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第16章 一个便当

那几个景象就是一闪而过,在夏晨眼中只有一道模糊的残影,夏晨走出去一点希望借助太阳的直射,再次呈现刚才的画卷,但是这刀已经什么都没有了,一点反应也没有,它也恢复了原来黑不溜秋的刀身。

“喂,我说你还上不上车的?拿着把破菜刀在干吗?”

公交车司机大大的按了一声喇叭,将在看刀的夏晨下了一大跳!夏晨赶紧收起菜刀,急忙的小跑似得走上公车。

司机瞪了一眼投币的夏晨,就一脚大踩油门,公车窜也似得跑了出去,夏晨一个站立不稳,撞到了扶手上。看来这线路的公交司机脾气不是一丁点大!就不怕发生车祸!

夏晨想了想,算了,人家可能觉得这里车少人少的,无所谓吧。

夏晨回去的时候,看到对面的正在搬家,那搬家公司都出动了,看来这人的行李有点多啊!

这时候夏晨接到了一条短信,短信上说:“今天我不回家,你把晚饭送到我公司来,地址是安庆路紫荆大厦。晚上八点前必须送到,不然的话不管多好吃我都不会满意的!”

夏晨看了看时间,下午三点多,自己还是在下面附近的小卖店买的面包以及饮料,自己都没有吃到午饭,就要操心起人家的晚饭了,他无奈的回复道:“遵命!一定准时送到。”

吃了点面包,夏晨实在是吃不下了,就看了一下厨房,有点面条,还剩点西红柿,也就做了点西红柿鸡蛋面对付着。

这次可不能便宜了这可以报销的,所以夏晨一开始就买了多人份的菜,反正有那家伙付钱,该做点什么呢?

她应该是在公司加班工作的,所以这么拿着几个碟子和碗去肯定不行,那做什么最适合携带有有营养还很美味呢?

夏晨在脑子里思索了很久,思来想去还是做个简单易携带的便当晚饭吧,这个夏晨以前经常做,可以说比那些正经的家常菜粤菜鲁菜要拿手以及熟练的多。毕竟那些事自己学来的,而这些便当甜品则是自己研究琢磨出来的,虽然是参考了成品,但是那种心境完全不一样。

一份带有感情的美食才能传递出不同于食物本源的美味。

便当,是一种既追求营养美味,又要养眼的一种混合美食,上面既可以加上炒制的热食,亦可以加入类似春卷,紫菜卷一类的冷食。

比起煎炸炒,最能保护食物本源之味以及食物营养的莫过于蒸以及简单的蒸煮了,所以夏晨素菜采用生食蔬菜以及水煮菜为主在搭配以一分炒制的热食以及一个蒸煮的鸡蛋。

夏晨在菜市场上买来了豌豆荚、西兰花,菠萝以及牛肉。加上他厨房本来就有的鸡蛋以及西红柿,他这次的便当的食材也总算是集齐了。

因为为了保证便当的“色”,这几个菜会形成很鲜明的色彩冲击:西兰花的青,豌豆荚的生,鸭蛋的白与黄,菠萝淡黄配上西红柿雅红以及牛肉肉色。

首先是要做的一道菜便是肉菜,那就是菠萝番茄炒牛肉,夏晨拿起那把今天砍了人的菜刀。

脸上露出了恶趣味一般的微笑,然后对着那块牛肉采取了斜刀法,将一片片薄薄的牛肉切下。然后放入酱油、白糖、淀粉、花生油、以及盐巴拌匀,然后腌制半个小时左右。

腌制牛肉除了入味之外还能保证在炒的时候不会很容易牛肉就会变老,这样对厨师翻炒的功力要求会大大的减弱。

菠萝已经在买的时候去除皮了,夏晨看也用不到一个,所以就用了三分之一,剩下的就放到盐水中浸泡,打算自己吃了。

西红柿切好成片,姜块切成姜丝,再加一个生辣椒,然后就是将备好的一块蒜头拍成扁平状,然后拿到切成细碎的蒜蓉。

一切都准备好了之后,夏晨就开始点火热锅做菜了,先是把锅烧的发热见红,然后就放入油和蒜蓉姜丝炒出味道,紧接着就得马上加入牛肉翻炒,炒制半熟之后在加入菠萝,西红柿以及料酒之后继续的炒,断然不能炒制过头,不然的话牛肉显老,虽有嚼劲,但是失去了那种酥软的口感,所以只要西红柿和菠萝变蔫之后就可以将它们捞出放在盘子上里。

那边饭也做好了,饭上面有个小蒸笼,上面不仅蒸着两个带壳鸡蛋,而且还有一小碗打散的蒸鸡蛋,不过那是给夏晨自己出的,带壳鸡蛋才是放进便当里面的。

夏晨记得,饭热的味道,每到时间总会香喷喷的弥漫开来。

每到这个时候也会从心底渐渐漫开一股幸福,虽不懂什么才是真正的‘幸福’,但在这淡淡的味道中,却也嗅出了一种温暖。那种温暖的感觉即便是在夏日,也会让人觉得是那么的自然而且回味。夏晨一直希望做出这样带有爱意的饭,但最后夏晨才发现,每个人感受到爱意是不同的,夏晨所感受到的饭的爱意是那混合着秸秆燃烧的烟雾渗进饭粒间的味道。

现代的技术是发达了,但是再也做不出来带有烟味的饭,但是夏晨能做出来一份带着香甜酥软的好米饭。

夏晨将饭盛到便当盒底层压紧实了,然后将带着浓汁的菠萝番茄炒牛肉淋在一遍,占大约一半的便当面积,然后将豌豆荚和西兰花放入带有芝麻油的沸水中焯熟,西兰花的时间大约是两分钟,而豌豆荚的时间是两分钟,其实时间无所谓的,只要超过都超过两分钟,只要他们的绿色没有失去,就都是能吃的,他们的维生素也得以最大限度的保留,夏晨之所以要求最低的时间是因为考虑到它们会呆在密闭的便当盒中吗,时间久了,就会发黄失去让人食欲大增的色泽。

最重要的是爽脆的口感没有丢失,夏晨小心的将它们放到便当盒的另一边,避免牛肉的味道感染了纯味的西兰花以及豌豆荚。

夏晨将鸡蛋的壳剥开,然后一个从上往下对半切开,另一个从左往右拦腰切开。最后挤出一点番茄酱以及沙拉酱涂在上面,小心翼翼的摆在中间,尽量不要压到旁边的豌豆荚。所以是当然也可以将豌豆荚摆在鸡蛋的两边,这样在美观度上会大大的增加。

夏晨此时仿佛进入了一个很玄妙的境界,但是他自己却没有发现,他的丹田内的慢慢的开始出现一个气旋一样的东西,它慢慢的旋转着,同时有很多不同颜色的细线流入在进过经脉流入到全身各处,这是一种很奇怪的感觉。夏晨有这么一瞬间仿佛是看到了菜里面细微的汁液由于地心引力的缘故,在缓缓地流到菜盘子上的画面,夏晨一眨眼,那种景象又消失不见了。

夏晨拍了拍脑袋,该不会是自己出现幻觉了吧,难道是自己因为太用心做这些菜了?

摆好便当的菜,夏晨就提早吃起了晚餐,虽然现在已经五点多了,但是夏晨不着急送过去,而是悠哉的尝起来做便当用剩的菜。

这时候飞来一只恼人的苍蝇,在夏晨的耳朵外面嗡嗡直响,夏晨见到他突然停在了自己的菜上面,夏晨很少能够拍死苍蝇,不仅仅是它数以千计的复眼,还有它灵活的身姿,苍蝇能以常人无法想象的角度拐弯。

不过这一次这只苍蝇难逃厄运,夏晨对着他就想拍死,但是苍蝇觉察到了夏晨的动作,它本来是朝着夏晨的双掌合一的地方飞的,但是它在那一刹那竟然拐了个弯,朝着另一个方向飞去,按照以往,夏晨往往会失去它的踪影。

但是这一次夏晨完美的捕捉到了它的轨迹,在它的前进的方向上已经等好他了。啪的一声,夏晨的手掌上就多了一只苍蝇的粉碎性扁平状的尸体。

看着自己手中的苍蝇,夏晨顿时吓了一跳,没错,真的吓了一跳,平时看到只有残影的苍蝇,在刚才的夏晨看来比一只蚊子飞的还慢。

难道是这只苍蝇是残疾的苍蝇?想来不会。

夏晨忽然觉得自己不再是普通人了,为了验证这一想法,他来到厨房里,那里还有好几只的苍蝇。夏晨很轻易的就将它们统统拍死在掌下,因为他的的飞行速度实在是比那些晚上咬人吸血的文字还要慢。

夏晨对自己现在的状态很满意,一顿酒足饭饱之后,夏晨才想起来还要给王玥馨送饭呢。所以他只好赶紧收拾碗筷擦好那张狭小的桌子,然后将便当打包好。

拿着便当,穿上衣服就要出门了,出门前夏晨对着镜子照了一下,联想到自己刚才拍苍蝇的经历,他很自恋的对着镜中的自己打了做了一个嘭的打手枪的手势。

然后摆出最帅的姿势,咧嘴傻笑,就有点得意洋洋的出门了。

不过过了一会他又回到了房间,原来刚才顾着耍帅,忘记拿手机了,这不拿手机找不到王玥馨就麻烦了,幸好,幸好没走远。夏晨心中暗自庆幸!

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