烹饪邀请赛第一轮的结果公布，杨凡以总分第五的成绩，进入了第二轮比赛，郑龙、庞德跟那名老厨师，也都顺利晋级。
庞德的得分更是比杨凡高出了十几分，而且在所有厨师中排名第二，这让杨凡意识到，或许第二轮比赛的竞争，要远比之他所想象的更加激烈，虽然从表面上来说，他并不是很重视这次烹饪邀请赛的名次，但那一万五千元的奖金，对于他来说，还是很有吸引力的。
“杨师傅请留步”第一轮比赛结束之后，杨凡正准备与佟雪一起从大厅离开，这时却见郑龙三步并作两步的追了上来。
“杨师傅，你晚上有什么安排吗”来到近前后，郑龙开口问杨凡道。
“没什么安排”杨凡想了想后开口说道。
“晚上我要到一个好朋友家去做客，既然杨师傅没安排其他事情，那不如一起来好了”郑龙说。
“这样不太好吧”杨凡道。
“没关系，我这个朋友挺热情的”
“那好吧”杨凡答应下来，其实现在的他，还是很想找机会多交几个朋友的。
“佟小姐，你也一起来吧”眼见杨凡答应下来，郑龙便接着又对站在一旁的佟雪说道。
“好”佟雪笑着点了点头道。
傍晚五点半，杨凡跟佟雪准时来到了海川酒店前面的大厅，看到郑龙跟他的未婚妻，已经坐在那里等他们了。
四人离开酒店，上了一辆出租车，郑龙坐在前面，其他三个人坐在后面，随后车子迅速朝郑龙的朋友所住的小区开去。
“郑师傅，我们到你朋友家去做客，怎么得给人家买点礼物吧”路上杨凡开口问郑龙道。
“没必要”听到杨凡这样说，郑龙笑了笑道“杨师傅你有所不知，我这个朋友啊，没什么其他爱好，唯独对美食很感兴趣，是个十足的吃货”
“我看不如这样吧”郑龙考虑了片刻后，接着又说道“我朋友家附近有个大型超市，在去他家以前，我们到超市去买几样食材，等到了他家以后，我们每人给他做一两道拿手菜”
这个提议倒是不错，杨凡很快就答应了下来。
车子开到超市门口后停下来，四个人下车，一起进到了超市中。
郑龙已经想好晚上做道什么菜，他决定做一道剁椒鱼头，所以进入超市后，他便直接到卖水产品的地方，去买了只鳙鱼，这种鱼的头比较大，正适合用来做剁椒鱼头。
至于杨凡，则还没想好该做道什么菜，他在超市里转了一圈，发现冷鲜区的冰柜中有里脊肉售卖，便临时起意，决定做盘糖醋里脊。
买好东西后，四个人便从超市中走了出来，一路来到了郑龙朋友所住的小区。
郑龙的这个朋友，也是个热情好客之人。
杨凡他们进门时，对方正在厨房里面忙着，眼见客人上门，他便连忙迎了出来。
一阵寒暄之后，杨凡才知道，原来郑龙的这个朋友姓吴，之前有一次他到星潭市去出差，一次偶然的机会，在客户的介绍下，认识了郑龙，两人发现跟对方都很谈得来，便渐渐成为了非常要好的朋友。
这位吴先生的年龄，比之郑龙与杨凡都要大一些，他的大女儿刚上小学，老婆则怀了二胎。
“大家先在这里休息一下，聊会天，等我做完这道菜，就该轮到两位师傅大显身手了”吴先生的确是个颇为喜爱美食之人，听说杨凡也是来参加这次烹饪邀请赛的厨师，心中不禁很是高兴。
当下他给几位客人倒了些茶，接着便又进到厨房中忙了起来。
就这样过了差不多二十分钟，吴先生便端着一碗汤，从厨房里面走了出来。
“小郑，杨师傅，现在我把厨房交给你们了，要做什么菜，两位可以随意发挥”吴大哥将做好的汤菜放到桌子上，对郑龙跟杨凡说道。
“杨师傅，你先来吧”当下郑龙开口对杨凡说道。
“好”杨凡也不跟郑龙客气，便拿起在超市买的那块里脊肉，走进了厨房。
有这样一些菜，它并不单纯的属于哪个菜系，可能在好几个菜系中，都有这道菜的影子，比如眼下杨凡要做的糖醋里脊，就是这样一道菜，在鲁菜、浙菜、川菜、粤菜中，都能找到这道菜，不过不同菜系之间，又有着不同的做法，比如鲁菜中的糖醋里脊，跟浙菜中的糖醋里脊，做法就有些许不同。
同样一道菜，却有不同的做法，这也从一个角度反映出了华夏饮食文化的博大精深。
杨凡进到厨房中后，先拿刀将这一大块里脊肉给切成细条，随后又把切好的细条放到一个小盆里，加盐、料酒、姜丝等腌一下。
肉要腌至少十几分钟，在这个过程中，杨凡从厨房里面出来，让郑龙先去准备他自己要做的菜。
郑龙走进厨房，将买来的那条鱼清洗了一下，随后便把鱼头给剁了下来。
接着郑龙又刮了刮鱼头上的鱼鳞，去掉鱼鳃，把鱼头一分为二，然后像普通蒸鱼那样，塞些花椒跟切过的姜、葱进去，同时把一些盐涂抹到鱼头的表面。
在将鱼头腌了几分钟后，郑龙便从冰箱里面拿了一个小瓶出来，里面有满满的一瓶剁椒。
“吴大哥，这剁椒是你自己做的吧”站在厨房门口的杨凡看了一眼那个小瓶，开口问那位吴先生道。
“是，前几天刚做的”老吴笑了笑道。
“杨凡，这剁椒怎么做啊，做起来麻烦吗”同样站在厨房门口看郑龙做菜的佟雪，接过话头问杨凡说。
“不是很麻烦”杨凡说，随后他便说出了一种制作剁椒的方法。
其实说白了，剁椒也是一种调料，制作的时候，主要用到红辣椒，另外还要搭配些生姜和大蒜。
正式开始制作之后，要先把洗后晾干的辣椒跟生姜、大蒜全都剁碎，然后把剁好的辣椒、姜、蒜放到一个盆里，加盐和糖，还有花椒粒，另外再倒上些白酒，将之搅拌均匀，再盛放到玻璃瓶内就可以了。
“看来杨师傅的确对美食很有研究，你说的做法，跟我的做法，大差不差”听杨凡说完后，老吴用赞赏的口气对他说道。
