等到一旁的小炉子上的水被烧开了之后，弯弯将水壶提了起来，将开水冲入茶壶中，壶中的茶叶立即便随着开水的注入转动了起来，一股淡淡的茶香立刻便弥漫在了空气之中。
“这一步，叫做悬壶高冲。”
紧接着，只见弯弯拿起了其中一个茶盖轻轻刮去了漂浮在表面的泡沫，使得茶具看起来一如之前那般清新洁净。
“这一步，叫做春风拂面。”
南风潋雪眼中闪过一丝赞叹，眼中的兴趣更浓了。
“现在，我们要等一等了。。。”
南风洵看了看桌上已经冒着香气的茶水，好奇的说道，“现在还不能喝吗？”
弯弯摇了摇头，“当然还不能，要等等。”
“还要等等？”
他们之前喝的茶，不都是泡好了就可以喝的吗？
“恩，等会你们就知道了。”
大概十五分钟之后，只见弯弯又拿来了两个茶杯，将已经泡好的茶水注入了茶杯之中，“这一道工序呢，叫弯弯巡城。。。”
南风潋雪一愣，随后嘴角溢开了一抹笑意。
“茶水倒到壶底最浓部分，要一点一点滴到各杯里，这样的话，才能达到浓淡一致，这一步呢，叫做皇上点兵。”
其实是韩信点兵的，不过想着他们根本就不认识韩信为何许人也，所以便变了一个说辞。
等到两个茶杯中被注满了茶水后，弯弯拿起一旁的壶盖房子鼻端轻轻的嗅着，“这一步叫做赏色嗅香。”
然后，只见她将茶杯推到了两人的面前，笑意盈盈的说道，“先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅杯细饮，两位，尝尝看如何？”
南风潋雪端起茶杯放在鼻端轻轻一闻，眼中闪过一丝赞叹，“香味浓郁，色泽清透，确实是比之前泡出来的茶要好。”
说着，又轻轻的抿了一口茶，立即，一股浓郁的茶香味便蹿满了整个口内，南风潋雪微微闭上眼，一脸享受状的说道，“原来，铁观音换一种泡法，味道竟会差别这么多。”
