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第11章 吃火锅

过几天就是太后大寿了,说这寿礼简单吧也简单,说难也难。再大的大寿也是过生日,要吃蛋糕,唱K,可到了这里怎么弄蛋糕,没烤箱什么的。

捞下这差事现在才眉眼一皱想不到办法。

“希洁,怎么坐这儿,也不怕着了凉。”落子桑见她独自一人在凉亭里坐着喝冷风。

“哥哥,你来的正好!快跟我说说以前太后是怎么过寿的?”希洁想想能不能来个突破。

“原来妹妹在想寿礼的事儿,还有几天就到了,实在想不出来去库房挑两件新奇的玩意送进宫就行了,毕竟皇祖母也不是非要什么东西的。”落子桑倒觉得前两天弄得那个什么扑克把太后的魂都勾了去,天天领着一群妃子在太和宫打扑克,刚才落翊还说,现在嫔妃每天去请安,都请一天,非到华灯初上才不舍离去。

落子桑问他为何各宫妃子不在自己宫中打牌。落翊非常潇洒白了他一眼:“那些娘娘可是在聚众赌博,在天子眼皮底下赌博还想不想活了。除了在皇祖母那里谁敢把扑克拿出来玩,父皇要是一个不高兴咔嚓一下掉脑袋的事,宫里的女人精着呢。现在看在皇祖母高兴地份上,睁一只眼闭一只眼,”说着手背在身后,沉着声说,学着皇上的样子:“只要不闹出什么事,由她们玩去吧。”

“哥哥,哥哥,发什么呆那,快跟我说说啊,希洁非常不高兴。

“啊,哦,”回过神来就说:“办办宫宴,将王公大臣还有夫人女眷宣进宫陪太后用膳,欣赏歌舞,还会有猜谜,赛诗什么的,过寿都差不多。”

不就是吃吃喝喝,这多无聊。前不久看过歌舞,甩大袖唱大戏,依依呀呀没完没了有什么好欣赏的。赛诗?文邹邹的东西有什么好玩的。国宴?宫里的东西是精致,是好吃,皇祖母吃了几十年还觉得好吃味觉就出问题了。哪像我们过生日,吃火锅多热闹。对了,火锅!

“哥哥,寿宴是不是御膳房准备的?有没有什么特别要求?”

点点她的小鼻子:“可不要打御膳房的注意,御膳房的东西可不是你能折腾出来的。”

“得,妹妹我还没出师就来打压我,今天我非要让御膳房输的心服口服!”

“哦?我倒想看看宝贝儿怎么让汇聚了天下最好的厨师的御膳房输的心服口服。”落王爷笑盈盈走了过来,想来,刚才的话全入了他耳。

“老爸,你怎么也不信我!哼,锦瑟跟我走。”边往外走边哼着:“今天就叫你们见识见识!”

上了马车,锦瑟弱弱的问了句:“郡主,我们要去哪?”

希洁非常不爽的吐出三个字:“御膳房!”

原本没有宣召是不能进宫的,偏偏上次扑克牌事件太后赏个牌子,说是什么常常来看哀家,正巧用上了。也不知是什么用处。

“来者何人?”一听就到了宫门。

挑了帘子,守卫面不改色“不知郡主可有传召?”

“我是来看皇祖母的,”扬了扬牌子:“这个能不能用?”

守卫一看立刻跪了下来:“参见太后,太后千岁千岁千千岁!”

感情是免死金牌啊!这下赚到了。希洁心想真的要好好弄点好吃的给太后老人家尝尝,不枉太后疼爱一场。换了小车直接前往太和宫。还没进殿,老远就听到“三个七带对四!”感情自己真把扑克发扬光大了。

“希郡主到!”那公鸭嗓子惊出一身鸡皮疙瘩。

“呦呵呵,鼻祖到了!”众妃子也不理她,自顾玩起来,希洁凑前看了两桌,牌技都上来了,还是皇祖母集中训练的好。

“小希儿今儿怎么来看哀家了?”太后眉眼笑着都快看不见眼睛了。

“参见皇祖母。希儿想皇祖母了。”话刚出口就坐进太后边上的软榻上,太冷天的凉冰冰的高背椅可不舒服。

“呵呵,难得小希儿来哀家这呦。”太后品着茶,“小希儿这扑克算是对了哀家的胃口,她们来闹闹也开心些。前儿个她们可没这么热情陪老太婆说话”太后眼底闪过一丝落寞。

希洁是能理解的,年岁大了儿孙不在身边倍感寂寞,想到了自己的姥姥,赶紧把泪**回去,扬起笑脸:“太后,希儿来是带了好东西的。”

“难得有这份孝心,哀家倒想看看是不是还有扑克有趣。”一说好东西,皇祖母立刻来了精神。

“皇祖母,现在不能拿出来,等希儿去御膳房准备下,晚膳呈上来。”

“难道希儿想做什么新奇的东西给哀家尝尝?离晚膳还有一个时辰,快去快回,”太后有些迫不及待了。

“希儿领旨。”拉着锦瑟一路狂奔御膳房,进门就喊:“叫管事的来。”

不一会儿,御膳房总管曹公公领着一群小公公排队站好。希儿缓缓气:“我要做个东西,希望大家全力配合,仔细听好了,我只说一遍。准备两碟生牛羊肉切片,准备鱼肉剔刺捣成泥捏成铜钱大小的丸子一盘,素丸子一盘,剔除蟹肉捣成泥做成条,冻豆腐一碟,水煮豆腐一碟,豆腐皮一碟,竹笋一碟,青菜白菜香菜油菜各一碟,金针菇,蘑菇,连藕,冬瓜,丝瓜,红薯各一碟,这些菜都要洗干净,切得时候注意尽量保持菜的原形。这些是给太后准备的,弄得好看点。听清楚了吗?不明白的赶紧问。”

“是!”一干小帮手下去忙活了。

朝曹公公勾勾手:“公公,这是给太后办事,不希望太多人知道。”说着塞过去一定银子。

“奴才明白。”不动神色塞进自己袖子里。绝不会透露半点风声。“郡主还需要什么?”

希洁轻声说:“上面的只是小意思,现在才是绝密的东西,希望公公找信得过的人帮我办。”

曹公公使眼色两个中年的太监过来。“郡主放心,都是奴才信得过的手下。”

希洁站在他们中间小声说:“接下来给我做两锅汤,准备两口漂亮点的小铁锅,一个倒入鸡汤,加入适量葱,姜,蒜,熬出白色有香味就可以了。另一口锅里同样加入鸡汤,但要加红辣椒,花椒,大料,葱花,姜,也要煮熟熬出香味。记下了吗?”

见两人点点头,“好了,去准备吧,半个时辰内要做好。”

曹公公心里十分不解,这要做什么,闻所未闻。公公,接下来更是秘密中的秘密,既然公公是御膳房总管,厨艺高人一筹吧。“见他点了点头“好吧,接下来的部分就有我和曹公公亲自来。带我去厨房。”

进了厨房,顿时眼晕,这哪是厨房,明明就是菜市场!堆成小山的食材,要是硕在这里肯定乐死了。

进了后堂,那一口口的大锅,啧啧。“公公,我来说你做可好。”

“郡主千金之躯进了御膳房本是折杀小的了,请郡主。”曹公公说道。

“我要做几种酱料,辣椒酱,芝麻酱,甜酱,蒜蓉酱,不知公公可知做法?”

“辣椒酱和蒜蓉酱倒是知道些,这甜酱和芝麻酱倒是没有听过。”

“好吧,你先做辣椒酱和蒜蓉酱,越精致越好,这芝麻酱就是芝麻磨成沫,甜酱。”咦,平常在宿舍里弄火锅时直接买番茄酱的,这甜酱怎么做?“公公,不知宫里可有番茄。也叫西红柿,红色的,长的和苹果差不多的。”见他不解的样子,叹了口气,得,我最爱的番茄酱做不来了。没有番茄怎么做番茄酱。“公公,有没有什么水果酒?”

这下曹公公倒是点点头,“有苹果酒,郡主,可以吗?”

“赶紧拿来我看看。”希洁有些惊喜,有甜味就可以了嘛。打开瓶塞闻闻在小喝一口,味道不错。“倒入苹果酒,加白糖,熬成甜汁就可以了。”

大半个半时辰后,希洁检查食材,差点被自己的口水淹死。太有火锅的感觉了。

领着一群小太监浩浩荡荡开往太和宫。路上好多宫女太监好奇的伸着脖子往这边看,就是皇上吃饭,也没这么大排场,谁让火锅食材太多了呢。

“皇祖母,希儿来了。”

“让哀家好等啊。快过来让哀家看看是什么宝贝。”

希洁站在一旁,拍了两下手。立刻有太监将桌子放好,食材呈上,最后将两口精致的锅放在中间,下面有火炉加温。两大桌新鲜的菜摆在精巧的碟子中也是赏心悦目。“皇祖母,这就是希儿准备的好东西,火锅!”

“火锅?”太后看着生的菜再看看两口锅还是不明白。

“皇祖母,冬天吃火锅能让身体暖起来,不会感到冷。而且吃火锅有很多种口味,想怎么吃就怎么吃。别看这些菜很多,荤素搭配起来才健康!”希洁教皇祖母吃火锅,“这火锅有基本的两种口味,清锅和辣锅,”指着一排不同的酱料“先调好酱料,再把菜放进锅里煮熟再沾沾酱别有一番滋味。”

太后左看右看不知从何下手,希洁动手将香菜和牛肉撂进去,又加了些菜,调好酱放至太后面前的小碗中。太后的筷子夹了上去···

回到王爷府,希洁倒在床上一点力气都没有。太后自然是吃得高兴,大汗淋漓的直说畅快!希洁为御膳房要了赏赐。太后决定在寿宴上也这样宴请大臣。曹公公看着那一小箱银子热泪盈眶。直到希洁对他说,过几天的寿宴也要这样好好准备时,差点感动的哭出来。

在家呆了几天,哥哥彻底蔫掉了,落王爷倒是非常期待明晚的寿宴呢。

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