登陆注册
26257500000029

第29章 肉米团(求收藏,求推荐)

和叶聊到这个碾子除了可以分离果壳,还可以压一些米粉,这个米粉用处可多了,可以做很多精细的吃食,能极大的丰富吃食的品种和样式。当然,这个是在保证了大家每天所需的粮食供应的基础上,才可以自由自在的去开发吃食的品种。

叶听了王立的叙述,马上回头要那些妇女们,把碾压好的粮食收集在一起,再把颗粒物挪到其他包裹里,最后居然收集到五、六斤的大米粉,叶拿出一块光滑的兽皮包好这些大米粉,笑嘻嘻的来到王立面前展示着。

王立瞬间感觉眼目前飞过一万只乌鸦,整个世界都远离了他。心里这个后悔啊,怎么管不住这张乌鸦嘴呢,这不是没事找事吗。

叶很早就认识王立,知道王立绝对不会因为这点小事而不高兴,依然笑嘻嘻的在继续展示着那些大米粉,周围三四十号人,集体看向王立都发出善意的笑声。纪也在王立身后假假的斥责叶,不该为难王立,心里面恐怕也想看看,用这些米粉王立能做出什么好东西来。

环视了一圈围观众们,王立点头答应试着做做看,大家听到王立答应制作吃食,都哄然喝起彩来。

说干就干,王立走到鹿城中央的空地上,这里平时就设置了灶台给大家做饭的。食材和炊具可谓是相当齐全。拿了一个碗倒上点水,拿些大米粉轻轻的倒进碗里,边倒边搅拌直至调成糊状,拿出两个野鸭蛋敲在里面,使劲搅拌混合在一起。拿过两只一样的陶锅,一只架在灶上,倒上一勺清水,用筷子在水面上摆成‘井’字型,把碗小心的放在‘井’字型架子上,再用另外那只陶锅反扣在陶锅上形成个蒸笼,指了边上一个小姑娘放柴烧火。

这种米糊糊,在王立前世老家那片地方叫做白米羹,对于刚刚断奶的小孩子,和肠胃功能羸弱的成人都有很大的好处。这就是老王的儿子,很小的时候,老王经常给他做白米羹吃,可谓是驾轻就熟啊。

再次拿过一只洗好的陶锅把剩下的大米粉倒在里面,放水开始搅拌成半干的状态,一口气敲了十多个野鸡蛋在里面,使劲的搅拌均匀放到一边醒一下子,拿了块鲜肉,用刀切成米粒大小的颗粒状,又选了几棵洗好了的小油菜切碎,混到碎肉里加上盐、加上野葱末、生姜末,一起搅拌均匀。最后把醒了一会儿的大米粉团,揉成一个长条,切成大小一致的块状,捻起一块切好的面块,象做包子那样,包上‘肉菜混合馅’做成漂亮的肉米团,最后取出一个蒸锅,倒上水,把肉米团一个一个小心的放在上面。由于锅比较小,剩下几个放在边上等下一锅再蒸。另外指派一位小姑娘放柴点火。

忙完这些事后,王立在灶边上一石块上,坐下休息了一会儿,喝了一杯水,估摸着米糊应该已经蒸好了,用兽皮包着手揭开上面倒扣的陶锅,吹开浓浓的水蒸汽,看了看,见米糊蒸的非常漂亮,高兴的端了出来。示意停掉火。用小木勺打了一点米糊尝了尝,口感软糯滑口,不错,打了一勺让叶也尝了尝。叶一边品着米糊一边点着头。

王立换了一个小木勺,然后叫纪和叶抱来两个八九个月大的小婴孩,用小木勺打起一点米糊,用嘴唇试着温度,然后小心地喂给两个小宝宝,这个时期的成年妇女,平时自己都很难保证营养,奶水基本不足。两个小宝宝可能也确实饿了,不吵不闹地,安静地吃了起来。

一边喂着小宝宝吃米糊糊,王立一边耐心的给周围的人普及,喂食小宝宝的常识,比如为什么每次都要试过温度,才喂给小宝宝啊,这是怕温度过热烫着小宝宝。等等......。

米糊营养尚佳,利于消化吸收,不单单是小宝宝可以吃,老人也可以吃,体弱多病的人也可以吃。周围已经围了几百人了,大家虽然没有听懂‘营养’、‘消化吸收’具体什么意思,但是老人、小孩、病人可以吃这个,大家都是明白的。

特别是讲解了喂食之前,一定要试一下烫不烫的时候,周围很多人都发出了,不同音调的感叹声。大家才了解照顾小宝宝,原来有这么多的讲究。王立喂了一半就没有再喂小宝宝了,并且对周围的人解释,第一次给宝宝吃这类东西,量要少点,让小宝宝的肠胃适应一下,以后就可以逐步增加喂食的量了。

剩下的小半碗米糊,分给了周边的人尝了尝味道。估摸了一下时间,王立分开挡在前面的人,走到蒸米团的灶前,感受了一下蒸汽的量,减少了很多后。

就让熄掉火,自己用兽皮包好双手,揭开倒扣的陶锅,几个蒸的粉粉嫩嫩的肉米团,呈现在大家面前,卖相十足啊。王立用筷子,首先拿了两个,分别递给帮忙烧火的两小姑娘。递给纪两个,递给叶两个,自己也拿了一个,锅里就没有了。

周围很多人都聚精会神地,看着王立试吃肉米团。随着王立的吞咽动作,大家无不下意识的,也跟着做出吞咽的动作来。动作之整齐,让王立看了忍不住笑了起来。

大家可不认为王立是笑话他们,都认为这个肉米团肯定好吃,你看‘肴王’都露出笑脸来了,那是高兴地笑脸啊。

叶和纪都是随手把一个肉米团分给身边的人,自己学着老王的样子也咬了一口,两个小姑娘也没有害羞,同时捧起米团咬了起来。

随着‘纪’发出一声“好吃”,大伙都发出了善意的笑声来。叶一边吃还不忘一边点着头,仿佛在心里确认着什么似的,脸上的皱纹都笑成了一朵花。

刚刚因为锅比较小,还有好几个肉米团都没有入锅蒸。叶咽下最后一口后,亲自打水放入锅中,摆上肉米团盖上陶锅,从边上的灶里抽了几根燃烧着的柴火塞进灶里,添上木柴,开始蒸起第二锅肉米团来。

王立也没有离开,依然坐回刚才的那个石头上,看着叶给灶添柴火。估摸着时间差不多的样子,王立告诉叶可以起锅了。

第二锅的卖相依然不错,叶拿出一个递给王立,其他的掰开分给周边的人尝尝,王立转手递给了身旁的一个小小子,那小子接过来好像怕人抢了似的,马上就是一大口咬了上去。闷着嘴鼓着腮帮子边嚼边对着王立笑。大大的眼睛透出喜悦的光芒来,米团少,人太多。终究不能让大家都尝到肉米团的滋味。

吃到了的,喜形于色,没有吃到的,埋头叹息。王立看着各个迥异的表情,笑了笑,然后和‘叶’打了个招呼,带着护卫队离开了这里。开始大家还有点矜持着,不敢太放肆了,等王立走远了,看不到人了。

这下子空地上的人们,开始尽情挥霍起自己的表情来,一些尝到了味道的人,眉飞色舞的给周边没有尝到味道的人,描述着肉米团那如‘神仙般’的美味。(这话要让王立知道了肯定撇撇嘴,不就是一用米粉做的肉菜包子嘛,佐料那么少,只算勉强能入口罢了。)

旁边一个也尝过的马上纠正着,一点点肉米团子味道就神仙了,我吃到得比你多,这么多的肉米团加起来,那可是神仙又神仙般的美味啊,你那个舌头肯定出毛病了啊!(好吧!这位都语无伦次了)

一边自己却露出那个陶醉的表情来,仿佛依然沉浸在那汹涌的美味当中无法自拔。人群中后面一位胖嫂子推了把前面这位矮个子男的,责备着他,要不是你档住了的话,我就能尝到了。

被推的这位哭丧着脸嚷嚷着,自己排在前面也没有分到一点点,你来也不一定吧,

后面这位坚决的表示,就因为前面这位挡住了不让开,才造成她没有吃到肴王亲手制作的肉米团,这辈子都将沉浸在后悔当中。

呵呵,你让前面那位上哪说理去啊。

事情的发展超出一般人的想象,吃晚饭的时候,几乎所有的人都知道了肴王的新发明----米糊、肉米团。特别是在厨师们大力的宣传下,以及尝过滋味者的献身说法。

肉米团的知名度在鹿城,就象烤鸭在平北那样一个级别,如果你不知道肉米团,那么你都不好意说自己是鹿城人。

至于吃过肴王亲手调制,亲自喂食过米糊的那两个小宝宝,当夜就被当成国宝级别的幸运儿童,保护了起来,他们两个的母亲,也被伐木场那边抽调到鹿城,加入鹿城这边的厨师队伍,成为一名光荣的厨师,主要参与鹿城这边,留守人员的伙食制作,也方便她们照顾小宝宝们。

后来王立知道这件事的时候发出感慨,有时候真的是无意间一件不起眼的小事,就能改变一个人的命运。

这个算是好事情,但是一些不好的事情,最好不要让它发生,或者干脆消灭在萌芽状态中。

同类推荐
  • 云逆天绝

    云逆天绝

    天圣大陆主修魂力,万年前,自从一场惊天大战,屹立在天绝大陆上的霸主天绝殿,轰然消散!大战过后的天绝大陆更名天圣大陆…陶云,拥有的是天绝魂根,万年前的顶级天赋,万年之后,那曾经的闪耀天赋却成了最下等资质。沧海桑田,流逝万年,曾经辉煌,皆成过往!
  • 君权神授

    君权神授

    皇权,恩浩荡神权,威难测看平凡少年如何左手神权,右手皇权在神威大陆一路崛起的故事
  • 万界暴君

    万界暴君

    杀!杀!所有的世界朕都会将他们屠个干净一个不留。(为爽而爽,残暴,残暴,血腥,血腥)
  • 墨雨玄界之孤墨雨

    墨雨玄界之孤墨雨

    穿越,三魂天才,同伴妖孽,男友修炼,职业纠结,团队预言,开始天下,统一预言开启,墨雨玄界纠结社团,一统天下敢问何人与其争锋?
  • 炽焰天下

    炽焰天下

    本书想要讲述的是炽焰大陆一段波澜壮阔的历史历史往往是由两类人来共同书写而成的一类是身居高位的塔尖领袖人物,一类是出身底层的市井小民一场场交织阴谋诡计的勾心斗角一段段充满平凡点滴的努力拼搏不是不着边际的架空和编造没有一夜成神的幻想和歪歪变换人物和角色他们的故事说不定就发生在自己身边不要总是嬉笑怒骂人类本相的势利和淡漠也来看看感动你我平凡人物的努力和拼搏成功不是一蹴而就,总是源于一点点的进步!
热门推荐
  • 通天贼王

    通天贼王

    传承千年的黄泉禁卫到底是什么,十绝道与灭道卫的恩怨纠缠又缘何而起,贼王的通天秘术又是什么。一切种种都埋藏在未知的险地绝境。感谢阅文书评团提供书评支持!
  • 异界风流之拳皇
  • VR革命

    VR革命

    你是否一直觉得日复一日的生活太过无聊,身边总有那么一些似乎很强的人在各方面压制着自己,你觉得青睐之神永远不会降临在你身上?但如果这里,就像你一直沉迷不已的精彩游戏世界一样,那么你必定会成为那个最优秀、最特殊、最万众瞩目的那一个,对吗?17岁的少年徐超杨一开始也是这样想的。可是在那一天事情真的发生的时候,他却不得不去面对自己的软弱与无能,不得不去快速成长时,他又该怎么办呢?且看一个懦弱少年如何战胜自我,成为真正的英雄!
  • 若似辰光

    若似辰光

    初见时他清冷孤高,却对她关怀备至,他是娱乐圈前途无限的荣耀新星,她是大学里温软可人的校园女神。顾辰译为了她,和经纪公司抗衡,和舆论相对立,虽然半路出家却依靠着自己十足才情,在浮华纷乱的娱乐圈取得无上地位。小时候家中的变故,让纪若看似坚不可摧清心寡欲,她无所求也无所惧,却把胆小怯懦的一面在顾辰译的面前展现的淋漓尽致他为她守护一切,换来最终的甘之如饴。一见倾心,再见终身。娱乐圈甜宠系|满足你的所有幻想|愿所有人都能有这样一个忠犬系的男友QAQ
  • 风起青萍之末

    风起青萍之末

    我本是无忧无虑的猫儿一只,机缘巧合之下到了地府,无意修得九尾。本以为得成大道,却原来一切是为了复活冥王,这是宿命,只可惜了那一场爱恋,只不过是风起青萍之末。
  • 虐恋情深:王爷太淡定

    虐恋情深:王爷太淡定

    她曾把初心付与绉子芽,把毕生的爱交予林风辰,又把最后的依赖全部托付给林宫。夜幕降临时,窗外的乌鸦盘旋低叫时,她蜷缩着身子,眼睛是止不住的水阀。她曾在想,若没有当初倾心的伞,她的父亲,她的家是否会一如既往,温暖而甜蜜。”悬崖边,满目的苍夷,她苦笑着流泪,“林风辰,你最终还是选择了这样”。林风辰目光远眺,风拂袖而起,他嗫嚅着,却终究没说话。绉子芽穿着血迹斑驳的衣服,步履蹒跚的抱着她前行时,耳边的声音依旧,嬉笑中带着苍凉“丫头,欠你的我可能要下辈子给你了林宫在她面前一字一句的起誓,铿锵有力,“我此生必定以生命保护王妃。”她笑靥如花,戏谑中带着认真,“不,我只要你的心”……
  • 那些浪费的时光和生动的爱

    那些浪费的时光和生动的爱

    本书是青年作者吴浩然首部短篇小说集。写了青春里的一些往事,记忆里不被关注的那些尴尬和疼痛,还写了普通人面对困境的反应和心理变动,描写入微,戳心戳肺。
  • 灰姑娘转变小公主

    灰姑娘转变小公主

    请大家多多支持喽,我是柠溪~可爱的小灰姑娘的命运可就在你的手里了哦,要紧紧地抓牢
  • 庶女丑妻

    庶女丑妻

    一尸两命,悲惨地随着肚中的孩儿一起命归黄泉,可笑的是,她不是死在生产的危险上,而是死在她腹中孩儿的亲生父亲之手。再睁眼,时光依旧,只是魂已变,心已无。往日的天下第一美人,变成了如今的天下第一丑女。没了高贵的身份地位,沦落成一个卑贱的庶女,嫡母不善,姨娘不疼,还有姐姐妹妹等着看她的丑态,父兄哥嫂对她更是视若无睹。有幸捡回一条命,她已经该庆幸了!可她不甘,不甘仇人得意,逍遥自在,坐拥美人,笑看江山如画。貌丑又如何,她就把自己变成这天下第一的美人儿,惑乱了这江山,颠覆了这天下。昔日的她只是一枚棋子,今生她必为下棋人,遇神杀神,遇佛杀佛,携仇归来,倾绝天下。人生若只如初见,又怎能窥见如此真实的你!
  • 幻世体纪

    幻世体纪

    幻世大陆,遗忘之都,一座古堡,埋下了太多的故事!一世英杰,积三世之奋,行侠于世。生于此世,为何争,为争何,幻梦一场,笑天长!