坚昆部族守着叶尼塞河，即便是隆冬时节，也能吃上鲜活的鱼类。
但到了冬天，新鲜蔬菜很难吃上，连土豆、萝卜这类冬储蔬菜都得省着吃。
入冬前，李泽让安老爷子买回了大量的黄豆绿豆，到了冬天就开始发挥作用了。
当百姓们吃上黄豆芽、绿豆芽时都惊叹不已，在他们看来这就是最美味的蔬菜了。
李泽把发豆芽的技术也教给了东且弥他们几个小国，还有丁零的部众们。
翟群是个好吃的人，尤其到了天寒地冻的日子，整天猫在营寨里研究各种吃的。
学会发豆芽后不久，翟群鼓捣起火锅来，一再邀请李泽过去品尝。
盛情难却，再说天寒地冻李泽也无所事事，吃个火锅顺便到贝加尔湖转转也是不错的。
春夏秋的时候，从叶尼塞河到贝加尔湖并不好走，需要翻越崇山峻岭，穿越大片树林，怎么也得一个半时辰。
冬天反而好走多了。
因为叶尼塞河跟贝加尔湖是连着着，就顺着冻严实的河岸走好了。
李泽和乌尔茨骑着高头大马在前面走着，十八名御林铁卫在后面跟着。
李泽虽然不喜欢走哪都被人跟着，但这是制度，自己身为大首领更得遵守。
其实，在这冰天雪地的日子，人与人之间的冲突是非常罕见的，因为零下30度，每个人都穿得跟熊似得，弓都拉不开，刀砍在身上都没感觉，还怎么打仗啊。
最大的危险是人与兽之间的冲突。
叶塞尼河畔经常出没的野兽有黑熊、东北虎和远东豹。
此时，黑熊已经冬眠了，东北虎和远东豹还在活动着。
一路走着，不时能看到它们的身影出没在树林之中，有一次甚至看到一只东北虎从冰面跑过。
每当御林铁卫们跃跃欲试时，李泽都严令禁止，一方面出于环保的惯性思维，另一方面不想在路上耽搁时间。
一行人走了一个多时辰，终于来到贝加尔湖畔，看到丁零人的营寨了。
这是一个阳光灿烂，无风无雪的日子，老远就看见翟群走出营寨，热情地迎接这李泽他们几个。
李泽也老远就跳下马来，迎了上去。
翟群热情地搂着李泽的肩膀：“来得早不如来得巧啊，正好烧开锅了，给你吃点好东西！”
一行人进到营房里。
翟群的所谓火锅其实就是把铜锅架到小火的铁炉子上，一边烤着火，一边吃着锅里热气腾腾的菜。
李泽不知道最早的火锅是谁发明的，但更倾向于认为火锅是北方民族发明的。
天冷的时候大家围着炉子，守着锅吃乱炖，也就粗糙的北方人能干出来。
李泽刚在炉子前坐下，果然看见铜锅咕咚咕咚地冒热气了。
铜锅里除了辣椒，几乎各种调料都有了，桂皮、葱、姜、蒜、花椒、孜然，还有晒干的酸楂。
不过，这个季节没有蔬菜，只有大鱼大肉，调料丰富又有什么用呢？
翟群端着一小盆黄豆芽过来。
“哈哈，多亏有贤弟的黄豆芽，这火锅才算圆满了！”
确实啊，李泽也觉得火锅有黄豆芽，味道就格外好。
平时吃水煮鱼的时候，李泽就喜欢把黄豆芽捞出来吃，就喜欢吃那种入味儿不深，保留一点豆腥味儿的感觉。
除了黄豆芽，火锅里还有血豆腐、木耳、蘑菇等等菜肴。
没一会儿，火锅再次大开了，翟群用大筷子搅一搅欣喜地大喊：“可以了！”
在李泽的调教下，不光整个坚昆部众都会用筷子了，连丁零人也有很多会用筷子了。
而且李泽指挥人制造的很多厨房用具，也被各个部族熟练使用了。
翟群一手拿着大长筷子，一手端着漏勺给李泽上菜。
碗和盘基本都是木制的，一方面陶瓷用品比较昂贵，另一方面对游牧部落来说陶瓷用品也不实用。
翟群用漏勺将锅里的菜盛到李泽碗里，李泽连忙喊：“行了！行了！吃完了再夹。”
翟群的这种始祖火锅也有调料，就是大豆酱。
非常咸，李泽只能沾一点点吃。
吃了几口菜，翟群指着菜里的肉说：“你吃吃这个。”
李泽吃了口，真是滑嫩爽口，有点像鱼肉，又有点像羊羔肉。
“猜不出这是什么肉吧？”翟群笑了。
李泽摇摇头。
“这是水犬肉。”
“水犬？”李泽有些懵逼，还从没听说过这种动物。
“海子里多的是，等酒足饭饱后，领你去抓几只。”
吃了几口火锅，翟群拿来酒，这一回是大麦酒，李泽挺喜欢，总算有点真正酒的感觉。
前几回喝的马乃子酒，简直就像喝馊水一样。
吃着喝着，都快到嗓子眼儿了，翟群还要添酒添菜，李泽连忙阻止：“好了，好了，再吃就走不动了。”
翟群哈哈大笑：“走不动就在这住下嘛，明天接着吃。”
“不了，不了，不如出去走走吧。”
翟群带着几个随从，李泽和乌尔茨也带着几个随从，一伙人骑着马出了营寨向贝加尔湖走来。
贝加尔湖很辽阔，虽然天寒地冻，但也只有外围的一圈冻严实了，中心部位依然能看到碧波荡漾。
湖中有许多小岛，有些离岸近的，小岛与湖岸之间的水域已经冻得很坚硬严实了，大家就可以骑着马来到小岛上。
李泽他们刚来到一座小岛上就听到一阵刺耳的惨叫声，还有大声呼喊呵斥的声音，吓得赶紧勒住马缰绳，跳下来。
翟群指着不远处：“来！过来看看水犬。”
李泽和乌尔茨小心翼翼地靠近过去，先是看到一群丁零人，举着狼牙棒在打着什么，再凑近点才发现他们在打海豹。
这海豹比李泽在电视上或者图片中看到的要小很多，一个个圆滚滚的，如气球一般。
或许它们到岛上来晒太阳，结果被埋伏的丁零猎人伏击了，它们身形臃肿动作笨拙，又没有腿，在岸上哪跑得过猎人。
猎人们举着狼牙棒砸在海豹的小脑袋上，一时间肝脑涂地、鲜血四溅，李泽看得惊心动魄，乌尔茨也紧紧抓着他的胳膊。
贝加尔湖海豹是世界上唯一的淡水海豹。
估计是在千万年前，北冰洋离大陆比较近，贝加尔湖里的水也是海水，随着地质变迁，北冰洋渐渐远去，而贝加尔湖也渐渐变成淡水，其中生活的海豹也渐渐适应了贝加尔湖的环境。
他们在这贝加尔湖里没有天敌，每日过着优哉游哉的日子，最大的天敌恐怕就是人类了。
一只年幼的海豹逃到李泽脚下，猎人举着狼牙棒追了过来，小海豹发出婴儿般的尖叫。
李泽忍不住阻止：“别，别，幼小的就不要杀了。”
翟群也过来说：“大人说言甚是，尔等务必听从。”
猎人们纷纷点头鞠躬。
李泽觉得挡人财路，连忙又解释说：“杀死幼兽或怀孕母兽，兽群就会年年递减，恐怕不利于子孙后代。”
丁零部众们大多认识李泽，也跟翟群一样十分敬佩李泽，听了李泽的教诲也都觉得很有道理，忍不住随声附和：“大人所言甚是！所言甚是啊！”
