第八十七章厨王争霸
待进去之后，来不及饱览风光，侍女领辰萧来到一处大堂，大堂内这时已经做有四人，刚才门口登记的高师傅也在其中。
跟着侍女直接走了进来，又见到四个老家伙，气派稳当的坐在大厅里面，辰萧心中深深觉得不论在什么时候，厨师这个行业都是非常的牛气啊，尤其是厨艺高超的大师，永远都不会失业，即便是兵荒马乱的年代也会受到人的尊敬。衣食住行，人最离不开的就是吃了，没有其他的人都能活，没有吃的就只能死翘翘了。
辰萧心中暗暗得意：男怕入错行，看来我选择的这个职业没错啊，轻易的就到了这门里了，外面的那一群人还在傻傻的等待呢。
侍女向辰萧一一做着介绍，道：“这位是岳阳酒家的林大师，这位是两湖酒楼的谭大师，这位是来自齐鲁的鲁大厨，还有这位是来自巴蜀的高大厨。”
看着这来自天南海北的著名厨师们，辰萧心中就觉得这庄主肯定非常的好吃，这么大张旗鼓不怕麻烦的就为了找一个做饭的厨子。想归想，但是辰萧表面上还是不动声色的，对着几位各地名厨行礼道：“小子晚辈萧晨，在这里先给几位老师行礼了，还请几位老师多多关照。”
礼多人不怪嘛，辰萧客气有加，虽然一会儿是竞争的对手，但是现在也算是先礼后兵，礼貌周全。辰萧的举动连一旁的侍女看在眼里都是微微点头称赞，但是四个老家伙把名厨的架子摆到极大，完全没把辰萧放在眼里，可能是认为辰萧根本不够资格和自己竞争吧，除了林大厨和谭大厨微微点头之外，剩下的两名大厨完全的没有反应，一点没有名师的风范。
侍女对着辰萧说道：“小师傅，你也先在这里休息片刻吧。”
辰萧笑道：“多谢这位姐姐了。”
还没坐下，从正厅的中门位置就走进来了一个人，此人年纪不到四十，看起来颇为的年轻，还非常注重保养，穿着神兵山庄独特服饰，领襟袖扣都绣着漂亮的图案，从穿着就知道是在神兵山庄内比较有身份的。衣服平整的就像刚刚熨烫过一样，丝毫找不到褶皱，从这也能看出此人比较要面子和爱显示。
中年人迈进大厅拱手说道：“几位好，在下刘晋鹏，是神兵山庄的副管家。”
这时做在椅子上的四个老家伙，马上站起身来，客气的回礼问好，一扫刚才面对辰萧时的不屑神情。从神兵山庄一个普通的副管家的威慑力，就可见一般了。
刘晋鹏看到辰萧的时候，疑问道：“这位是…”问的虽然客气，但脸上写满了骄傲。
辰萧刚要说话，一旁的侍女对刘晋鹏说道：“这位也是新来应聘的火头师傅。”
刘晋鹏明显是没拿辰萧当回事儿，说道：“恩？这么年轻的火头师傅？没有搞错？苏掌事问过话了没有？”
侍女说道：“苏掌事还没有来得及做询问。”
刘晋鹏一脸轻蔑，絮絮叨叨道：“我就说嘛，以苏掌事的精明，怎么能如此失策呢。”
侍女接着说道：“不过大掌事派人来打过招呼了，所以我才带这位小师傅来这里的。”
听到大掌事三个字，刘晋鹏的眉头抽搐了一下，显然是对着大掌事颇为忌惮，之后自顾自地嘟囔道：“我就说嘛，苏掌事的风格怎么会走后门呢，唉，大掌事很少干预这类杂事啊，怎么突然…唉，不过没有真材实料的话，纵然是大掌事也保不了啊。”
看到这刘晋鹏听到大掌事立马变得客气了些，辰萧对这刘晋鹏更加鄙视了，心道：这厮就会攀龙附凤，鼻空朝天张，眼睛都快要长在脑袋顶上了，牛气个什么啊。
一瞬间辰萧把刘晋鹏的几十代祖宗们都问候了个遍，谁要是惹了辰萧也够倒霉的了。不过辰萧也发觉自己怎么这么轻易就能进来了呢，原来是这位神秘的大掌事帮自己说了话啊，为什么这人这么看得起自己呢，自己也要好好表现啊。
刘晋鹏接着说道：“还有要和几位说明，几位现在只是试用期间，不能在庄内到处乱走，只有庄主认可你们才能正式聘用。”明着是向大家说话，实际上刘晋鹏就是对着辰萧一人说话，要不是有大掌事事先递过话了，刘晋鹏还不知道要有多少难听的话呢。虽然有大掌事说话，但是刘晋鹏还是不相信辰萧能做出什么东西。
辰萧却是颇有风度的说道：“刘管家说的是，庄有庄规的，这点我明白的，一切还是要看真东西说话的，这点我也明白的。”
刘晋鹏斜着用白眼看着，辰萧的话说的实在是没有漏洞，于是轻哼一声就转身离开了。
副管家刚一走，四位各地的名厨又变回之前不可一世的作风，好像世间就自己做的菜最为好吃了似的。
没过一会儿，又走进来一位比较瘦小的中年妇女，五官长得还算端正，但是两颊晦暗，充满了忙碌的面色。走进屋内说道：“我是负责后勤的总务，他们都叫我靳姨。几位大师傅的所有事务就是由我负责，一会就先随我来挑选主料吧。”
辰萧文气礼貌的道：“靳姨您好。”
靳姨见到只有辰萧站着，于是说道：“这位小师傅先请吧，随我去挑选主料吧。”
辰萧委婉一笑道：“我资历最小，还是让几位老师先进行挑选吧，我不急的。”
这话说完，几位老厨师的脸色才有些缓和，但还是一副应当的表情。
靳姨对长相清秀礼貌乖巧的辰萧也是好感大增，于是说道：“那好，这位小师傅暂行歇息，几位大师傅先随我进行挑选。”
四位名厨一一的出去进行着挑选，最后才轮到辰萧。
过了一会后，靳姨回来见到辰萧一人悠闲的坐在大厅之中，没有丝毫的焦急之态。靳姨笑道：“小师傅这回轮到你了，你还真是沉得住气啊，面对这么多厉害的名厨，我都替你捏把汗呢。”
辰萧说道：“呵呵，多谢婶婶了。”
两人便走，靳姨边说：“巧妇难为无米之炊，再好的厨师没有好的食材也做不出美味来啊。人家都愿意先进行挑选，挑选最上等最新鲜的食材，你却还真是有意思。”
辰萧苦笑道：“他们不会把好的都挑走了，留给我的都是垃圾的食材吧。”
靳姨笑答：“这倒不会，就算没有大掌事给你撑腰，从我这也不会给庄主准备次一点的食材啊！”
辰萧想了想这神秘的大掌事问道：“谁是大掌事啊？”
靳姨奇怪的看着辰萧说道：“你不认识大掌事吗？这就奇怪了，以大掌事的精明才干，怎么会插手这种小事呢。你又没见过大掌事。”
两人来到山庄内的一处侧腰，有几十座房舍，分别供应山庄内上下人的的住宿，看来只有庄主和少量的人住在高处的内庄中。
再往前走就是一些负责后勤的库房了，接着就是厨房了，在厨间忙碌的就有几十人了，师傅、大师傅、糕点师傅、副手学徒、佣人，全归靳姨总领。
庄主有着自己独立的厨房，这厨房的规模非常之大，比供应所有下人的厨房小不了太多。
靳姨说道：“这些老师傅明着虽然不会为难你，但是肯定会把最好的厨具先挑选走，也会占用最大最好的台面。这些老家伙一点也没有大师傅的风范，你不要和他们一般见识。”
辰萧笑道：“没关系的，我不会在意的，人家都是前辈，用最好的也是应该。”
靳姨看着辰萧一副冷静轻松的样子说道：“没想到你年纪轻轻，到是还挺懂事的，不过你好像一点都不紧张，是否真的很有信心？”
辰萧笑道：“之所谓众口难调，哪位大师傅又能够迎合所有人的口味呢，我也只是抱着学习进步的平常心态来做的。”
进到庄主专用的厨房内，果然好的灶台都已经被别人占据了，几位大厨和各自的佣人帮手在不断的忙碌着，只留给辰萧一小块的位置，只有厨具灶具没有任何的食物材料。
靳姨安慰道：“萧晨，咱们先去挑选食材吧，调料一会再去领取。”
辰萧跟随着靳姨说道：“咱们都有什么主料啊？”
靳姨说道：“这里材料除非太过稀有的之外，无论你要天上地下海里的，我们这里都能找得到的。”
辰萧心想这大气吹的，真是都牛到天上去了。直到到了挑选食材的地点，辰萧才知道刚才靳姨的话已经说的很谦虚了。挑选食材的地方，辰萧原本以为是一间屋子，哪里知道，这里整个就是一座小山。给辰萧的震撼简直是无法用言语去形容，什么山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜，猴头燕窝鲨鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖！应有尽有！
人工造了一处假山，各色的禽类在山林中不断的跳跃，还有一个大型的池塘，里面养的都是一些深海的鱼类。辰萧看到了这一切，才知道自己的渺小，自己的厨艺离大师级还有很远很远，别说自己没做过，很多东西就连见都没见过。看来能来这里的大师都是有两百多把刷子啊，怪不得几位名厨都狂的不行。
感到自己和名厨之间的差据，辰萧思索了一下只能以奇获胜了，要不然自己会败得很惨的。看来这神兵山庄的庄主非常的好吃啊，而且还是土豪级的吃货啊。
靳姨说道：“萧晨，挑选你的食材吧。”
辰萧赞叹道：“你们庄主可真是大手笔啊，怪不得有人说神兵山庄庄主富甲天下，有可能是最有钱的人了。现在一看果然不假。看来庄主很在意吃啊。”
靳姨说道：“我们庄主很在意生活的品质，但是不要以为我们庄主只会弄些铺张的东西。其实庄主雄才大略，无论什么事情都是非常注重，非常力求完美，要做就要做最好。”
辰萧看到这神秘的庄主在下人心中那么的神圣，更加重了辰萧的好奇心，但是自己不能被录用就连见都见不到庄主了，于是问靳姨道：“这次庄主打算录用几个人啊。”
靳姨说道：“四个，哦不，算上你五个人中当然会用最好的那一个了，如果都不太理想，庄主也有可能一个都不用。所以你要好好的努力加油了。”
辰萧顿时苦笑连连，怪不得几位名厨都充满了敌意呢，原来只会录用一位啊。辰萧问道：“庄主平时都喜欢吃些什么东西啊，我来的时候见到牧场里养了许多的牛，庄主是不是很爱吃牛肉啊？”之所谓知己知彼百战不殆，辰萧先把庄主的口味了解清楚，再对症下药。
靳姨想了想说道：“最近好象是比较喜欢吃鱼，又新引进了几个鱼的品种。上一个辞掉的师傅好像就是因为红肉做的不大好，今天的大厨也都是挑选的海鲜禽类比较多。”
辰萧又问道：“那庄主喜欢吃什么菜类呢？”
靳姨说道：“庄主只喜欢吃一些青菜叶类的，不是很爱吃菜。”
辰萧暗笑，这庄主不爱吃菜，想必应该是肥壮如牛吧，哈哈。正说着辰萧看到一个不大的花猪，猪的耳朵非常之小，不禁惊呼道：“这是小耳猪，云南小耳猪？”
靳姨点头道：“是啊，庄主这里还圈养着很多的珍藏鸟兽，小耳猪并不惊奇。”
辰萧想既然稀有的活物都有，想必这里蔬菜的种类也是不缺吧，想了想对靳姨说道：“我还需要配一些黄色的西葫芦当作配菜。”
看到辰萧陆续挑选的材料，靳姨用怀疑的眼光看着辰萧道：“你可真的有把握？”刚说过庄主最近不喜欢红肉，辰萧偏偏挑选了红肉，刚说了庄主喜欢叶类的菜，辰萧偏偏挑选果实类的菜。一向都是投其所好，辰萧偏反其道而行之，专选一些庄主不大喜欢的食物，这怎能不让人费解。
辰萧笑了笑解释道：“这些著名的大师傅经过几十年的钻研，用各种调料香料肯定要比我强的多，我怕是拍马也不及啊，所以我这次打算用极少的调料调配，发挥出食材的本味，这样才能脱颖而出。再说了大师傅们早就开始了，肯定是在我之前上菜让庄主品尝，一道菜有几十种香料，几道菜下来恐怕有上百种香料了，我的菜品里如果还有过多的香料，让庄主闻着嘴都麻木了，恐怕吃都懒得吃了。再说我挑选的食材，就是故意挑选庄主不经常吃的，这才容易能凸显出我做的好吃，要是选择庄主常吃的菜肴，庄主恐怕已经吃了无数种了，我做的再好也难以出众了。”
靳姨一看辰萧思路清晰，所说的似乎也很有道理，点头说道：“你有信心就行。”
回到厨房之后，辰萧并没有立马的开始行动，只是简单的将小耳猪剔骨、去血管、去筋络，洗去血水做成猪排。之后就转手去做一个铁板和铁网。
众人看到辰萧在忙忙碌碌，私下里都在嘀咕“快看这家伙是来做饭的还是来打铁的。”
“是啊，真是奇怪”
“看他做的是什么？”
“不清楚，看着好像不像个东西。”
过了一个时辰，辰萧还在做着一个有网格的铁板和一个烧烤用的铁网，但是这里的人没见过这种奇怪的烹饪方式，都是不禁啧啧称奇，一传十十传百，不一会儿大家都知道，来了一个奇怪的厨子。整个山庄都被传的沸沸扬扬。
连靳姨都觉得不大寻常了，走过来担心的问道：“萧晨啊，你真的有信心吗，都已经有两位大厨把菜呈上去了。你怎么还没有开始做啊。”
辰萧笑道：“我今天要做一个偏西式的做法，一种庄主没吃过的。不急，现在扎堆去，这么多菜庄主都快吃饱了，我就是要等这个时间差。”
靳姨还要说话，但是看到辰萧认真的样子，不像在开玩笑，于是又把嘴边的话咽了下去。
围观的众人都散去之后，辰萧继续打造着自己的新厨具，这时差不多很多人都知道了新来的厨子没有做菜，而是在做奇怪的厨具。
辰萧心中暗爽，我就不信这庄主还吃过这种，嘿嘿，一看这庄主就贪新鲜。心中想着，但是手底的活却丝毫没有怠慢。
铁板和铁网坐好后，开始将小耳猪排用简单的葱姜蒜少量的黄酒进行腌渍，去除其杂味，突出其本味。没有加过多余的香料。
过了二十分钟，腌制好肉，辰萧把肉放在铁网上进行着烤制，去除其多余的油脂，为了不让其肉质变老，辰萧采用低温离火慢慢的烤制方法。
看着鲜嫩的肉排，辰萧丝毫没有着急，细致慢慢的翻面旋转，自己嘟囔道：“嘿嘿，猪肉和松茸那就是绝配，一会撒上点松茸粉，绝对让你好吃到爆，嘿，嘿嘿。”
一般人都是用松茸作为主料，但是辰萧都没有拿松茸当配料，而是拿松茸当佐料而用，这的确有些让人大跌眼镜。
不一会功夫刘晋鹏匆匆的走了过来，离老远就对着辰萧破口大骂：“你这外来的乡下人，怎么这么没有规矩，哎呀，真是太过份了，我是让你来做菜的，不是让你来出洋相的，没本事就没本事，还在这哗众取宠的做什么厨具，你知道你这造成多恶略的影响吗！啊，啊！”
辰萧丝毫没有受刘晋鹏的影响还在认真的做着烹饪，把松茸粉均匀地洒在猪排之上，心中想到：这家伙穿得整整齐齐光鲜亮丽的却满嘴喷粪，果然是人模狗的样啊！
刘晋鹏看着到辰萧没有答理自己更是生气，走上前道：“你这小子，我和你说话，你装没听见是吧，我做了这么多年的管家，还没有见到你这么不服管的啊，还没有正式聘用，你就目中无人了是吧！啊！我告诉你！哼！我倒要看看你到底能做出什么！你这是什么啊，一点卖相都…嘶嘶…好香啊…”
闻着松茸独特的香气和猪肉的新鲜味道，柔和后产生的化学反应，刘晋鹏顿时呆在当场，猪肉和松茸的确是绝配，这香气让人口舌生津。
辰萧懒懒的对刘晋鹏说道：“喂，刘大管家，你要是骂就离远一点骂，别把口水都喷到菜上上面了，这可是给庄主吃的啊。”
刘晋鹏一愣说道：“你这死东西，你知道你在跟谁说话吗，我可是最年轻就当上官家的人了，庄内的等级制度非常严格的，你要先学会礼貌！知道吗！你这不懂礼貌的乡下小子！我和你说话呢！你不要装作没听见！…”
说归说，但是看着刘晋鹏还是有些怕把口水喷粘到给庄主的菜上，后退了一些才开始骂的时候，辰萧也是被他的这一举动给逗笑了。
在刘晋鹏还在不停的谩骂的时候，从后面传来一个声音说道：“刘副管家哪来这么大的火气啊，离得老远就能听到你的声音了啊。”
来人是一位身材匀称，端庄静雅的少女，但是少女的举手投足间更像一位稳重的少妇，给人一种安心的感觉。
刘晋鹏忙对少女堆笑着说道：“妙彤姐，你来了啊，你怎么亲自来了，有什么事招呼一声不就行了。”一位三四十多岁刚才还耀武扬长的堂堂男子，却对一个少女弯腰客气，这场面看起来也是有些奇怪好笑。
妙彤说道：“我来看看新来的火头师傅，都说这最后是位年轻的小师傅，听说有些奇怪，所以来看看。”
一提到辰萧刘晋鹏就气不打一处来的说道：“您是不知道啊，就就这个小子，目无遵纪，影响非常之不好啊，还得严加教导啊！”
看着刘晋鹏手舞足蹈的说着自己，辰萧也是暗中好笑。
妙彤并没有做评价，美目唿扇唿扇的，十分感兴趣的看着辰萧说道：“这就是大掌事推荐的人吗？”
刘晋鹏赶紧说道：“是啊，就是这小子，也不知道，唉啊，大掌事真是英明一世糊涂一时啊。”
妙彤还是没有至于与否，对着刘晋鹏说道：“刘副管家先去忙吧，有这么多要务缠身，不要因此耽误了。”
刘晋鹏一愣：“可是可是…那好吧，那我先去忙了…”下定决心走后，还不忘狠狠地瞥了辰萧一眼。
看着刘晋鹏走后，辰萧笑着说道：“这位姐姐职位比这官迷大管家的官大吧？嘿。”
妙彤也笑道：“不要胡说，我只是庄主的一个丫鬟罢了。”
以刘晋鹏变脸比翻书还快的攀龙附凤的性格，能对着这位妙彤这么的客气，这妙彤纵然是下人想必地位也是不低。再看这姿容秀美的少女妙彤，心想没准和庄主还有一腿呢，这庄主还真是艳福不浅呢。
辰萧对着妙彤说道：“那也谢谢姐姐帮我赶走这讨厌的坏人。”
妙彤问道：“别人都已经把菜送上去了，你怎么还不着急啊。”
辰萧笑道：“就是为了营造这种期待好奇的气氛，这样尝菜的时候才会有新意。”
妙彤还是不置可否的点点头，说道：“那你做好了就唤我。”说罢就坐在不远处的石凳上等。
辰萧把肉放在铁网之上慢烤，去除掉多余的油脂，然后混合着松茸粉放在网格的铁板上煎制，又撒了些盐和胡椒调味。把黄色的西葫芦刨成片，然后放在网格的铁板上煎烤，直至水份蒸发，有一层硬脆的外皮。这样煎烤出的西葫芦上有着一道道网格的痕迹，调味后也可以单独享用，也可以夹着烤好的肉。
肉排完全煎熟后，辰萧又着手开始做料汁，其实这样吃也是可以的，但是由于摸不清庄主的口味，又做了蛋黄酱、青蒜洋葱汁、松子酱、和黑椒汁四种沾料，以供庄主挑选。
准备好后，先是找来一个大圆盘子，然后把黄色西葫芦脆饼，在盘中摆了一个造型，再把煎好的松茸肉饼斜放在西葫芦脆饼的一旁，最后把做好的四种酱料分别用银器、木器、瓷器、铁器，四种不同材质的精致小碗装好，摆在最边上。到此为止，这道菜终于算是大功告成了！
看着自己把战术和自己强大的分析能力运用到菜品上，总结出来的一道精致菜肴，辰萧自己也是满意的点点头，觉得再不济庄主也会有满意的地方吧。
辰萧对着远处的妙彤招手喊道：“妙彤姐！做好了！”
听到辰萧的叫喊，妙彤稳稳的走来，看了看菜品说道：“的确是与众不同，你有信心吗？”
辰萧笑道：“再高超的厨艺也不可能迎合每一个人的口味，总会有人认为不好吃的，这就叫萝卜青菜各有所爱，希望庄主能够喜欢吧，也希望我押宝没有押错。”
妙彤用一个罩子把装菜的盘子盖上，点头说道：“你说的有道理。”于是拿起盘子就要走。
辰萧也屁颠屁颠的在一旁说道：“我帮姐姐拿着吧，嘿。”
妙彤笑道：“想来就来吧，正好也让庄主见见你这个奇怪的小师傅。”
辰萧见到妙彤这么善解人意，这么通人性，肯定是非常受庄主宠爱的，怪不得一个丫鬟地位这么高。辰萧心叫噢耶！这么快就能混进内庄了，马上就能见到这神秘的庄主了，离荀龙子也就又近了一步了。嘿嘿老家伙，我来了哦！嘿！想着荀龙子见到自己时的惊讶表情，辰萧就兴奋难耐。
虽然目的得逞，辰萧还是伸手要接过妙彤手中的盘子：“我来拿吧。”
妙彤拒绝道：“不用了，没多重的。还是趁着热赶紧送去让庄主品尝吧。”说罢就转身走去。
辰萧也赶忙跟着去了。
有妙彤带路，辰萧一路上畅通无阻，见到妙彤的人不论老少都会客气的称呼着，证明妙彤在神兵山庄内的地位人缘都是不错的。
庄主主要的起居活动都是在内庄之中，故而内庄的豪华程度更胜外庄。妙彤带着辰萧向着高出走去，进入内庄，首先包裹在外面的就是一串窜的走廊。走廊的内部才是内庄。
沿着走廊走，沿途是各式各样的砖木建筑群组，光是小型的偏厅就有二十多个，每隔一段都会有一个不同的园景。
妙彤带着辰萧来到一处不大的偏厅，门窗都是用镂空雕制而成，桌子也是小圆桌，显得整个小厅雅致而又不脱俗，显然是供人娱乐休息用的小偏厅。
把碟子放在厅内的小圆桌之上，妙彤对着辰萧说道：“你先在这里待一会，我去一下。”
妙彤走后，辰萧环绕整个偏厅，偏厅在一处颇高的角落，两面相邻的墙是采取镂空的设计可以投进阳光，另外两面相邻的墙挨着其他的房屋，是摆满用具的实墙。让整个偏厅显得幽暗、明快、通透错落有序。
游走一圈，辰萧坐在小圆桌旁边的凳子上，仔细看着这小圆木桌都是那么的精致华美，中心的一个圆圈是暗竹纹，中心圆圈的外围，在木头内镶嵌了一个圆圈的瓷版画，圆桌的最外围是一层烤漆。小木圆桌的桌边上一圈还刻着祥云的图案，支撑着圆桌的腿部也是一个三角形的镂空雕。整个桌子简直是巧夺天工，光是这一个小物件就应该价格不菲。看到这么多的值钱宝贝，辰萧都快要流口水了。
抬头向上看去，屋顶是用抬樑式的结构构成，房梁之上还挂着各式各样的精美的挂件和纹饰，更添豪华丽美。
整个看下去，辰萧觉得这个庄主不但是很会享受，还很懂得欣赏，设计的这么讲究，似乎还很有学问，不过还是透出一股孤傲不群的劲儿来。
辰萧百无聊赖，用胳膊肘支撑在圆桌之上，用手托着自己的腮帮子，摆了一个舒服的姿势，看着窗外的美景，然后开始等待。
等着也是等着，展开三千星域扫描看看，看看神兵山庄内有什么高手所在，不看不知道，一看吓一跳。辰萧展开三千星域才感到有个人朝这边走来，而且离得已经很近了，不出十米的距离。
这人绝不是妙彤，离自己这么近，自己都没有感觉，肯定是个高手，转个弯就能看到这人的样子了，会不会是庄主呢？
以辰萧现在的实力，能走到这么近才被自己警觉的，估计也得是在毛竹和尚这级别的了。
辰萧把心都提到嗓子眼了，看着门口将要出现的人！
