“我跟你比刀功”汪焱说。
“还是别比了，先吃饭要紧”这时老佟出来打圆场道，很明显，如果这位汪大厨一直跟杨凡比下去的话，那谁来做饭，他的生日还过不过了。
“不着急，等跟小杨师傅比完刀功后，我就会开始炒菜”汪焱道，他的心中很不服气，让他此时放弃，是绝无可能的。
“怎么比”杨凡问。
“比切鱼片，看谁切的更快，更薄”汪焱道。
这切鱼片，也是很考验刀功的一件事，如果水平达不到的话，就容易切的比较慢，也比较厚。
“好，我跟你比”杨凡点了点头说。
汪焱之所以提出要跟杨凡比切鱼片，其实也是有自己的一番打算的。
当初汪焱刚从烹饪学校毕业，便来到了知味大酒店工作，所以最开始的两年，他都是在做学徒。
这段时间他苦练刀功，尤其是练了很久的切鱼片，现在虽然早已经当了掌勺的厨师多年，很长时间没再亲手切过鱼片了，不过毕竟当年的功底还在，所以他还是有信心战胜杨凡的。
不过会切鱼片的可不止汪焱一个人，杨凡同样也会切。
之前杨凡所在的那个修真门派，附近不远处就有条很宽阔的河流，河里面有很多鱼，他便跟伙房内的其他弟子经常到那里去捞鱼。
鱼捞回来后，有的清蒸，有的就会切成片炒来吃，天长日久，杨凡切鱼片的水平自然也就与日俱增了。
“小石，你去买两条一样大的鱼回来”汪焱眼见杨凡答应下来，便开口对石涛说道。
“好”石涛痛快的答应道，接着便从面馆中走了出去，他也希望汪焱能赢一局，帮自己挽回一点颜面。
石涛赶到离面馆最近的一个菜市场，看到那卖鱼的正准备关门下班，便连忙快步走过去，买了两条鱼。
石涛拿着这两条鱼回到面馆，众人朝这两条鱼看去，却发现仅靠肉眼的话，的确是很难区分出这两条鱼哪条更大，哪条更小。
佟雪将这两条鱼接过来，拿到水池中去洗了洗，接着便将两条鱼分别放到了汪焱与杨凡面前的案板上。
汪焱率先动刀，大家朝他看去，却见他先将鱼头给剁了下来，接着又把鱼鳍给切掉，随后用刀将整条鱼一分为二，再把分成两半的鱼，又平分成四片。
做好这些后，汪焱便拿过其中的一片鱼肉，将上面的肉一片片的切了下来，大家发现他切的鱼片的确很薄，至于速度嘛，说不上非常快，但也绝对不慢，而且切下的每一片鱼肉都非常整齐，整个过程进行的有条不紊，给人一种赏心悦目的感觉。
再看杨凡那边，刚刚汪焱在剁鱼头，切鱼鳍的时候，他一直站在那里沉思，不知是在想些什么。
汪焱把整条鱼给切成四片时，杨凡仍然没有动刀，除石涛外的其他人，都不禁有些替他感到着急，但他们却不知道，杨凡其实是在积蓄力量，他的刀一旦动起来，便决没有中途停下来的道理。
当汪焱切完五片鱼肉后，杨凡的刀才开始动起来。
他切鱼片的步骤跟汪焱差不多，所切的鱼片薄厚程度也基本相仿，但速度却是要快了太多，如果说看汪焱切鱼片是赏心悦目的话，那看杨凡切鱼片，就完全可以称得上是眼花缭乱了。
虽然杨凡开始的时间比汪焱晚，但他结束的时间，却远比汪焱要早。
杨凡将整条鱼切好时，汪焱才刚切完不太到三分之二，眼见对方竟然又抢在了他前面，汪大厨干脆停了下来，没有继续切下去。
这样的结果让汪焱感到又惊又怒，惊的是他想不到杨凡这样一个小饭店的厨师，炒的菜竟然如此好吃，刀功又这般厉害。
怒的则是自己这样一个星级酒店的大厨，竟然连连败给一个名不见经传的小角色，不觉感到大为恼火。
汪焱越想越气，加之考虑到自己接连败了两局，如果还继续留在这里做晚饭的话，岂不是要被其他人嘲笑。
想到这些的汪焱，当即脱口而出道“佟老板，你这顿饭我做不了，我看你还是另请高明吧”
说罢这话之后，汪焱便径直向外面走去。
这汪师傅也是三十多的人了，怎么说话还跟个小孩子似的，这么任性，听到汪焱这样说，老佟暗自心想，他原本还想要劝劝对方的，但一想到这位汪大厨自从进到店内后那副趾高气扬的神情，他就打消了这个念头。
老佟脾气是好，但他也不想总是做这种热脸贴冷屁，股的事。
“汪师傅，您别走啊，您走了，我们这顿晚饭怎么办啊”老佟没说什么，反倒是石涛快步走过去拦住正在朝外走的汪焱道，这位汪大厨，可是他花了五百块钱请来的，如果对方就这样甩手离开的话，他这些钱岂不是全都打水漂了。
“小石，我明白告诉你吧，这饭我真做不了，我连人家小杨师傅的水平都不如，哪能做得了这种生日晚宴啊，你们爱找谁做找谁做好了”汪焱一边说着，一边急匆匆的从面馆中走了出去，开上停在门口的车，扬长而去。
“小石，别追了，让他走吧”这时老佟也开口说道，对于这位汪大厨完全不顾全大局的举动，他也很是反感，心说你走就走吧，我这里又不是除了你之外，没有其他厨师了。
“小杨，这些菜你都能做得了吗”随后老佟转而问杨凡道。
“没问题”杨凡点了点头道。
“那好，不如今天晚上的晚饭由你来做吧”老佟接着又说。
“可以”杨凡当即痛快的答应了下来。
“小石，你请那位汪师傅过来，花了多少钱”随后老佟又开口问石涛道。
“花了五百”石涛还以为老佟要把钱补偿给他，连忙说道。
谁知老佟问完后，却转而对杨凡说道“这样吧，小杨，等你做完这顿饭以后，我给你一千块钱，五百块钱是做这顿饭的酬劳，还有五百块，是今天下午你帮忙顺菜的报酬”
其实还有一层意思老佟没有说，那就是前天中午杨凡赶跑朱哥，帮他省了那么多钱，所以老佟想要多给些钱来谢谢人家。
