晨曦徐徐拉开帷幕，又是一个绚丽多彩的早晨带着清新露水降临人间。
早起的雁夜看着又一件到手的厨具，正开始计划去下一个目的地——有魔都之称的上海时，但算了算自己的旅费后却悲哀的发现，似乎过不了多久自己就要乞讨度日了，毕竟自己这一路走来每当见到特别的菜式或是食材都会试吃、购买，导致自己这几年赚取的薪俸与阿贝师傅给予的旅费迅速减少，如今已然捉肘见襟了。
就在雁夜准备用厨艺赚取旅费时，看见那位神秘的老人家走了出来。
雁夜眼睛一亮，打算先向老人家问问本地的行情：“老爷爷，九华附近这有什么大的餐馆吗？”
老人家看着雁夜摇了摇说道：“小伙子，是将路费花光了吧！”看着摸着头的雁夜，笑着摸着胡子说道：“九华人勤劳精进、自给自足，所以这里的餐馆都是给往来跑商的商人歇脚用的，餐馆都不大。不过，以你那出色的手艺在哪都是十分受欢迎的，赚取的问题应该不大。”
听了老爷爷的评价后，雁夜打算在就九华附近找一家餐馆赚足旅费后再进行下面的旅程。
路旁树木郁郁葱葱、江中水鸟偏偏飞舞，燕子呢喃、蜜树丛生，好一幅生态和谐的美丽景致，这里就是湖南长沙——特级厨师选拔比试地，是所有厨师的梦想之地。
虽距离特级厨师的初试还有一周，但长沙的街道上已然随处可见来自全国各地的厨师，他们不断练习着自身的厨艺或是整理着自身的策略，只待特级厨师考试开场就向着考官们证明自己已经拥有成为特级厨师的资格。
一年约定之期将过，终于完成游历的雁夜则早已蓄势待发准备好了一切，等待考试的开始。
这一年的旅行，雁夜真是将凡人经历的酸甜苦辣都吃了个遍。
一年间，雁夜从四川出发，途经安徽九华山，在寻到魔圣铜器之后经过两周的调整并赚足旅费、收集完当地食材后立刻转道前往了魔都——上海，那座五光十色、绚丽缤纷的国际大都市。
由于这里受到世界文明的冲击，使得它成为了中国第一的大都市，同时众多不同文明的美味料理也汇聚于此，可谓是吃货的天堂。
雁夜来到上海的一个月里先后拜访了上海厨联“大联合”中最具名望的几家餐馆，其中也包括此世界主要人物：唐三杰（阿Q）所在的龙镇酒家，只是可惜唐三杰已经离开了上海前往广州学艺去了。
雁夜无缘一见剧情人物是一个不小的遗憾，但唐三杰父亲的厨艺依然带给雁夜不小的启发，由于靠海这里的食材都附有不同程度腥味，所以这里针对不同海鲜的食材处理方式最为新奇，有着烤、炸、烹等十分丰富的去腥方式。
或许是传说已经被人遗忘的缘故，保存在上海传说中的厨具没有受到任何阻拦。
仅在上海郊外唯一种养的竹林中，雁夜轻而易举就找到那处供奉着灶神的小山洞，使劲转动灶神像，恍然间传说中的厨具——转龙壶就出现在了眼前，可惜由于自身厨艺的不足，那依然是一个三无产品，当然也有一笔世界力入账了。
早已料到这么一个结果的雁夜，将转龙壶收到空间后就准备离开上海了，不过在他离开的时候空间里多出一个巨大的水球。
在水球里面有着众多鲜活的海鲜食材，不过由于现在储存空间没有时间的概念，所有的一切都是悬浮禁止的，当然包括也此前收集众多的食材，可谓是山珍海味无一不全。
也就在这时，雁夜面临着两个不同的选择：
一是南下广州，在广州大仙寺保管着专门用于处理海鲜，可使丧失鲜味食材重拾鲜味的厨具——永灵刀，也是此世界唯一一个被人守护的厨具。
二是北上泰山，在泰山有被九道封印保护着的厨具——贪狼壶，可惜这也是不知道具体位置的厨具之一，况且黑暗料理界的核心梁山泊就在泰山附近，而泰山就在梁山泊势力的辐射范围内，他这个阿贝师傅的弟子难免会被集火攻击，所以以现在的自身实力还真不一定能挡住他们的攻势，也只有在离开此世界的时候再去了。
深思熟虑后雁夜乘船南下广州，为的是能够得到南鲜酒家的特级厨师及第师傅：丁油和十全大师：罗添的指点，虽然刘昴星有着自身优良的条件与阿贝师傅的熏陶，但是没有两人的教导刘昴星再有天赋也不会成为史上最年轻的特级厨师。
经过数天的跋涉，当他来到南鲜酒家见到及第大厨说明来意时。
及第师傅仅是略微思考，便附加了一个考核，只有通过考核才能答应雁夜在南鲜酒家学习的请求。
及第师傅说道：“阿飞，既然你是阿贝师傅的弟子，那么应该知道各个地区料理的特色是不同的，我们南鲜酒家便以‘鲜’闻名于世，那么就做出一道你认为‘鲜’的一道菜。”
在听过后，雁夜也是楞了一下，竟然和刘昴星考核的题目不一样，不过想想也是，毕竟两人厨艺的水平是不一样的，提高难度也是情理之中。
放下并没有多少东西的行李，雁夜走到案板前并没有急着做菜，而是仔细思考着及第师傅所出的题目，鲜：多数形容食物美、新，多指食材新鲜，就做那个。
由于很多食材是有保存时限的，所以各大酒店都有小规模种植食材的习惯，这也是衡量一家酒楼高低的标志。
雁夜来到南鲜酒家种植着水生蔬菜的水槽旁，看着清澈无比还作着循环的流水，矗立其上是一排排的整整齐齐，个个笔直挺立间隔相同的芦蒿，十分的可人。
“及第师傅，阿飞用那些芦蒿做什么，那应该作在做菜品时作着冷拼用的，那不能吃吧！”一位掌勺大厨看着专心致志的摘菜的雁夜问道，这时一个拿着酒葫芦的老头子走了进来解释道：“芦蒿说起来也是能吃的，不过好吃的却只有那一截而已。”
及第师傅、掌勺大厨一同行礼说道：“十全大师!”
十全大师挥着手说道：“好了，还是看看这小子如何作这芦蒿吧!那东西可是十分不好处理的，料理的不好可是根本无法下口的，对火候掌控可是十分苛刻的。”
由于这菜易碰伤、易失水，所以雁夜拿起一支芦蒿后果断的直接折下尖头一截，快去除叶子，放进一旁带着小孔的陶里，鲜嫩的绿色看着就新鲜可爱犹如碧玉一样。
慢慢地，白色陶瓷盆里长短相同的碧绿段越来越多，最后盛着满满一瓷盆刚刚被掐断的芦蒿，那鲜嫩的样子像是能滴出水来似的。
