临近中午的时候叶儿回来了，进屋水的没喝一口就开始报账“我给你买了六尺尺蓝色带百花的布，给二娃和三娃买了六尺亮红色布，又买了五尺黑色的布一共是八十五文，因为我们总在她铺子里帮忙浆洗，所以算了咱们七十文，调料我不知道该买什么就让掌柜帮忙配的花了三十文，你自己看看都有什么，我特意到中午才去肉摊的，本来我想买猪的下水要五十文一副，到那的时候旁边有一个卖羊肉的，也有一副羊下水很便宜菜三十文，还搭了两个羊蹄子。对了，我还给你买了一大坛子醋，还有还有，这个草帽，我找了半天才买到的，这季节卖这的少”我笑着看着叶儿爽利的样子，不论古今，逛街买东西都会让女人兴奋。我摆弄了一下羊下水，很干净，没有现代羊下水那些灰白色，肠子上没有那么多的油。我赶帮扒开了火烧起了热水。
叶儿颠颠的跟了过来。“诺，剩下的钱给你”我拿过来直接放在了荷包里，叶儿笑嘻嘻的问“你也不数数，不怕我少给你？”我认真看着叶儿说“我信任你，人活着要是谁都不信，那活着得多累啊。再说了，咱们是在一个锅里吃饭，不信你们，还信谁啊？这话以后可不能在说了。”叶儿点点头。我拿出调料包打开收拾着里面的调料，东西真是不多，一包大酱、一包花椒、一包八角和一包辣椒。我看了看调料心里有了数儿。幸亏这个宅院里有口井，不然还真不知道该怎么弄，虽然离这个能住人的房子略微有点远，不过也就是多走几步路的事。我拿个盆子把羊下水放进去，拿一个空的陶罐将草木灰放了满满一陶罐。“叶儿，你把这罐草木灰和这罐子醋拿着，咱俩去井边上”叶儿听这话赶忙拎起这两个罐子，我抱着一大盆的羊下水，压得我腰都直不起来。“叶儿，就别出去了吧，在家帮我做饭吧”叶儿惊愕的看着我“我可不会做饭，顶多给你打打下手儿”我点点头“这就够了”到了井边上，我先用水将羊下水冲洗了两遍，将里面的脏东西冲出去，把肠子、肚子之类的翻了过来，用草木灰反复的搓着，搓了一遍又一遍，把羊蹄子的用石头砸开，把硬指甲剥下来，羊毛肯性是弄不下来的，一会得用炭火烧一下，在把羊下水用净水反复的清洗，然后用醋在继续搓洗，就这样搓洗了大概有七八遍才停下来。“这次弄完了吗”叶儿问我。累的我连话都不想说了点点头。开始收拾好放进盆子里。“咱们可以回去了”这个盆子还真是重啊，我一边走一边在心里痛恨这时代的陶盆，想想现代，哎呦我就更加走不动了，叶儿拎着陶罐问我“很重么，不然咱俩换换？”我看了她一眼，比我还瘦，“我摇摇头，不用了”叶儿看着我的样子呵呵的笑了，然后把陶罐放在地上和我一起搭着陶盆走“哎哟，你还别说真是挺重的”叶儿上了手以后发的感慨。我的心啊，别提了“其实不是东西重，是这个盆子重”我咬着牙看着这万恶的陶盆。回到屋里拿来唯一的一把刀，开始切这堆东西，幸亏昨天我用它切布的时候磨了，不然还真是切不动。我一边切着东西一边让叶儿拿一个大点的陶罐把昨天晚上晾着的馒头和饼子用木棒捣碎，“叶儿，挑干点的，并多放点粟米饼子，这样一会下汤水里后不会碎。”“知道了”叶儿一边挑着东西，一边儿应着我。
