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第203章 中华小当家(2)

程悦小心地将蒸笼的盖子掀开,用小铁夹小心翼翼地将鱼肉卷放在事先准备好的盘子里,然后用小刀将蒸好的鱼肉卷切成约为二厘米宽的片状,再整齐排好,这道菜就已经完成了。

只见盘中斜铺的鱼肉卷剖面呈黄白黑三色交错,看上去就觉得清爽可口,让人恨不得立刻捡一块尝尝味道如何。

程悦特意给自己留了一个尝尝味道,她用叉子叉起就往嘴里送,顿时程悦感受了满口鲜香,味道又清淡爽口,不觉点了点头,赞了一声,“不错,不愧是我掌厨的菜!”

如果此时苏月在旁边的话,也许会立马白上程悦一眼:程同学你还要点脸吗!

除去两个世界共有的一些菜系,这道菜才真正算得上是程悦在这个世界上吃得第一道家乡菜,不禁让程悦有些感叹起来了。

程悦看着这道菜,总觉得还不够满意,毕竟这是自己这一世在人前第一次下厨,总得露两手吧,可不能让别人看轻了自己。

原来时这道菜还不够美观!程悦瞬间反应过来,这个世界里做菜虽然也分爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨等烹饪方法,但大体上就有些略逊一筹,常常只是随意地切块切丝,上盘的时候只是随意地摆一摆,纯粹只是让菜品看上去顺眼,即使是去年过年的时候程悦跟随父母到五星级餐厅吃大年饭的时候,那些高级厨师对于菜品的外观也只是做得更细致了些,尝试着将各色菜肴混杂相配,唯一的点缀可能就只有葱花这类简单的食材。

这让早就已经习惯了色香味俱全的程悦相当不习惯,虽然卢茜在菜色上的把控已经相当不错了,但程悦还是觉得没达到自己的要求,一道好菜不仅是要闻起来香,吃起来好吃,更重要的是看起来要让人觉得赏心悦目。

于是程悦又随手拿起了一根小红萝卜,将萝卜洗净泥沙,摘去萝卜叶,切去萝卜根须。然后将萝卜竖着捏在手中,另一手竖起小刀,将刀尖垂直于小红萝卜表面,微微往右边转了一下,再插入小红萝卜中心。接着将刀尖垂直拔出,再向左转了一下,沿着上一刀的边缘再次将刀尖插入小红萝卜的中心,在萝卜上切除了一下小角。如此反复,两朵一大一小牡丹就这么成型了。

雕牡丹算是程悦在搭配菜品时的习惯性选择,也是唯一的选择,谁叫她就会这一种呢……

将两朵牡丹摆上,配上一些香菜加以点缀,一盘色香味俱全的鱼肉卷就出炉了。

程悦将刚刚已经装好盘的菜一盘盘端到餐桌上,最后将自己的这盘杰作放在了其他菜品之中,一时间强烈的反差感就出现了。

“可以吃饭咯!”程悦冲着大厅里喊道。

卢茜肚子的馋虫早就已经被这香味勾了起来,如果原先她想去厨房是怕程悦做菜出事情,现在就是想看看这道令她垂涎三尺的菜肴究竟是什么。

也顾不得自己身体有些虚弱,卢茜立刻从客厅赶到了厨房,登时被摆着最中心的鱼肉卷吸引住了她的目光。

好漂亮!这是卢茜的第一个感受,好香!这是卢茜的第二个感受,距离这道菜这么近,香味更加浓郁了,看得卢茜心里痒痒的,恨不得立刻就将这盘菜装入肚中。

程悦看着卢茜对着这盘菜两眼放光,不禁笑出了声,道:“快吃吧,这可是你小姐我第一次下厨哦,不要太激动。”

卢茜用叉子叉起一块鱼肉卷,也顾不得烫,立刻往嘴里送去,卢茜只觉得满口鲜香,味道又清淡爽口,相当符合她的胃口,两只大眼睛满意地眯着一道缝,小脑袋不觉地点了点头,赞了一声,“好好吃!”

“嘻嘻,你小姐我厉害吧。”得到了卢茜的赞许,程悦的满足感噌噌噌地就上来了。

“这道菜我从来都没有见过呢,小姐,这道菜叫什么名字啊!”卢茜边问着,又叉起一块鱼肉卷送入口中。

“这道菜叫鱼肉卷,炒鸡好吃呢,喜欢吧!”程悦说着,拿出手机将自己刚刚拍的这道菜的照片上传到了自己的企鹅空间里。

企鹅这个公司不仅致力于直播平台,同时也有类似前世通讯软件的功能。

只不过才刚刚发出几分钟,苏月就立刻在下面评论道:好啊,小悦悦,这么好吃的菜竟然不请我去吃,我们友谊的小船翻了!

林熙也评论道:哇,小悦悦厉害了,厨艺竟然这么好,隔着屏幕我就闻到这道菜的香味。

随着还有几个班上同学的评论。

程悦将每条评论都一一回复,等到她抬起头时,鱼肉卷只剩下一块了。

而当她看向卢茜的时候,卢茜已经是满足的不行了,除了吃掉这一碗饭,卢茜几乎是将这一整盘都给干掉了,这完全超过了她平时的饭量。

“唔,好像吃得有些太饱了,又要胖了!”卢茜摸着自己的小肚子,委屈地对程悦说道。

“噗!”程悦差点将嘴里的饭给吐出来,吃的是你,委屈的也是你,你还要我怎样……

“吃饱了就好好去休息吧,你看你都这么累了。”程悦看着卢茜的眼皮有些耷拉着,心疼地说道。

“可是……”卢茜看了看桌上的残局,欲言又止。

“没关系我来就可以了,今天难得给你放个假哦。”程悦冲着卢茜笑了笑。

“那……好吧。”卢茜看着自己现在的身体状况,的确是做不了什么了,只能选择去休息了。

卢茜去了身上的衣服,穿上睡衣,钻进了被窝里。

“有需要叫我哦,你现在可是病人。”程悦站在房间门口说道。

“小姐,小心点,如果真的不行,明天早上让我来收拾。”卢茜露出有些苍白的小脸,担心地对程悦说道。

“安啦安啦,我会小心的,你就乖乖休息吧。”程悦冲着卢茜摆了摆手,替卢茜关上了房门。

真是个倔强的女孩啊……程悦看着房门喃喃自语道。

PS:下周六要会考,下下周一期末考,下周可能就没办法更新了,即使有也只有一更,事先说个抱歉,不过期末考完就能恢复正常更新速度了~

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