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第1章 茶铺

“嗞……”

边上煮水器里的水开了,星星点点的开水不断地从壶口喷出。我立刻把开关关掉,那令人着急的沸腾声也随之消失了。我打开装有普洱茶茶饼的木制抽屉式茶盒,撬开了一小块,大概有5、6克,掰碎后倒进了紫砂壶里。

倒入开水,要刚刚好倒至壶口处,不多不少。茶香也随着这上升的雾气飘散开来,我贪婪地吸了几口,上好的陈年普洱茶茶香。盖上壶盖,受到挤压的滚烫茶水,从壶口和壶嘴处溢了出来。而溢出来的茶水,漫湿了整个壶身。让这个紫砂壶看起来光亮,像是被赋予了生命。

紫砂茶壶就是这样的东西,并不是放得越久越好,而是用得越久越好,每一次漫出来的茶水都是一次洗礼,都是对茶壶生命的灌溉。并且也不是买回来就用,而是要进行养壶。要先用沸水煮壶一个钟,再用洗茶的水反复倒入其中,并且要这样养三个月,才能正式使用。听起来,就像养玉一般。所以用得越久的茶壶,越是有光泽,越神采奕奕。

轻轻摇曳一下,然后把水倒入放有茶滤的公道杯里,再把公道杯里的洗茶水倒入瓷白壁薄的茶杯中进行烫杯。倒尽公道杯中的水后,用茶夹把杯中的茶水倒在茶盘里,顿时茶盘上升起袅袅余烟。这时的茶水还是偏浅。接着往紫砂壶里倒入开水,盖上壶盖。茶水再次漫了出来,看起来似乎比刚刚更精神了。

把茶水再次倒入公道杯中,刚开始是浅黄色的,到最后已经变成深枣色。把茶滤拿开,可以看见白瓷内壁的公道杯里,汤色红浓剔透,一看就是超过50年的古董级茶品。我赶紧拿出刚刚烫过的茶杯,小心翼翼地把茶水斟到7分满,生怕露出了一滴,而浪费了这琼浆玉露。我拿起茶杯,先闻了两把,清纯正气。正准备把它送入口中时。

“好了,快下课了,我们来点一下名。”

听到这句话,我猛地睁开了眼睛,发现我在课堂上,而且老师要开始点名了。我赶紧擦了擦嘴边的口水。

“庄鹏。”老师坐在讲台上,低着头,手里拿着我们班的名单,对着话筒点名。

“到!”刚睡醒,声音有点沙哑。

“郑小俊。”老师继续低着头点名

“到!”我用手半掩着嘴巴,压低声音应到。我听到身边的人在窃笑。

“胡家荣。”

“到!”我捏着喉咙,让自己的声音变得尖锐。有人已经不断地回头,笑脸盈盈地看着我。

“伍子佯。”

“到!”放开嗓子吼了一声。

四面八方的人都开始哈哈大笑了,老师依然没有在意。

“啧啧啧……”班长一个胳膊搭在我的肩上,小声地对我说,“五只羊,怎么不去唱戏呢,浪费了你这把金嗓子。”

“你手臂这么长,也没见你去动物园扮猩猩。”我打了个哈欠。

“如果你肯回去做你的羊,我倒可以考虑考虑你的建议。真没想到你是个好学生啊,居然肯来上这么早的课。。”

“等一下我要回家,就顺便过来上课了。”我继续趴在桌子上。

“喂,下课开黑吗?”

“开!”我立刻坐直了,“等我回家先。”

今天星期五,只有早上一节课,上完课我就坐车回家了。我家是在西关十三行路段中的一间冷清的茶铺,一楼是商铺,二楼三楼是住房兼仓库。我们一家就在这个小骑楼里,平时就直接下楼做生意,也方便。

离家还有100多米,就听到我家小肥在狂吠,还伸着舌头向我跑过来。它跑到我脚下,一下子就用两只后脚站了起来,而两只前爪一趴就趴在我身上,不停地在朝我吼,尾巴也根本停不下来地摇,我都能感觉到那种风力了。小肥是一只中华田园犬,也就是土狗。因为这家伙伙食太好了,导致它比一般的土狗都要高大(肥胖),它一站起来,可有1.4米多。在我初中的时候,我爸从外面拣回来的一只小狗。那时它只有两个手掌大而已。

“肥仔,有没有好好看家啊。”我蹲下来,抱住他的头。

小肥挣扎了加下,从我的怀抱中挣扎出来对我叫两声后又钻了进去。我摸了摸它的头,然后站起来,用手拍掉它那两只爪子印,继续回店铺。它也屁颠屁颠地跟着过来,拼命地在我身上嗅。

“你就别嗅了,我在外边没狗。”

潘叔坐在门口的小凳子上,看到小肥飞奔出去的时候就想着是我回来了。他把茶杯放在地上,站了起来,朝我笑了笑。

“小爷,你回来了,今天怎么这么早?”他一边说,一边走出店,还伸手过来想把我的双肩包也接过去。“小肥它可想你了!每天都守在门口,吃得又少。看它都瘦好几圈了!”

“今天下午没课,就直接回来了。放心吧,凭它身上这些肉,还饿不着它。”我用手挡住了他想拿我书包的动作,他也就放弃了。

我其实并不喜欢潘叔叫我小爷,我爸就是个卖茶的,我就是个卖茶人的儿子。这左一句小爷,右一句小爷的,别人听起来还以为是哪个富二代。但是跟潘叔说了很多次,他都没改过来,也就算了。就是让他别在人多的地方这么叫我。

“我娘和老爸不是去旅游了嘛,回来看店。”也难怪小肥吃不下饭,爸妈都不在家。就当减减肥吧,不然变老狗了也会有三高。我爸学什么时髦,非要带我娘出国旅行,他们都不会上网,手机又用不了,只有他们联系到我们,而我们想找他们都难。

在我上大学之后我爸有时候也会带着我去看茶买茶,可都出不了广州这范围。而出去外地看货的时候,老爸也只会带上潘叔,并且从不会留在当地多玩两天。别人都以为我爸是个妻管严,出去外地都不敢多留一天。

“其实小爷不用特地回来的,多呆在学校跟同学们玩玩啊,大学生不是都有些什么社团来着的吗?店里有我老潘看着呢!”潘叔从地上拿起茶杯,放在了茶几上,“吃过午饭了吗?我都不知道小爷这么早回来,我现在去煮。”

“不用啦,潘叔,我在学校吃过了。”不然潘叔又要给我煮面了。

我走到了最里面的柜台,把书包放在木椅上坐了下来,打开电脑。看了看桌上粉色的hellokitty电子钟,现在还早着咧。小肥也一路跟着我进来,走到我脚边,把它的整个下颚都搭在了我的大腿上,摇了摇尾巴。我摸了摸它的头,他满意地蹭了蹭,就在我脚边趴了下来。我爸妈都不会用电脑,几乎就是给我用的,偶尔就给他们把账本录入到电脑。

“小爷,伍爷他前天打电话回来,说要一个月后才回家。”潘叔倒了杯茶,放在我的左手边。

“什么!不是说好半个月就回来的嘛!”我连省都没出过,他居然带着我娘乐不思蜀了。我娘不在,潘叔也只会煮面,看来这两天还是要吃外卖了。

“伍爷跟嫂子不是去那个什么欧洲嘛!他们是不是要去看什么主席住的白宫?还有什么最大的,一个国王给他老婆建的最大的什么墓,叫什么陵来着?”

“潘叔,白宫在美国,泰姬陵在印度。跟欧洲一毛钱关系都没有。”我抿了口茶,是口感醇厚的熟普洱茶。靓茶入肚,心情瞬间就舒畅了点。

“呵呵,小爷,你又不是不知道我老潘是个粗人,不像小爷一样是个大学生,有文化。呵呵”潘叔不好意思地挠了挠头。

“我也没见过那些东西啊。等我赚钱了,就带着潘叔一起出国看世界咯,让我娘和我爸在家里嘚瑟。”

“哈哈,等小爷赚钱了,就该讨媳妇咯,当然是跟你媳妇去。你们都是文化人,去国外跟在家似得,不像老潘我啊,都不知道那些外国鬼子在说什么,去了也是没趣。”潘叔一边说一边煮开水泡茶。

我白了潘叔一眼,“就这么定啦。哪这么多理由。”我一口饮尽了那杯熟普洱茶。顿时唇齿留香,加上店里的茶香味,简直沁人心脾。

“哈哈,好,好。”潘叔拿着公道杯过来给我满上,又把公道杯放了下来。然后就坐在在离门口不远的茶几旁,也没再跟我说什么,让我在那里玩电脑。

“老潘!”

不知玩了多久,在我全神贯注的时候被一声老潘给惊吓到了。害得我手一抖,给按错键了,坑了队友。小肥拉耷拉耷了耳朵。我靠,谁啊,叫个人跟喊魂似的!我愤怒地抬起头,看向了门口。

那是一个中年男人,满头大汗,脸色通红,似乎是走了很久的路才到这的,可这也太夸张了吧,现在的天气虽不凉爽,也不会炎热到这种程度。右手还在不断地抹走额头上的汗,食指上还戴着个金戒指,随着他擦汗的动作,那金灿灿的光芒不断地在晃。左腋下还夹着一个黑色公文包,看起来非常饱满,感觉里面没有装个几万块大洋都对不起这包的厚度。左手手腕上戴着个夸张的金表,脖子上也有一条粗金链。

跑得满头大汗的,加上这些金饰,不会刚打劫完金店过来藏赃货的吧。如果不是,这遭人抢的造型绝对不是本地人。

“戴老板,你怎么会在这啊!”潘叔坐在座位上招呼这个移动小金库,从消毒碗里拿出一个功夫茶茶杯,给他满上。看来是认识的啊,客户吗?

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