第四十五章快递红薯
“爹爹，您慢点喝，下午，还要赶路呢。”张耀祖劝父亲悠着点，毕竟年纪不饶人。
“儿子，你放心，爹爹的酒量自己最清楚，不会喝醉的。”老张头笑着说。
“爹爹，这么多红薯，你一下子没有办法运回去的。我觉得你先运一车回去，让驿站的快马先运一车，先解燃眉之急。”张耀祖想了一下说：“剩下的我让到临安来的空车慢慢往回运，这样可以节省大量的运费！”
“儿子，还是你想的周到，运费也就这一车贵一点，可是，那边猴急猴急的，算下来一来一回加上我在临安的耽搁要六天时间，那边烤红薯的买卖估计已经停了三四天了，再不把红薯运回去，估计郑阜南他们想要重新开张，估计很难做到像开张时候那么火爆！所以，我必须连夜往回赶，押着这车红薯，赶回义县。”
“爹爹，你对郑阜南这个小丫头比对你儿子还要好，您干脆把她收下来做您的女儿，反正您老也没有女儿，行不行？”张耀祖笑着和老子开玩笑，没想到老张头好象当了真，坐在那发呆！
正想着如何缓解一下气氛，打破父亲的幻想，店小二端着菜上来了！
“老爷子，海参香菇炖乌鸡来喽！”店小二高声吆喝着：“青菜豆腐汤一盆。张大人您点的菜已到齐了，您慢用！”
说完，店小二转身就走。张耀祖灵机一动，回头就喊。
“店小二，你等一下。”张耀祖笑着把小二喊住。
“张大人，您还有什么吩咐？”店小二微笑着问道。
“你把这道海参香菇炖乌鸡的功效给我们两位客人介绍一下，可以吗？”张耀祖笑着回答。
“可以可以，我本来想等一会给你们介绍介绍，好让你们吃一会菜，再来给你们介绍，免得打扰你们的雅兴！”店小二笑着说道。张耀祖给小二递了一个眼色，用下巴努了努老爷子。小二会意地点了点头。
“老爷子，老爷子，下面我给你介绍一下海参香菇炖乌鸡的药用价值和其他功效！”小二喊了两声，老张头终于开始从沉思中惊醒！
“刺参具有滋阴补血、建阳润燥的功效；香菇具有降脂降压、延缓衰老的功效；乌鸡具有滋阴清热、养血益精、益气补血的功效。这三种食材搭配一起炖汤，具有气血双补、滋补肝肾的食疗功效。”店小二介绍说：“先把食材：去皮鸡全腿、干香菇和泡发的海参等准备好。刺参实话实说，本身没有什么味，全靠别的食材的味道来入味。将鸡全腿焯烫一遍，再次洗净。将干香菇洗净，泡发。将全部食材放入砂锅中，一次性加足适量的清水，盖锅盖。大火煮滚。揭盖，关火。盖锅盖，大火。煮两个时辰，即可。说容易确实是很容易，其实，最重要的是时间成本太高，一般客人等不起，我们只好事前就做好了，等客人一点这道菜，厨房就开始把这道菜热一下，所以，端上来的这道海参香菇炖乌鸡，实际上是新菜加热
，味道不变。这是一道地地道道的皇家菜——————从皇宫里传出来的宫廷菜！”
店小二口若悬河，滔滔不绝。没想到这小子伶牙俐齿，可惜，来错了地方！
店小二的话刚刚落地，一群围在旁边听得津津有味的客官（不知道什么时候进来的客人）就乱了套。
“小二，给我加一道海参香菇炖乌鸡！”一个客人迫不及待地说道。
“小二，给我也来一份海参香菇炖乌鸡！”另一桌客官叫道。
。。。。。。
短短半个时辰，厨房又接到了十五份海参香菇炖乌鸡的加菜要求，把老板高兴得差点跳了起来，他当即宣布，给小二加五文钱的奖金。同时，宣布给张耀祖这桌客人免单，作为醉江南的常客——————张大人自即日起，每次来本店消费均打八折优惠！
