正月里来是新春,大年初一开始到大年初十,都是被称为“新年”。在这个年代里,周末双休制才实行了没两年,平时的传统节日一般也就是放一天假,还没有什么大长假小长假之说,所以一般单位放年假都是放到年初十,有的甚至放到元宵节。
新年里最主要的活动肯定就是走亲访友了。杨建家也不例外,江南市的老传统,大年初一不走亲戚,就是附近村民大家三五成群聚在一起聊天喝茶吃瓜子打牌等等娱乐。等到年初二,才开始行动起来,一些小商小贩也已经摆出摊子,卖水果,卖酒,卖各种忽悠人的保健品。
这些被买来当作礼品的水果保健品什么的,都是要转好几圈手的,比如老大家买了一箱苹果来送给老二家,老二家去老三家走亲戚说不定就把这箱苹果送去了,而老三家去老大家的时候很有可能会把这箱苹果又给送到老大家。当然,这样的情况很少出现,毕竟亲戚多,有可能老二送到老二丈母娘家去了。虽然出现得少,但是每年还是会发生的。比如杨建家就是,每年都会收到自己送出去的礼品。不过今年似乎出现了意外。
今年杨建家送出去的礼品都是一篮草莓和两瓶鹿龟酒。虽然不是很贵重的礼品,但是在这个年代一般人家送礼也不会舍得买这些。一篮草莓,市场价五六十,相当于农村里一个普通工人两天的工资。两瓶鹿龟酒市场价一百五六十,相当于一个普通工人五天的工资。好么,送一家的礼品都得花掉一个普通工人一个礼拜的工资。这还只是送一家,杨建家父母双方的亲戚,近一点的也有五六家,一下子光送礼就送掉一个多月的工资。当然这只是别人的想法。但是不管怎么说,这么贵的礼品这些亲戚肯定是不会留着自己吃的,他们的想法都一个样,送给在自己眼里比较重要的人。
所以杨建家今年没有收到他们自己送出的礼品,倒也不能说杨建家不是在他们眼中重要的人。因为谁也不会把自己从杨建收到的礼品再送回去,更何况还是这么贵重的礼品。
江南市这边过年走亲戚都是主动上门,没有提起约好的,因为通讯还不发达,不可能说我请个客或者走个亲戚还得提前去一趟通知说我今天来你家做客,你准备下饭菜,这也太麻烦了。要走亲戚直接带上礼品上门就行了,一般家里如果男的出去走亲戚了都是会留女主人在家的。
但是有一家却是例外的,那就是杨建家。因为杨建家穷,一般人家走亲访友都是先去自己认为比较重要的人家或者关系比较亲近的人家。而杨建家在亲戚那里肯定跟重要是挨不上边的,而亲近就更无从谈起了,谁家都怕杨建家去找他们借钱,躲都来不及呢,怎么可能会主动亲近上去?
这也不能怪别人势利,人不就是这样么?趋利避害,这是本能。谁知道你借了钱什么时候能还?我家也只是普通人家,钱也是辛苦赚来的。你要是到时还不出来,怎么办?我还真能跟你撕破脸不做这亲戚了?
所以,杨建家以前再穷,也很少问亲戚家开口借钱,就算借了,也都及时还掉了。但就是这少数的几次借钱,还是让亲戚们感到了不舒服。有一次有两次就会有第三第四第五次,借吧,你可能以后还要来借,不借吧,都是亲戚,抹不开面。所以杨建家跟这些亲戚其实关系也是很微妙的。
所以,杨建家从来都是亲戚们最后一家拜访的。时间长了,杨建家也就为了省事,每年都把时间统一在了年初十,每到一家吃完晚饭回来之前都会提前跟那家说,年初十去他家吃饭,不用带礼物。以前是因为自卑,自己家送的东西不好,可别让人家吃亏了。到后来也就释然了,因为他们送来的东西也都跟自己差不多的,而且还有很多是自己家送的,可能转了几次手,送过来的人自己也不知道吧。
但是今年杨建家送出的东西让亲戚们都感到很意外。因为走亲戚基本都是不约的,所以亲戚间也很少碰到面,而这些亲戚收到如此难得的礼品也都是藏好,可别哪家小孩来了看到了要吃,你说给吃还是不给吃?所以所有收到杨建家今年送出的礼品的亲戚只以为是他们哪家亲戚送的又给送到自己家来了,而不知道其实杨建家送出的都是一样的东西。
说这么多,主要还是想说清楚杨建家跟亲戚的关系以及以前的困境,也就有了后面发生的一些事情。
时间过的很快,在走亲访友中新年也快结束了,到了正月初十,这个临界上班的日子,为什么说是临界呢?因为有的单位是初十上班,有的是放假放到初十。这也就导致了今天杨建家请客,有些亲戚因为要上班来不了。
所以虽然一天之内请七八家人的客,但是杨建家不大的房子里,还是能勉强坐下两桌人。
初十这天,杨建跟爸妈一样都早早就起床了,家里过年之前收拾好之后,基本没怎么动过,所以只要从邻居家借一套座椅回来就可以,两个圆桌,可以坐20个人,虽然说有可能有些亲戚不来,但是你也得把人家的座位安排上,要不人家又来了呢?杨爸爸和杨妈妈一大早就去菜场买回来了新鲜的鱼虾和蔬菜,卤菜店里买了牛肉羊肉鸡肫猪肝等等各色冷菜,家里还有一些过年前准备的菜,这几天自己家人也吃掉了一点,还剩一点,今天请客也够了。
杨建则在家把煤球炉子升上火,把要慢慢煮的东西放上去炖着,再把碗筷拿出来洗干净,又去拿出果盘装上瓜子花生各种糖各种水果。等这些事情做完爸妈买菜也回来了,三个人一起把要择的菜择了,要杀的鱼杀了,要剖的黄鳝剖了,然后拿到河边去清洗干净。
等这些准备工作都做的差不多的时候,时不时的就有亲戚到了。有亲戚来,杨建就去泡茶,把果盘拿出来给亲戚吃,在一边招待。而杨爸爸则去厨房烧火,而杨妈妈则是掌勺烧菜。
陆陆续续有亲戚到来,杨建则是要不停泡茶,果盘里的东西吃完了还要不断加上,偷空还要进厨房把一些冷菜装盘。
等亲戚来得差不多了,也到了吃饭点了,杨建又把碗筷拿到桌子上摆好,放上酱油碟,倒上醋或者酱油。然后把之前装好盘的冷菜都一样样摆到桌子上。两桌上又各放上一大瓶可乐,就叫坐在门口聊着天的亲戚入座了。
现在这个年代的新年请客的饭桌上,还是以蔬菜或者半荤半素的家常菜为主,再加上几个冷盘荤菜一个红烧肉一个骨头汤或者猪蹄汤,毕竟生活条件在那,这个季节市场上能买到的菜也有限,一些蔬菜鱼肉,再加一点咸鸡咸肉等等,像杨建家今天这样丰盛的又是牛肉羊肉,又是猪肝凤爪,还有鸡肫海蜇,茶叶鹌鹑蛋,椒盐蟹脚,水煮沼虾等等等等。这些还只是冷菜,热菜还有红烧蹄膀,红烧狮子头,红烧鳝筒,油焖大虾,梅菜扣肉等等,还有一些炒时鲜蔬菜,绝对称得上是一桌酒席了。
杨爸爸在街上摆摊卖茶叶蛋其实亲戚们都知道,而且杨建茶叶蛋的大名他们也都听说过,但是从来没有想过会赚多少钱。他们上街有时候还特意躲避着杨爸爸,不要碰上面,感觉给自己丢人似的。
但是现在看看眼前的酒席,再想想之前送到自家的礼。。。。再笨的人也能看出这是赚到钱了。那杨建还在上学,不可能赚钱的。杨妈妈还是在原来的那个单位,那个单位大家都知道,效益不怎么样,听说马上也要关门了。那能赚这么多钱的肯定就是杨爸爸卖茶叶蛋了。
各人怀着各自的心思把酒席吃完,最后还端上来一个果盘,居然有西瓜和草莓。都是反季节的。
等大家都吃完了,杨建家三口把桌上收拾掉,只见平时跟杨建家关系相对好一点的大姑也帮着他们收拾起来,其他几个姑妈阿姨见大姑帮忙了,也都凑上去帮忙,倒垃圾的倒垃圾,收菜的收菜,洗完的洗完。没多久就把两桌残羹冷炙骨皮核壳都收拾干净。
杨建还是给每人泡上一杯茶,把果盘拿出来给大家吃。杨爸爸问有没有人打牌,他以前可是很喜欢打牌的,自从卖了茶叶蛋之后,就没有时间打了,所以他一空下来就想打牌。几个姑妈阿姨都说打,人太多,就开了两桌。
杨建不懂这种江南特有的点子像牌九的纸牌,所以也没兴趣在旁边看,他就跟几个表兄弟表姐妹一起楼上去看电影了,年前买彩电的时候,也顺带买了一个VCD机回来,这会人多就放电影看看。
大人玩大人的,小孩玩小孩的,玩得都很开心,看得也很尽兴。不知不觉就到了吃晚饭的时间。晚饭也跟午饭差不多,还是那些菜色,一样的丰盛。只是晚饭的时候,全部亲戚都过来帮忙一起收拾,一起摆放碗筷,一起上菜。