这次也就算看在她爷的面子上,所以给了这些肉吧!自然也是有一种息事宁人的态度,想让韩老太拿着肉赶紧走人,在这边呆着看着她就觉得厌烦。
走了也清静一些,这样子他们一家晚上才能吃一个好的晚饭。
本来一家人的好心情,都被韩老太给破坏了。
韩应梅装满了一碗獐子肉,加了一些辣椒段,怎么冒着香喷喷的味道,就是闻着这味道,都有些嘴馋的流口水,恨不得马上吃上几口解解馋。
韩应梅在锅里的汤汁烧水了,以后也是尝了一块的,感觉味道很是不错,没有想到自己这么第一次的尝试做这个獐子肉,味道竟然能够做到这般。
这种天气本来人的胃口就不怎么好,尝着这个味道,虽是下饭给他爷下酒,也绝对是一个很好的东西。
韩应梅将獐子肉端了出来,递给了韩老太,也没有说话。
韩老太喜滋滋的接了过来,闻着这香喷喷的獐子肉的香味,不由得往肚子里面咽了一口口水。要不是碍着韩家老五潘氏和韩应梅几个人在,她都想要伸手将碗里面的獐子肉尝上一块。
韩老太笑嘻嘻的对着韩应梅道,“梅丫头,你这手艺可真是越来越好了,竟然能将肉做得这般香,我就是闻着这味道,都觉得美味的不行,也不知道是啥滋味的,我现在就端回去,让你小姑和你爷都尝尝。”
其实最重要的是自己能够尝一尝。
韩老太说了以后就端着獐子肉朝着外面走去了。
看着韩老太离开了潘氏和韩家老五才重重地舒了一口气,韩老太走了,也就不用再在他们面前念叨什么了。
而韩应梅觉得眼不见,心为静,看着韩老太离开,自己心里面也很爽快了一些。
转身对着潘氏和韩家老屋招呼道,“爹,娘,我这晚饭做好了,咱们可以开饭了!”
“唉,好!”韩家老五和潘氏笑着应了一声,方才闻着肉香味儿,也是觉得肚子有一些饿了。
晚上的菜也很简单,只有两个,一个是凉拌黄瓜,一个就是韩应梅烧的獐子肉。一头獐子有四五十斤,所以这个獐子后腿上的肉也不少,估摸着也有一个七八斤。所谓烧了一大锅。
韩应梅是将獐子肉全部给烧了,不然的话,生的獐子肉和这种天气很容易也就坏了,烧熟了以后,可以多保存几天,家里连续吃上几顿,估计也就能够吃完了。
反正好些日子没有好好吃肉了,这几餐大快朵颐也倒没有什么。
韩应梅将菜摆上了桌子,又给潘氏和韩家老五盛上了饭,照顾着潘氏和韩家老五吃饭。
“爹,娘,你们快尝尝,这獐子肉的味道怎么样!”韩应梅迫不及待的想让两个人评价一番。
潘氏和韩家老五夹了一块放进嘴里,面尝了一下,不住的点头称赞道,“不错,好吃,咱们梅儿的手艺是越来越好了。”
潘氏也在一旁点头道,“是啊,好吃,本来我还没有什么胃口,尝了梅儿做了的獐子肉,顿时就觉得自己饿了。”