“啥新鲜玩意儿啊?”柳婆婆一脸好奇,那个劳什子的麻辣烫不少人指名了要吃,害她一个早上解释了好些回。
“包子,各种馅儿的包子。”陈柔轻笑。
“包子不就肉馅儿,还有白菜馅儿的吗?”
“不是啊,婆婆,您先等着,待会儿我做给你吃。”
陈柔用的吃,不是看,证明这一笼包子她是不准备拿来卖。
既然是放在铺子里卖,陈柔也就不傻乎乎的一个包子做一雷子大了,一般情况下,女人一个包子就饱了,男人三个包子也差不多了,她要做的太大,别人花一文钱就饱了,她要做小笼包那样大的包子,两三文钱一笼,一笼六到八个,意犹未尽吃不饱是最好的。
过了水,陈柔开始揉面团,包子做小的直接问题就是她揉面的时候要比以前更加细致。
揉好面之后,照例是要发面,趁着这个空档,陈柔去内堂拿做馅料的东西。
香菇包,酸菜包,这些都是她准备做的,上次那个梅干菜扣肉饼也行,就是没有大机器做,用铁锅肯定是不行的。
陈柔将准备好的香菇、酸菜还有干榨菜分剁碎,然后将精肉剁沾手的碎肉,噼里啪啦的剁肉声音,在这个原本安安静静的小吃铺里响起,倒也多了别有一番滋味,可惜正在吃东西的两个人是等不到了。
等到陈柔将包子做好的时候,铺子里已经没了一个食客,沈卓背着一大背篓的食材从外面走了进来。
“来的正好,有好吃的东西。”
一笼笼小巧精致的小笼包子被陈柔端上桌子,模样算不上精巧,但总归是小巧可爱,特别是被捏成猪头形状的香菇包,倒真的有几分相似。
沈卓的嘴角不自觉的咧开了。
“小掌柜,这包子真好看。”
说话的是柳婆婆的媳妇,夏菊花,人矮矮胖胖的,但是人特别的和善,而且特别好说话。
最重要的是喜欢吃,陈柔觉得做东西的,如果自己都不爱吃,大概就也做不好吧!
“卓哥哥,你把东西放好,然后过来尝尝我做的包子。”
沈卓听话的将东西一一归置,然后凑过来吃了陈柔递给他的包子。
“怎么样,你们觉得味道怎么样?”
夏菊花是第一个开口的。“好吃,好吃,有我最喜欢的香菇的味道,馅儿多,皮薄,小掌柜,你做的正好吃,我还从来没吃过香菇味的包子。”
看着笑得一脸褶皱的人,陈柔也高兴,她不过是占了早就见过的便宜,被人夸也会不好意思。
“我准备在铺子里早上卖这个,加上特色面和粉,你们觉得怎么样?”
早餐沉水镇的人不是特别的重视,她不准备一次做太多的东西。
“肯定好啊,这东西这么好吃,我都觉得不够哩。”夏菊花赶忙附和道。
“我也觉得不错。”柳婆婆也没意见。
“这样吧,隔一天做一次,不做包子的时候,柳婆婆可以做白糖糕,卖了的银子算自己的。”
“不行,这不行,我们怎么……”柳婆婆赶忙摆手,这么大的便宜,她怎么敢占哦。
“婆婆,既然大掌柜的都这么说了,你就听他的吧,准没错!”