这碗融合了猪骨和螺蛳独特香味的米粉,征服了全家人,赵大牛吃了三碗,连小志都吃了两碗,大家都真呼过瘾。小雨问大家说去镇上卖这样的螺蛳粉可不可以,一致得到大家的认可。问了镇上的面条素面的十文,肉汤面是十五文,鸡蛋面也是十五文,而且米粉比面条的成本要高些,小雨想自己定价三十文一碗应该有人来吃吧。
说干就干,第二天小雨就和赵大牛一起去了趟镇上。首先来的的铁匠铺,要做两口大锅,在那里比划说不清楚,借来老板的纸笔,画了一个现代的那种高八十,直径六十的大锅,说好明天下午可以给他们送过去,虽然大,工艺却并不复杂。这两口锅就用了二两银子,可把小雨给心疼死了。赵大牛在那里看着小雨跟人谈生意,还会写字,想着这闺女的父母可能不是一般人。
接着又去调料铺买了要用的调料,也花去快一两,然后又买了二十个大碗并几把筷子。有点累了,在路边看有两夫妻卖馄饨的,跟赵在牛一人花十五文来了碗小馄饨,吃了几口,味道还不错,小雨看这两夫妻慈眉善目的,“婆婆,你们的馄饨做得真好吃啊,是天天都在这摆摊吗?”
“这丫头嘴可真甜,这满镇上都知道我花婆婆做的馄饨好吃,可不天天都来,不过我们老两口年纪大了,也只做早上这会子,到了已时二刻就得收摊回家,你们再晚来一会我们就得收摊了。”
听到花婆婆这样说,小雨一下就来劲了,“那花婆婆,你们这些桌椅板凳和炉子也要搬回家里去吗?”“那谁收得动,都是用链子锁上,再盖块蓬布放这就好了。”
唉呀,这不是正好吗,小雨心里还正在担心没地方摆摊,“花婆婆,你的摊位租给我们吧,我家婶子想来镇上卖米粉,我们给你付租金!”花婆婆又再三问清楚了她们只是做中午晚上的,不会卖馄饨,才答应租给他们,因为花婆婆的摊位每个月要交三百文的摊位费给衙门,小雨答应承担二百文,然后每月再另付炉具桌椅使用费用一百五十文,一次性给了花婆婆一个月的租金三百五十文,又买了二十斤米粉,上次买螺蛳的钱连代她分的那一两银子一起都给用得差不多了。
回家让赵大牛用竹子编了好几个烫粉的大漏勺,又削了一大把牙签,因为每个买螺蛳的人都会要几根牙签,上次彭府的没有要,可能是因为人家有做得更精致的,所以看不上吧。
这两天又小志和大壮又去河边捡了不少螺蛳,都在后院用水泡着。赵大牛又去山上采了几把紫苏,这可是小雨的秘制调料。后院移栽的那些都长得蛮好,不过季节快过了,要结籽了。
准备工作做得差不多了,赶集的前一天晚上大家都早早休息,赵大牛也跟赶车的老赵头说好一早辰时来他家,这一趟过去给二十文银子包了。照旧是寅时起床,把螺蛳卤好炒好,然后把米粉泡软,调料备齐全装好,忙完这些天都大亮了,一家人吃过早饭,等老赵头赶着牛边过来,装上东西,吱悠吱悠的一起去镇上了,今天连小志也带上了,一再叮嘱他不能乱跑,因为在家央求好久,想着他还可以擦桌子,小志也蛮懂事,留他一个人在家也不放心,所以就全家出动。
过村口的赵五家的背着个背篓走在路边,看着赵大牛一家带着这么些东西都坐着牛车,心里酸气直冒,“哟,赵大牛,你们这是发大财啦,一家子都坐着车,得要二十来文吧,有这钱还不如多买两馒头吃呢,炫耀给谁看呢!还不是捡了个本事的丫头片子。”
“马小花,你在那冒啥酸气呢,老远都闻到了味,人家愿意坐车关你啥事,又没碍你事,有本事你也掏二十文来坐一回看看。”原来是狗子娘吴氏也背着个背篓走在马上花前面,听到她这样说,才回头来刺她两句。赵三家捡了一天螺蛳就赚了四百文钱,这在吴氏心里,赵大牛家的可是财神爷,而且这赚钱的方法只告诉了她们家,可不得为他们打抱不平。
“吴秀芳,关你什么事,你那么为人家说话,也没见别人好心载你一程,拍什么马屁。”马氏立马反击。“我才不像有的人呢,就知道眼谗人家,人家拿钱包的车,我才没那厚脸皮去蹭呢!”天氏说完再不理马氏,自己个快走两步,把她甩在了后面。
小雨一家人对望一眼,都是满满的无奈,这种情况其实料到会有发生。但没办法,东西太多,而且坐车也快得多,虽然把屁股都快巅散了。这一路上遇到不少背着东西上镇里赶集的,都是一个村的,让一个坐,不让一个坐都得罪人,所以出门前大家都商量好了一个也不载。但走了一会遇到一个人还真载他不成,是赵大牛的爹赵发财,背着个背篓,看得出来里面也是些自己种的小菜。
把赵发财让到牛车上,才赶快往镇上走。对于大儿子一家去镇子上做什么,家里一致商量好了的,说是小雨跟人学了几个吃食方子,这不到镇子上做来看有没有人吃。对于这些赵发财没多言语,因为他也明白儿子大了,不可能再事事听自己的,更何况牵涉到小雨,在他心里那是外人是客人,更不关他什么事。只不过在临下车时拉着赵大牛说:“儿啊,你这天天有肉吃的,别忘记你老子娘还在吃糠咽菜哈!”
这老头,看来也是个不好招惹的,小雨在心里给了评价。赵大牛此时心里有点尴尬还有点气恼,自己在整个村里不算最孝顺的那也算很不错了,赵发财这样说还真的打他的脸,平时家里有点好吃的就给老屋端上一份,他也知道大多都进了二牛家那几个孩子的嘴。其实自家过得也不宽裕,也只最近小雨来后才稍稍改善了些。估计是看自己最近的动静有点大,背后不知道谁给上眼药了。