原 料：
鲜嫩荷兰豆200克，冬菜50克，叉烧50克，食用油、酱油、味精、糖各适量。
制作过程：
1.鲜嫩荷兰豆去头尾，洗净，待用。
2.冬菜洗净，切成碎末；叉烧切成细粒。
3.锅中倒入油烧热，将叉烧粒和冬菜末倒入锅中急炒几下，随后加入荷兰豆，再加入酱油、糖、味精，再翻炒至熟即可。
小贴士
荷兰豆，也称豌豆，既可作蔬菜炒食，豆子成熟后也可磨成粉食用。
营养功效
荷兰豆含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及钙、磷、铁等营养物质。
同类推荐
一定要吃的家常菜288例
《一定要吃的家常菜288例》就是在多年来积累的美食菜谱的基础上，加以精心策划而形成的，适合家庭使用的新版菜谱，所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，有很高的性价比。
热门推荐
鬼族秘术：阴阳鬼咒师
【鬼咒师Ⅱ：养鬼奇谭】惊悚骇人的湘西赶尸，蛊虫肆虐的苗家村寨，鲜为人知的巴蜀藏尸，惊心动魄的灵术对决，闻所未闻，奇之又奇。沉睡千年的的鬼族文明能否重现人间？失传千年的鬼巫之术是否真的已经绝迹？盛唐时期，称雄巴蜀，湘苗两地的鬼族人是如何养鬼、如何放鬼的？在那个繁华的年代，蛊，鬼，尸，又是以怎样的方式，紧密地联系在一起呢？阴阳鬼咒师凉子沫在经历鬼域历险，并遭遇一系列打击之后，精神所挫，意志消沉。就在这悲观绝望之际，凉子沫发现了师父留下的一封信，在信里，师父告诉了凉子沫一个惊天的秘密，而这个秘密，就隐藏在那本祖师笔记里。五年间，凉子沫一直想参透藏在笔记里的秘密，却毫无成果。直到一个苗族少女的站在他的门前，盛情邀请凉子沫，前往苗疆，为她的家乡驱除鬼患，本想拒绝的凉子沫竟惊奇地看到一张熟悉的脸。一张原本熟悉苏小惜的脸，此刻，却刻在了一个苗族少女的脸上。于是，凉子沫带着喜与忧，随她去了西南苗疆。
