司仪眉开眼笑，海选结束，四张茶案如今都名花有主，‘品茶堂会’进入第二阶段——识茶！
四位青装茶娥每次在四张茶案同时烹同一种类的茶，而四张茶案的主人可调动起所有的眼耳鼻舌身意，根据成茶形色、烹茶手法，器皿、茶汤香泽等推断茶名，规则是抢答，一旦答错即遭淘汰，连续四次未抢答上，也被淘汰，最后留下两人进入第三轮。
……
第二阶段第一回合，茶叶刚搁进青花瓷盅兑入‘蟹眼已过鱼眼生’的初沸之水，神秘女子便笑答：“成茶卷曲似螺，白毫素裹，银绿隐翠，冲泡时白浪翻滚,雪云纷飞,瑞香袭人，应是洞庭碧螺春。”
司仪赞道：“好一双慧眼！”
第二回合被我抢到，因为此茶不是别物，正是未出阁前经常与觉罗老太君同饮的‘太平猴魁’：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边，每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，俗称‘两刀一枪’；叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，又称‘红丝线’；身披白毫，含而不露，入杯冲泡，或悬或沉，俨然搔首弄姿的顽猴一群……”
第三回合被老者占得先机：“蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻，是‘峨眉雪芽’，小芽一叶，宛如慧眼微合，颇得禅静之妙。”
第四回合中年文士抢得却猜错出局，四人剩三人。
“芽叶微紫，相抱似笋，香孕兰蕙之清，是顾渚紫笋无疑。”……
“茶汤橙黄厚重，味酽香醇，应为云南普洱。”……
“……形如瓜子，翠色盎然，当是六安瓜片……”……
“……白茸耸然，棵棵银芽立悬，君山银针是也……”……
接下来四个回合老者皆慢了半拍，出局，三人剩两人，我下意识的看了那神秘女子一眼，却不期然与她的目光在空中碰了个正着，激灵了一下，即使隔着面纱，也能感觉到那目光如一杯隔夜的苦茶，冷涩难当。
‘品茶堂会’进入第三阶段——品评龙井！两张案上各摆放了七杯香雾腾腾的西湖龙井，托盘上依次标有序号，要求从中评选出一杯极品，为避免人云亦云，故要求将选出的序号写于纸上。
似曾相识的神秘女子和西北角投射过来的那两道如芒在背的危险视线，我莫名的忐忑起来，失去了去角逐个优劣高下的心情？一二三四五六七，写个序号是吧？我想也不想，挥笔写了个五字叠好交给司仪，五，小五，我心中的殇……
等了片刻，那女子也品评结束，将结果交与司仪……在座的堂客皆屏神静气等待揭晓，司仪却不急不缓的笑道：“龙井乃茶中出类拔萃者，宜细品慢啜，西湖龙井茶，依照地域，自古有狮（峰）龙（井）云（栖）虎（跑）梅（家坞）之分，其中又以龙（井）为地域之最得天独厚者，七杯茶中，第三杯、第五杯、第七杯为龙（井）；依照时令，清明前所采茶芽为明前茶，八万芽头仅能炒出一斤明前茶，为时令之最佳，其中第五杯和第七杯便是明前茶；茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣；八分之水,遇十分之茶,茶只八分……第五杯用的是玉泉山甘美鲜腴之活水，而第七杯为普通井水……所以，第五杯茶当属最优！”
有名言道：有的人天生富有，有的人天生聪明，可都比不上天生就幸运的人。难道，我就是那种天生就幸运的人？这样也能蒙得对？
却见司仪将两张纸依次打开，竟都书写的是“五”，人们哗然，司仪笑道：“这回倒真是棋逢对手，将遇良才，可该如何是好呢？”
那女子的目光愈发的幽冷，她可能存着势在必得之心吧？与其夺人所爱，不如成人之美，女人天生的直觉告诉我‘别再待下去了，离开这里’，我决定服从自己的直觉……当即拱手作揖，实话实说道：“在下只是胡乱猜中而已，实在无颜再腆着脸儿论个高低，告退！”
开溜的同时，顺便伸手取走了年大姑娘看中的那只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根茶杯，冲发呆的司仪笑笑，过去拽着年烁漪就冲下了楼。
