“那就好,那看来薛公子是专门来看我有没有这个本事了,既然如此,那我只好再次献丑了”微微一笑,起身道:“那我就先去做两个菜您们品尝一二”
说完转身,跟着专门引路的小厮下楼去了。其实她是知道路的,不过这有钱人的规矩多,自己也只好客随主便。
进得厨房,小厮便将厨房里的所有人赶了出去,只留下一个烧火的小姑娘。陈如清不得不赞一句真会做人,果然是商场里摸爬滚打惯了的人,一点话柄都是不会留给人的。
粗略看了下厨房的东西,还挺齐全。有时候数量不在多,在精就好,转瞬,她的脑袋蹦出一个菜单。东坡肉,剁椒鱼头还有一道辣子鸡丁既然自己的主要是推销川菜系类当然是做有这类特色的较好,菜都是重口味的,她便决定做一道山珍汤,厨房里的菌子木耳都有。其味道鲜美而富含营养,是很不错的滋补汤品。
想好菜单便开始动手,拿出自己随身带的辣椒放好,没想到那个小姑娘倒是勤快的很,帮着洗菜摘菜手脚麻利。帮了她不少,速度自然也提上去了。
汤一出锅,对着外面吼了一声好了,便有小厮婢女鱼贯而入,一人手里拿了一个托盘,托盘里分别装上做好的菜。又有一个小厮进来,对着陈如清弯腰道:“姑娘请”弄得陈如清很是不适应,万恶的封建社会!!!
跟在他的身后上又进了楼上的雅间,菜已然摆好,似乎就等着陈如清的到来。见她来了,薛之琛指了指右手边的座位道:“陈姑娘果然不负我所望,色香齐全,就是不知味道如何”
“公子一尝便知,也不过是些雕虫小技。登不得大雅之堂,还望公子不要见笑才好”坐在薛之琛右手,陈如清说道,暗暗翻了个白眼,真是人生如戏全靠演技。这么文绉绉的话自己尽然说的如此顺畅,若是被自己手下的兵娃子知道的,估计能够笑死,想到现代的事,面上便又多了一丝惆怅。
“呵呵,怕是陈姑娘过谦了,这样的菜式,我也算是吃过了大江南北的菜式也没见过如此菜式啊”薛之琛笑道,夹起一块辣子鸡丁送进嘴里,前一刻还笑得温文尔雅,下一刻脸却皱在了一起。小厮见了,连忙递上一个茶杯,倒来一杯温水,却被薛之琛给推开了,硬忍着辣味将菜细细品了,最后却能将所有的菜都品尝一番,忍不住练练点头。
“陈姑娘倒是没叫在下失望,这些菜倒是极有特色,虽然口味至极,确实别有一番滋味”喝了一口茶水,薛之琛又才慢慢道:“不知姑娘这样的菜一共能够做出多少?”
“这个还真的没有统计过,不知薛公子需要多少”
“呵呵,实不相瞒当天即是我父亲寿辰,我自然是想讨个彩头,希望可以有九九八十一道道菜,并非全部是要这样的菜色,但是一定要胜在新颖精致,由于宾客的口味不一,自然是希望能够做到辣味和清淡的都有才是最好”说完看了眼陈如清又道:“若是姑娘不能做出这么多,那在下也可去寻找名厨,你二人一人负责一半就好”
陈如清低头沉思,八十一道菜平自己在现代过得二十六年的经历来说并不是难事,可要新颖独特确实要下一番功夫才行。自己以前背的菜谱和做过的菜凑起来应该也不只这个数,若是在这之前能够反复推敲实验,应该是不难的。
“给我一天列好菜单,明日你叫人来我家取需要采买东西的清单,按照我列的单子采买齐全后来我家接我就好,若是到时薛公子看不上眼,也就只能怪小女子手艺不精了,损失的材料费由我承担”说出这话她心里还是有点虚的,毕竟自己并不是真正的厨师出身,虽然朋友都说自己做的菜比很多酒店的菜都更加美味,但是这里毕竟是古代。古人的智慧是无穷的,人家能不能看上眼也不一定,没有金刚钻自己也不好揽这瓷器活,但却是想试试,若是成了,那么自己就不用再为钱发愁。若是不成,也不想占别人丝毫便宜。这是她做人一贯的风格。
“呵呵,陈姑娘如此说难免太看不起薛某了,既如此那薛某便等着开眼吧”薛之琛满不在意的摇了摇头,这丫头还真是有个性,有意思!!
“那我这便回了,如此重要的事情,还需要好好想想”陈如清也不多留,说完便起身告辞。
“林掌柜,去派人送陈姑娘一程”薛之琛淡淡吩咐,后者闻声便也起身下楼,留他一人在房间。看着面前的三道菜,微微笑了笑,拿起筷子又吃了几口,便让人撤下了。倒是便宜了身边的小厮。
突然想起什么,对门外叫了一声“薛贵”门外一立岗的大汉便闻声而入:“主子,有何吩咐”。
“将灵芝发卖了吧,这样的没眼色的东西我也用不起”语气平淡的说完,便拿起书案上的一本书看的入迷。
将灵芝发卖,薛贵一脸震惊,灵芝这丫头一直很讨主子欢心,也很会察言观色。就是有一点,得了主子看中难免会心高气傲的很是看不起比自己身份低的丫头,但是主子却是不知,也不知今日因何竟惹得主子将她直接发买。但是主子一向是个言出必行的人。已经决定的事就算是任谁说什么都不会改变。
灵芝听后脸色发白,身子已经瘫软在地,却也知道这一点,死咬着唇也没有说出求饶的话。因为她知道,若是再惹恼了主子,怕是就不是发卖这么简单了。
这边陈如清坐在马车里,已经在盘算哪些菜比较合适在那样的场合。突然想到要列清单,家里连纸笔都是没有的,便又让赶车的小厮找了家书斋,买了纸墨笔砚和基本启蒙的书,当然是为哥哥和妹妹准备的较多。