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第14章 麻辣烫(1)

(为桃木妃子,慕玖加更)

————————酒家————————

“国师吃饭是在这里吗?”馨儿指着门口高悬着酒家招牌的酒楼说道。

“嗯,这里的环境比较安静……而且不像比较有名的酒楼人声鼎沸,难得吃得清净。”未央长歌淡淡道。

馨儿南烟大概扫视一下,果然,两层楼的酒楼只有在一楼稀稀疏疏的有几个人,二楼基本没人,貌似也只有一个店小二在忙。

三人向里面走。

“哟,客官,你又来了,打尖还是住店啊?”一身着绿萝裙的约莫二十出头的高挽发髻的女子柔着声音不明意味的看着未央长歌扫视着馨儿南烟道。

她果然想多了。

“不了,我们只是吃饭,店里招牌菜都来一份,还是二楼的雅间。”未央长歌吩咐道便领着馨儿南烟上了二楼。

————————二楼雅间————————

“那女孩是掌柜吗?”南烟疑惑的问未央长歌。

“是。”

“诶诶诶?!那女孩子真是好本事啊,看着年纪不大却有这么大家酒楼,而且人也好漂亮啊。”南烟感叹道。

“她家祖传家业。”未央长歌望着窗外车水流龙说道。

“诶?国师怎么知道的。”馨儿疑惑道,南烟也点点头表示疑问。

难道有奸情,啊呸,有关系?!

“我来这酒楼吃饭怎么会不搞清它的来历呢。”未央长歌背对着她们,看不见他的表情。

未央心思果然不简单!

“额…………,这儿的菜色怎么样。”这才是关键,好不好吃呢,不好吃岂不是白来了。

“嗯,清淡为主吧。招牌菜有清蒸鱼,清蒸××,还有淡炒××,还有清汤×××………………………。”

“行了,别说了!”全是口味淡淡的…………郁闷………………

我喜欢酸甜苦辣重口味啊!!!!

“能去后厨吗?”南烟问道。

“干什么,跟掌柜商量应该能…………。”未央长歌转过头摸着下巴说道。

“那馨儿未央你们聊,我去后厨等会过来!”南烟留下此话就飞奔出去了。

馨儿未央面面相觑。

这是去干什么?

飞奔出来的南烟就不淡定了,厨房在哪儿呢?

“诶?姑娘你怎么出来了?菜等会就上来了。”掌柜还以为她饿了出来催上菜的。

“额,不是,掌柜我能借你厨房一用吗?”南烟用诚恳的眼神望着她,希望她同意。

“啊?!当然可以,不过姑娘这是要干嘛?”掌柜皱着眉说道。

南烟不好意思的笑了笑,“我想去炒几个菜给她们尝尝。”

总不能说,你们的菜式太清淡了,我不喜欢吧!

掌柜的一笑,“姑娘随我来。”

“叫我南烟就好。”南烟悻悻说道。

“南烟?好听的名字。”只听掌柜的笑了下,说道,“我叫灼华。”

妖妖灼华,

淡抹悲伤。

好名字………

“啊?灼华?真好听!”南烟感叹道。

一身绿萝裙,凹凸有致的身材,如果不是一张淡抹妆容略带稚嫩的精致脸庞,估计难以猜透她的年龄。

“呵呵,南烟姑娘夸奖了。”灼华笑笑说道。

穿过大厅直达厨房。

“喏,这就是了。”灼华带着南烟进入厨房。

正巧有几个师傅正在炒菜。

南烟这瞅瞅那瞅瞅。

“太好了,有辣椒!”南烟惊奇的说道。

“嗯?南烟姑娘喜欢吃辣?”

“是啊,等着,我煮一锅香辣的麻辣烫出来。”南烟搓搓手仿佛准备开工的样子。

“麻辣烫?是什么?”灼华表示疑问。

“很快你就知道了。”南烟开始在厨板上切着辣椒,葱姜蒜。

嗯?有油辣子有豆腐生菜白菜木耳黄瓜金针菇………嗯,不错………

“师傅,麻烦你帮我把这些菜洗洗好吗?”南烟将挑选出来的菜吩咐其中一个师傅说道。

师傅看了看灼华得到肯定后便动手去洗了。

辣椒切的足够多了,但怎么感觉还缺些什么?

“啊,肉!有肉吗?”南烟激动的向其中一个师傅问道。

“刚刚用鱼骨熬汤还有鱼肉没有用。”师傅指着被骈出来的鱼肉。

“那麻烦师傅你帮我把鱼肉切片了。”南烟边说边忙道。

南烟选了其中一口干净的锅,开始向里面倒油。

等油不再有白泡且锅开始发红的时候,并且小火,南烟将切好的作料通通倒下去翻炒,并将辣子倒下去,房间充斥着一股子辣味与香味的结合,弄得众人不断咳嗽。

最后南烟将水加下去,锅盖盖好。

“咳咳,咳,南烟姑娘这是干什么?熬辣汤吗?”灼华不断咳着,等到锅盖盖上情况才有所缓解。

“嘿嘿,这叫麻辣烫的底料,对了灼华,有提鲜的作料吗?”南烟觉得有点鸡精味精什么的就好了。

“姑娘,我们这儿有熬好的的耗油。”一师傅说道。

“太好了,耗油也是提鲜的。”南烟惊喜道。

那么,东风具备,只欠东风了。哦不,火风了。可是,这火………

有高压锅就好了………

“哎,火好小。”南烟失望的感叹。

“要大火吗?”灼华疑问道。

“对啊,大火才能将辣辣的汤锅充分发挥,让人越吃越想吃。”

“这样啊,看我的。”灼华伸出一只手对着火炤,里面的火瞬间变的很大。

“火系能力?!”南烟惊呼,想不到火系能力如此有用。

那么以后是不是想吃烤鸡时,就把烤鸡处理好,然后用火系能力一下子就烤好了?真方便!

锅开始发出沸腾的样子,南烟将蔬菜和耗油倒下去。

顿时蔬菜进锅芳香四溢。

“这就是麻辣烫了。”南烟将最后一点汤盛起来。

挺大一锅的。

“李师傅,帮她把这个送入二楼雅间。”灼华吩咐其中一个师傅说道。

“诶?灼华不来尝尝吗?”

“这怎么好意思。”灼华笑道。

“怎么不好意思了?没关系的,这些食材都是厨房的,我才不好意思呢。”

“好吧。”灼华不好意思的笑笑。

“诶?姑娘,这鱼肉片………。”切鱼肉片的师傅提醒她。

“给我吧,鱼肉过早下锅会老的,趁着这汤锅的温度放下去正好烫好。”南烟将一盘鱼肉准备拿上楼。

一行人上楼走进雅间后,便有一个约莫十七八岁的少年鬼鬼祟祟的在徘徊着…………

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