只是来到了菜园子，傻七有些傻眼了，八月（农历的，阳历十月份了）虽说还不怎么冷，但是夏季的蔬菜是没怎么有了，可选性也小了很多。
菜园子里的韭菜跟葱十一年四季基本上不断地（天气很冷了除外），但是现在这个季节可选的虽然比冬天的土豆白菜大萝卜多，但是，其实也没有几样，也就是芸豆、茄子、青辣椒，还有旁边的几株扁豆，别的也就没有了。
傻七原本打算的很好，要炒一个韭菜炒鸡蛋，爸妈干活挺累的，该补补，但是鉴于韭菜炒鸡蛋只能趁热吃，傻七决定再炒个别的，但是该炒啥呢？芸豆昨晚上吃过了，暂时不想吃，青椒倒是傻七爸爸的最爱，农村没有啥好吃的，有时一个辣椒、一碟酱就是很好的下饭菜。所以傻七临时决定再摘几个辣椒，给爸爸做小菜。然后可选的就真的很少了，是炒茄子还是做什么？
傻七觉得得想想。毕竟家里爱吃茄子的就自己，所以，要是酱茄子，好像不太合适，爸妈都不喜欢呢。
思来想去，傻七觉得还是摘些扁豆吧，就做一些辣炒扁豆丝吧，虽说有一些麻烦，但是爸妈好像都挺喜欢吃的。
傻七没有犹豫太久，想好了，就开始了割韭菜、摘辣椒、摘扁豆。做完了这些事，傻七提着筐就往家走。
毕竟傻七摘菜的速度很快，但是做饭的速度就有点慢了。
现在家家户户忙着收玉米，路上几乎没有什么人，这也免去了傻七见人就要打招呼的时间了，所以傻七走的还是挺快的，走了十来分钟就到家了。
在家门口，傻七看着依旧锁着的门，知道爸妈还没有回来，就放下筐，打开门，去堂屋里拿出来个马扎，坐在天井里（农村俗语，就是院子的意思），开始摘韭菜，要将那些干叶和老叶子撕去，吃起来才好吃。
傻七低头摘得很认真，毕竟可能有虫子什么的，就得认真着点，傻七可不想这样补充蛋白质。
傻七摘完韭菜，就将韭菜，放到洗菜的盆里，加水洗净，傻七可能有些小洁癖，因为不管洗啥东西都得至少洗三遍。就这样，傻七先是将韭菜全部放到盆里，然后一根一根的洗起来（有些矫情了呀），直到最后一根洗完，将水倒到桶里，接着同样的步骤进行第二次，第三次、、、、、、
洗完了韭菜傻七就将韭菜放到菠萝里（不是吃的那个菠萝，是跟盆长得差不多，但是上边有很多的空的东西，可以用来控水），空一下水，一会可以且一下，然后炒鸡蛋。
傻七洗完了韭菜，就决定去先摘一下扁豆再洗一下扁豆，洗完扁豆毕竟还要切丝的。傻七对这有些小小的担忧，毕竟这可不是三刀两刀的事。
傻七将洗好的扁豆同样放到了菠萝里边控水边切丝。傻七的刀工算不得好，因为要想切得又匀又细，那么速度就上不去了。要想提高速度，那切得粗细就不能保障了。
不过自家人吃倒也不需要很讲究。傻七就从一开始的相当相当慢，到现在的速度稍微快了那么一点、、、、、、
傻七好一顿切，终于将扁豆全部切成了丝。傻七觉得心里竟是自豪，看原先的需要半个多小时的，现在二十多分钟就切完了，自己的刀工提高了不少呢。（傻七你确定？）
傻七切完扁豆，就将扁豆丝又洗了一遍，撞到了菠萝里。
去到灶房，傻七先将锅点着，就又刷了一遍锅，等锅干了热了，就倒上油，看到油九成热的时候将洗好切好的扁豆倒入锅中，迅速翻炒，等到炒的扁豆变色了，就加加点水，为了更好地更均匀的炒熟，盖锅盖。等一会就可以加青椒了。
傻七在这时就出去装了壶水，准备烧些热水，傻七深知没有饭爸爸不会怎么着，不过没有水，那可就会发火的。
傻七炒的还算成功，就是在临出锅的时候加盐有点麻烦，毕竟不知道加多少合适，傻七就一次一小点一次一下点的加了三次才觉得咸淡适中。
傻七抄完辣炒扁豆丝看看时间都已经八点多了，估计爸妈快回来了，就将辣炒扁豆丝盛了出了。将锅刷洗干净，一会接着要炒韭菜鸡蛋的。
傻七倒是没忙着炒韭菜鸡蛋，因为这个热着才好吃。傻七就坐等水烧开，将水倒到暖瓶里。洗了下手，准备先将韭菜切好，一会爸妈回来的时候就可以直接炒了。
傻七做完这些，就先去扒玉米了（就是将玉米的外皮剥开，露出里面的玉米，这样方便晾晒，晒干了就坏不了了）。这样可以边干活边等爸爸妈妈回来。
傻七想的挺好，也干得挺好，要是没有是不是出现在玉米上的虫子就更好了。别说，傻七别的到不怎么怕，就是怕那些没有骨头的虫子。
