陆自在看着现场闹纷纷的，便抬起双手往下压，让大家安静，然后看着杨玉娇说道，“本着公平起见，比赛方式既然由海大厨提出，那么评审方式的权利就交给张悦娘来提供。尔等可有意见？”
杨玉娇立即胖脸上的肉一抖，指着陆自在道，“陆大人，评审方式不是早就确定好了吗？除了官方评委和十名大厨评委外，大众评委增加到三十人，在现场抽取。”
陆自在微微一笑，“那是上一场的规矩，既然比赛方式都变了，那评审规则自然也是要变的，不过就算决定权利交给张悦娘来定，那她假如定的太过不合理，我们亦会干涉，还是说，杨小姐你打算把比赛方式交由张悦娘重新订制呢？”
杨玉娇话头一窒，她辛苦设下这个局，费了不少功夫，自然不肯把机会再送到别人的手里。
不过她瞟了一眼张悦娘，心想不管你决定了什么样的评审方式，到时候巧妇没有米，看你怎么做饭？
第二天，十位大厨都被前后请到，他们先开出材料单据，至于这些食材自然是交由美食行会来督办。
第二天下午，十位大厨各自擅长的美味，皆已经制作完成，在众人的围观之下，张悦娘和海云天对十道美味，进行一一品尝，然后思考，要开出自己的食材单据。
海云天虽然之前已经挑战过这些人，并且拿到他们的配方研究过，不现在还是不敢大意，认真试吃。
张悦娘先看后尝，看是为了知道有哪些材料，然后只尝汤汁，因为汤汁里有菜肴的精华，加了哪些辅助材料，有哪些食材的鲜香味，皆在汤汁里可以尝出，最后一步，才是吃菜，这时候是为了感官菜的火候。
每尝一道菜，张悦娘的脑海里，便浮现出一幅图画，她仿佛能隔着时空，看见前人创作这道菜时的模样。
她沉入其中，不但要学得菜的外表，还要学得菜的精华和精神。
李梅花兴奋的看着张悦娘，闭目站在菜旁，一副苦思的样子（其实是感受精神），脸上别提多得意，仿佛已经能看见那许多钱财在朝她招手了。
品尝十道名菜的时间只有一柱香的功夫，当锣音敲起时，海云天自信满满的回到自己的桌旁，用毛笔沾了墨汁，开始写食材单据。
张悦娘也缓缓走到桌旁，写完食材后，便交给李恒之，并且在他耳边轻声交待了几句什么，李恒之正色点头，又将食材单据拿给柯梦龙看，并且说了张悦娘的话。
柯梦龙眸光一亮，面上闪过一丝狠戾，随即又变得平和起来，连道这主意不错。
翌日早晨，在官府和大众的监督下，杨玉娇这边的食材经过检查后，正式送入临时厨房，而张悦娘这边的食材，却还没来。
眼看就要到时间点了，张悦娘心里也焦虑起来，看着杨玉娇那得瑟的模样，知道十有八九是发生了意外，否则柯梦龙和李恒之，不可能到现在都不来的。
“张娘子，只有半柱香的功夫了，如果到了时间再不到，可能被会提前扣分的。”
“放心吧，大人，他们不会迟到的。”张悦娘双手紧紧握拳，指甲快要掐入掌心，却丝毫感觉不到痛楚，只是用眼死死盯着路口。
尘土飞扬，吕五赶了马车急奔过来，平安等人脸上身上俱是灰尘，就像从泥里打滚出来的一样。
陆自在大步走过去，“发生什么事了？”
只是去市集采买而已，怎么搞的好像从哪里打仗回来似的？
平安怒视杨玉娇和李梅花，恨声道，“我们在路上遇到一群疯狗，大概看我们的食材比较新鲜，就要过来抢食，不过已经被我们抓住了，还请大人回头去好好的监督下这些疯狗的主人，既然狗疯了就别让它出来到处乱咬人。”
张悦娘不由想拍掌大笑，这平安讽刺人骂的真是痛快，你看把杨玉娇气的吧，脸都绿了。
陆自在微一皱眉，再看平安等人脸上手上偶有伤口抓痕，大约明白了事情经过，先没说话，只是让他们赶紧把食材运进去。
看着张悦娘这边的食材一包一包的送过来，李梅花的脸色不停变幻着，杨玉娇狠瞪了她一眼，便轻轻走了过来，像是无意般问道，“前几日我家伙计前去采买，就听说这市集里的调味料不怎么够，我呀怕到时候买不到，便多买了一些，不知道今天行情如何呢？张娘子的人可有买到呀？”
李恒之不阴不阳的看着她，“杨小姐还真是有先见之明呢？既然杨小姐这样关心，那就实话告诉你好了，我们并没有买到。”
李恒之的话引起一阵哗然，什么，竟然只买到食材，没有买到调味料，那要怎么吃？
一道美味里的调味咸淡适中，才会让人感觉美味，如果该咸的不咸，该甜的不甜，那要让人怎么吃？
难道张悦娘这是要输的节奏了？
李恒之满脸愧色，将张悦娘拉到一旁，“我们还是太轻敌了。原本我想市场上没有，我们一品香的有也行，谁知道刚才我回一品香拿调味品，却发现，我们的调味品被盗 了。”
张悦娘拧眉深思，突然眸光一亮，“肯定是昨天一品香闹事的时候，恐怕不仅仅是下战书那么简单，还有可能是调虎离山，杨玉娇，很好，这样聪明的对手我喜欢。”
杨玉娇诡计多端，她张悦娘也不笨呵。
这样的桥段电视剧小说里不知道多少，真正有本事的人是不屑搞这样的小手段的，只有那些不自信的人，才会这么干。
不过幸好她留有后手。
她款款走到周师爷面前，“周师爷，有劳您了！”
周师爷微笑的摸了摸胡须，朝着那边招了招手，立即程前带着两个捕快抬了一筐东西过来。
杨玉娇往里一看，正是油盐酱醋姜椒桂之类的辅助材料，她顿时气的脸都绿了，却还要假装镇定，“这，是为何呀？”
“噢，是这样的，我们一品香最近老鼠多，老是偷吃调味料，我这不也是没办法嘛，我想着周师爷是官家的人，有官家的气场维护着，那些老鼠啊就算是再饿再贪婪也不敢去偷吃吧，所以就把一部分需要用的东西寄放在周师爷家了。”
“周师爷真是多谢你了，改天请你喝翡翠白玉汤。”
周师爷立即笑的胡须直翘，“那敢情好，老夫我就等着啦。”
杨玉娇气的差点掐断染了凤仙花的漂亮指甲，没想到她辛苦布局，却是白费了功夫，这张悦娘还真是越来越难对付了。
不过她转眼又笑颜如花，她有张良计，自己难道就有没有过桥梯吗？
正式比赛是在明天中午，因为毕竟是十家名厨的拿手菜，他们就算是神仙，也不可能片刻就会，总要拿材料试手吧。
李恒之吩咐吕五带着平忠等人，就在食材周围打地铺，这些食材也是他们辛苦从杨玉娇手底下的人手里抢出来的，如果再丢失的话，明天真是要输了。
“大家听着，这次是生死决战，我们一定要打起百分之百的精神，只要到了明天，就是胜利了！”
“是，老爷！”
李恒之来分派班次，在这里的一共加上他和吕五，一共六个人，还有四个伙计守在外面门口的。
两个人一班，每班看三四个小时，天就亮了。
张悦娘也在开时过来，点算了下食材，看有无缺漏，如果是现在，还有机会补救。
“我做了绿豆汤，一会让喜儿端过来给大家喝，这晚上太热了，解解暑气。”这次比试事关重大，守心守诚毕竟还不可靠，张悦娘特意让守心留下照顾李严氏，而让喜儿过来帮忙，给她打下手。
喜儿提着绿豆汤走过来，守诚赶紧起身帮着端汤，先送完内室再来到门口，满脸是笑，极尽讨好，但喜儿却不怎么搭理他，对他冷着脸，他也不生气，仍是笑眯眯的。
另外两个伙计看不下去，便对他说，“守诚，那丫头仗着是夫人身边一等大丫头，把谁放在眼里过呀，别搭理她。有什么了不起的。”
守诚却仍是笑眯眯的，还主动将自己的绿豆汤给另外几个伙计喝，“喜儿姐姐虽然人高傲了些，但却是好人，当初若不是她和老太太发现我们姐弟，我们早就饿死了，哪里有现在享福的日子，我感激她都来不及，哪里又会生她的气呢，她就算想要打我骂我，我也没任何怨言。”
“守诚，你真傻。”
“就是就是，守诚，最终能留下你的，还是夫人和老爷，你说你要讨好夫人老爷我倒信了，你讨好一丫头有什么用。”
第一波看守食材的是李恒之和平安，其它四人则去暂时休息了，喜儿端绿豆汤来时，李恒之因为担心明天的事，没喝，全都给平安了。
结果平安才喝了一碗，就捂着肚子，说肚子痛，然后便来不及的冲出了放食材的仓库，又冲过四个伙计面前。
“平安，你咋了？”守诚满脸担忧的跟着过去，平安捂着肚子，蹲在坑边，只听唏里哗啦声响过后，这才感觉舒服了许多，只是怎么才站起来，又感觉要来了！
“不行，我好像吃坏肚子了，守诚，你去帮我跟老爷说一声，免得他担心。”
“唉，好勒，平安，那你有事喊招财他们啊。”
“嗯……”平安只感觉腹中如绞，好像有一把刀在肠胃里绞动一般，痛的整个人冷汗直流。
