帮助清理体内垃圾，会有意想不到的好处。大家不妨试试，巧排毒素，巧瘦身，让你一身轻松，帮你清肠排毒，排出冬天在体内积存下来废物，告别小肚腩，潇洒地迎接春天。
热门推荐
降血糖不可不知的300个细节
《降血糖不可不知的300个细节》为糖尿病患者提出了理想、专业、可行的防治细节。特别是针对初发患者，使其能够正确认识糖尿病，以减少并发症的发生。同时也向那些存在糖尿病危险因素的人们提出忠告.让他们提高警惕，及早就诊，以便早发现，早治疗。为了更好地为读者服务。《降血糖不可不知的300个细节》囊括了日常保健、饮食方案、用药细节等方面，旨在为患者提供最新的治疗资讯、最实用的养护细节，让每个糖尿病患者都能够轻松生活，享受健康和幸福。
