休息时间总过得相当短暂，很快，十进三的比赛正式开始。这次，比赛要求每队在一小时内完成三菜一汤，食材除调料外可选三种。
君莫离听完比赛要求，只淡笑着看看身边三人，似乎比赛与他无关。君楚瑜见君莫离一脸悠闲，眉头微皱，鼻翼不时颤动着，想了片刻，突然道：“哥，这次可得你出马了。”
君莫离一听微微一愣，示意君楚瑜说下去。
君楚瑜看看身旁的方谨，一脸神秘道：“你不是从老九那儿偷了条鱼？”
君莫离闻言怔了怔，一脸不可思议，寻思了片刻，道：“你哥我做的够隐秘了，你小子怎么发现的？”
这次，方谨笑着接话道：“哥，这事儿你怎么能忘了，楚瑜在国立可是属猫的。”
君莫离看了看方谨，良久才很是赞同的点了点头。然而，正当君楚瑜三人高兴时，君莫离突然皱了皱眉，轻叹道：“可惜那鱼成臭鱼了，没法用。”
君莫离原以为几人听后必定十分失望，早想好的说辞在看到几人眼中绽放的亮光时瞬间消失的无影无踪。
“你们……都还好吧。”君莫离下意识咽了口唾沫，试探着道。
陈少华闻言大笑起来，几乎用吼的道：“那可是人间美味啊。”
方谨本想阻止陈少华大喊大叫，然而，很明显的，已经来不及了。君莫离闻言一脸呆愣，那样子仿佛全世界都玄幻了，而与君莫离反应完全不同的要数在场的其他人了。
观众席上，听到陈少华咆哮的人们纷纷不淡定了，无数双眼睛死死盯着君莫离这边的灶台，吃货们表现的更加痴狂，有几人甚至跳上宣讲台，在保安劝阻下才安分下来，梯形台那边相对比较安静，然而台上三人略显不安的神情却又令人想入非非。
君楚瑜将众人神情收入眼底，警告性的看了陈少华一眼，后者已低垂着头，一副无地自容的样子。
“臭鱼的吃法是糖糖想的，味道真的好极了，现在有了臭鱼，一菜一汤算是解决了，咱们得再选两种食材，你们都有什么建议？”君楚瑜看着身边三人，一脸严肃道。
陈少华闻言想了想，道：“豆腐，鱼头豆腐汤肯定是首选。”
“豆腐不错，既能当配菜又能当主菜，还剩一种就用茄子吧，一来茄子想做的好吃不容易，二来咱有鱼肉，弄个鱼肉茄饼保准他们没见过。”方谨笑着道。
君楚瑜笑看着陈少华和方谨，相当满意的点了点头。君莫离见三人选定食材，优雅的从衣袖中掏出一条全身覆盖着薄冰的桂鱼，随后优雅转身，站到距灶台一米开外的地方。君楚瑜见状，朝君莫离翻了个白眼，后者笑着轻声道：“放手去做吧，我给你们提供平台。”听闻此番言论的三人纷纷无语望天。
“说下分工，”很快，三人终于认真起来，君楚瑜看着另外两人，安排道，“我负责鱼头豆腐汤和仙贵臭鱼，方谨负责鱼肉茄盒和蒸豆腐，陈少华还是帮厨，负责食材处理。这场先不用酒曲子，等决赛再用。”
陈少华和方谨纷纷点头。
“方谨生火，陈少华弄鱼去。”
随着君楚瑜安排，陈少华和方谨纷纷动了起来。
不一会儿，处于冰冻中的臭鱼终于露出了全貌，赛场内外一片哀嚎。
“这什么味儿啊，这么臭……”
“那几个人尽吹牛，这么臭的东西还说什么天下美味。”
“这种东西能吃吗？”
“吵吵什么啊，都是井底之蛙，知道臭豆腐吗，有些东西就是越臭才越好吃。”
“什么歪理，人那臭豆腐是豆腐上生出了有益菌，将豆腐中的蛋白质分解成人体容易吸收的小分子蛋白质，对人来说是有益的，这鱼肉上面可都是霉菌，吃了要死人的。”
……
赛场内外争的热闹，比赛中的三人却已完全融入烹饪中，完全感受不到。君莫离看着认真比赛的三人，神情带着些安慰和骄傲。
“陈少华，晕，你名字怎么这么长，叫的累死了。”君楚瑜突然抱怨一声接着道，“你把鱼身斜剞四道花刀，看样子老九也好这口，臭鱼弄得还挺地道，省了我们不少功夫。”
“刚才我也挺意外，本以为君二哥说的臭鱼真是腐烂变质的，没想到还真是自家腌渍的臭鱼。”方谨也笑着道。
“说不定这才是我哥想问老九要的东西。”君楚瑜随意扫了眼君莫离，淡淡道。君莫离当然听到了几人谈话，见君楚瑜看向自己，眸光闪了闪，匆忙看向一边。
“老大，鱼头、鱼身都处理好了，豆腐我也给洗好了，现在做什么？”陈少华忙完手头任务，小跑着来到君楚瑜身边，一脸认真道。
君楚瑜看了看方谨烧的火，瞧着火势差不多了，立马安排道：“上锅，按顺序依次放一炒锅、一蒸锅、一煎锅，前两个加水，最后一个加油。”
待锅就位后，君楚瑜接着道：“方谨，取你需要的鱼肉，剩下的鱼身处理成块，陈少华，把豆腐一分为二，一块切碎丁，倒入炒锅，一块用小刀划成魔方，装盘放蒸锅蒸，蒸前记得淋油。”说完，君楚瑜拿过两个茄王，去皮切茄夹，码盘交给方谨，随后，他又取出一块黄油，在菜板上用刀碾碎倒入方谨刚刚拌好的鱼肉中。方谨将鱼肉打散搅成鱼肉泥，加入胡椒粉、酱油、盐、味精和少许醋静置片刻，而后，他将茄夹一一放入平底锅中稍稍煎软，将茄夹一一放入鱼肉泥中，待两面裹上鱼肉泥后码盘备用。此时，蒸锅里的豆腐已新鲜出炉，白嫩嫩泛着淡淡油香的豆腐魔方，周身散发着圣洁的白光，赛场内外的人们只一眼便咽起了口水。方谨见状，赶忙将自己没用完的鱼肉泥倒入煎锅中炒熟，盛出后随手拿了双筷子，疾步走到蒸豆腐旁，小心谨慎的将一面豆腐小块取下放好，将中间的豆腐小块取出，倒进炒熟的鱼肉泥，再将先前取下放好的豆腐小块一一垒起，淋了些醋后，迅速拿过一塑料罩子罩在蒸豆腐上，至此，一道蒸豆腐算是完成了。
此时，君楚瑜已将鱼头下入炒锅中，盖上锅盖静等着。方谨这边将蒸豆腐交给陈少华摆桌后，迅速将之前裹了鱼肉泥的茄夹放入蒸锅中，将煎锅这边交给君楚瑜。
君楚瑜拿着用盐、花椒粉腌渍好的臭桂鱼块儿来到煎锅前，煎锅内加足油后，待油温升至五成，放入臭桂鱼块儿煎炸，待鱼块煎炸至两面金黄夹出码盘，随即将煎锅内油倒出，放入一小块儿黄油，重新放入鱼块，加入少量辣椒油、料酒后微炒，取出装盘。第二道菜完成。
随着仙贵臭鱼完成，方谨的茄夹也已码盘，而后，他再次来到煎锅前，锅内加少许油，倒入少量醋，待醋呛香后端起煎锅直接浇在茄夹上，随手将锅放下，将鱼肉茄夹也端上桌。
经过长时间的焖煮，炒锅里的鱼头、豆腐块也已与汤水融合，君楚瑜放入一小块黄油后，加入盐、味精、醋提味，待锅复滚后，盛出上桌，陈少华将三个灶坑中的火依次熄灭后，拿过芝麻油朝鱼汤里滴了几滴，三菜一汤全部完成。
“咚咚咚……”一阵锣鼓声响彻赛场内外，君楚瑜三人成为十强中第一个完成比赛任务的，君莫离看着三人油光满面的样子，心里多少有些激动。赛场内外的人们此时早已忘了臭鱼变质不能吃的说法，纷纷紧盯着君楚瑜这队桌上的美食，一下一下的咽着口水。
（小迷糊我今天出去溜达了，很晚才回来，匆匆写了一章上传，明天要外出，可能无法更新了……捂脸……爬走……）
