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第14章 番外之倾娅的菜谱1:鸡汤

上次为玲珑做过鸡汤后,倾娅决定好好整理一下自己的厨艺知识。

菜谱1:鸡汤

准备:

1一只可怜的鸡

2一个用来煮鸡的杀鸡锅

3香菇、盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

步骤:

1把鸡拔毛,洗净,留在一边备用。

2点火锅里放上适量的水、葱姜、料酒烧开

3把鸡分尸去除血沫

4把鸡块放进去

5再加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。

6文火再煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。

7开吃!

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