（57）好酒好菜真诚相待好人好事却不演戏
布石琼非常精灵，把乐园小区12幢208房的单子转手就卖给六中看门老头的儿子。净挣十万块，还送个人情，说便宜了。
布石琼也很有人情味，说要请布建兴一家子。
布建兴推托，布石琼却说菜都办好了，过来尝尝她的手艺。
石琼说六中食堂很宽阔的，有雅间，吹说她做菜的手艺比酒家做的好，说星期六晚上也没事的，刚好学校没学生，一定过来。
石琼的盛情难却，建兴只好推掉其他饭局，携妻带孩地来六中食堂。
食堂左侧有间小间，石琼把一张八仙桌摆上，还真有点雅，朴素而自然。
建兴他们到来，石琼忙叫丈夫来泡茶，石琼向建兴介绍说：“我的牵手，河虹乡的，姓牛，平时也像头牛，你看，吃得壮壮胖胖的，却什么也干不来。只会犁田。”石琼丈夫只是笑，也不懂得说什么，连泡茶也显得笨手笨脚，石琼又介绍建兴说，财政局的大官，看得起我们才来的。
老牛生怕耽待建兴不周，更显得自己笨拙。石琼的三儿子十来岁，与建兴的女儿年龄想仿，便懂事地过来拉着建兴的女儿，先一边玩去。
石琼却自顾下厨掌勺去，建兴老婆说要过去帮忙，石琼却不让……
一会儿功夫，闽南卤面、水煮活鱼、白灼剑虾、干煎毛蟹、叉烧猪排、清蒸桂花鱼、牛肉羹汤、胡椒猪肚、海蛙炖蛋、炒青菜等十多盘一起摆上八仙桌。每盘菜还拨弄得有花样，特别是海蛙炖蛋，剥了壳的海蛙含在水平如镜的炖蛋表面上，中间再轻撒少许红辣椒末和葱碎，一盘海蛙炖蛋做起来，就像一盆刚盛开的花，非常好看
……满桌的菜色映着老式八仙桌，古朴典雅，这哪里输酒家什么？
石琼还去买了两瓶茅台酒。石琼说：“放心吧，我这酒比市场上便宜买来，却绝对正宗货，我跑到市税务局宿舍门口哪家礼品回收店买的，店主跟我相识，我叫他把最大的官拿来退的货卖给我，绝对好料。哪些大官喝的，喝不了退的，我们也尝尝。”
石琼三个孩子，老大女儿，老二、老三都是儿子。大女儿念初中了，老二、老三念小学。三个孩子很懂事，每人却端一碗下午的剩饭躲到餐厅一角去……
布建兴老婆过意不去，过去叫他们，他们却不肯，孩子都说爱吃剩饭。
石琼拿眼瞪了三个孩子一下，转眼三个孩子不知溜哪里去了……
建兴说：“这么多好酒、好菜，叫石荣一起来吧！”
石琼说：“他很难请，有时叫他过来吃饭，好像我这边的菜会毒死他，从不过来，别人家兄弟姐妹经常聚在一起，说说家里事。我们就兄妹俩，他却把我当仇人。”
建兴说：“我叫他，他准来。”
建兴说着就打开手机。
“喂，小荣啊！你怎么搞的，约我来你妹妹这边吃饭，你却跑哪里去啦？”建兴笑着打电话。
“我哪时候约你，你自己天天到处荣华富贵，还要我约吗？你哪时候关心我到底是死还是活啊！”石荣打趣说。
“废话少说，过来六中你妹妹这边。石琼说你晚上要来吃饭的，特地办了好多菜，我知道了，抢先过来的。”
“少来这套，你怎么会跑那边去？”
“废话少说，十分钟到！”
“好吧！”
建兴说：“小妹妹，你平时肯定跟石荣赌什么气，你看，我叫了一下，这不就要来了吗？”
“我也没跟他赌什么气。他大根，家里的事他半点都不理。我们农村说，嫁出去的女儿泼出去的水，没有我这水，家早散了。去年我妈妈摔倒了，突然脑溢血，要开脑，需要好几万块，我问他，口袋里有多少钱？他说全部积蓄只有一万块。我叫他去弄，他却像呆子一样。幸亏这几年我来城里做点小本，再向那些姐妹伴借一些，要不然我们早成为没妈的孩子……
后来，我一打探，六中这食堂要承包人，很多人在竞争，我找石荣，石荣也不理不睬的。我跟他闹翻了脸，说再不帮忙出面，我要在他学校哭给别人听。他才害怕丢面子，出了面，这不就承包来了吗！差点就被别人抢去。
这次买乐园山庄，他也死摆臭架子，不肯出面，幸亏你们指点。我把石荣名字一提，人家很给面子。石荣这人，不知道怎么想的？出出面又不会抓去枪毙，像这种出出面就能打折的好事，多办几桩，不为这臭妹妹要养这么多孩子着想，也让臭妹妹赚几个给父母，让一生可怜的父母，过几年好日子……所以你说，我没气？唉！不提了。
四十多岁了，也不结婚，我老爸老妈的意思是说，让我把孩子送一个给他养，以后也为他养老送终，他也不干。我是为他着想，要不然我心里还不愿意呢！六中这边有个外语教师，外地人，三十多岁没结婚，人长得丑一点，其他没什么嫌人家。我找石荣，我说要不我们叫人从中搓合搓合。要是结婚没钱，我要尽量帮他出。天底下，哪有小妹妹这样替大哥着想的好事。可石荣把我的好心当做驴肝肺，凶了我一顿。唉！不说，说了让你们见笑。”
石琼竹筒倒黑豆似的把一肚子气愤倒出来，方觉痛快。
“喂喂喂，小妹啊！等下石荣来了，你可千万千万不能说我教你去布江那边打折房子的事，要不然会糟糕的，会坏事的。”建兴很担扰。
“兴哥你上次有交待的，我不敢说。但为什么说了会糟糕的，我弄不明白？”石琼疑问。
“这里面有段辛酸的故事……”建兴老婆说，建兴赶紧挟一块排骨塞住老婆的嘴巴。建兴女儿觉得好笑，却在一旁笑。
这时候石荣刚好来了。
牛妹夫赶紧请石荣入坐，毕恭毕敬地为石荣倒酒。
石荣问石琼：“孩子呢？大闺女上初二了，我给他带一本奥数训练书。”说着石荣就从裤后兜抽出一本书来。
“你也会惦记外甥女，我帮她收着，谢谢舅舅啦，以后也学舅舅上大学，可不学舅舅呆头呆脑。”石琼收着书，半笑不笑地说。
建兴担心，刚见面可别有火药味。
没想到石荣却不生气。“我呆什么呆？大家都说外甥骨子里有母舅的基因，可千万别遗传这泼辣妹妹的性格，会苦了下一代的。”石荣玩着说着，把起酒瓶，“哇！茅台啊！建兴你带来的啊！”
“别小看人，瞧你穷酸样的。这酒是大官喝的，一个大官送给我的。”石琼也开心起来。
“喉！想不到我妹妹还有这等本事。”石荣打趣说。
“魅力大着呢，很多大官都巴结你妹妹，哪有妹妹一个呆哥哥，当了个小官就不理妹妹了。”石琼说。
“都是我的错，都是我的错。我错怪妹妹，来来来，吃菜，想不到妹妹有这等手艺。”石荣贪心地往嘴里塞东西。
建兴看到气氛和谐起来，心里高兴，也给老婆使了个眼色，叫老婆别提其他不高兴的事。
建兴老婆就夸起石琼：“你这菜怎么做的，确实比酒店好吃，这牛肉羹香姜味很浓，这个炖蛋，滑而不腻，咸淡适宜，还这么好看，像我是做不来的。”
石琼听人奉承自己，心里美滋滋的就吹嘘起来：“学校的老师经常小炒几个，都说我是高级厨师。做的菜比外头棒。这炖蛋是我的拿手好戏，别人炖蛋，吃完了，会有些蛋黏着盘底，我不会。这是我研究出来的。先把花生油盘一下底，用另一个碗把一分蛋三分水伴盐味精，再倒进盘，下锅蒸，蒸至七八分熟，再把剥壳的海蛙用筷子挟着轻放在蛋面上，再蒸，海蛙在蛋面上欲沉下去又不会沉下去，就含着像待开的花骨朵，起锅时再点缀些碎红椒和青葱就漂亮又不沾盘……
煮这牛肉羹，把青姜丝放在碗里等着，要让牛肉羹在锅里滚烫着，猛起锅冲进碗里，青香姜味就出来了，要是把姜放到锅里煮，味道就不会这么好。水煮活鱼也是这样，把花椒、辣椒在油里爆香了，倒到盆里，鱼煮好了再冲下去，花椒香味全在。街上，川菜馆都是老式煮法，把花椒、辣椒一起放下去煮，我们罗马人吃不惯太辣，而他们的做法，不辣就不香，我这种做法不太辣又很香。这是我研究出来的。这食堂不对外开放的，要不然校门口那几家川菜馆会被我弄倒闭的……”
布石琼吹得不无道理，大家都夸奖她，连牛妹夫也替她附和着。
建兴心想，这石琼果真精灵，比石荣有心思，这种人失培养，要不然不得了。
一夜下来，大家开开心心，不提其他不愉快的事，把两瓶茅台尽欢下去……
