将松茸以及浸泡的水都一起倒入锅中,将盆中底部的残渣留下,然后盖上锅盖大火熬制两个时辰。在这熬汤的时间里,两个人一边加着柴火,一边聊起了小莹莹的事情,有了这个小家伙,他俩之间的话题都变得很是和谐。
时辰到了,将锅盖打开,然后再加入少许的盐提味,奶娘说了,娘亲喝些什么最后都会化为乳汁给婴儿喝下的,所以娘亲的饮食一定要注意的,这会直接影响到孩子的健康。
而且产妇在坐月子的期间不能吃口味太重的食物,就算是煲汤中的盐分也要比平常的口味少上三分之二,这样的话,那煲出的汤在正常人喝来也就跟没放盐差不多了。
放入盐之后这汤还要煲上一个时辰,这煲汤是最费时间的活儿了,等终于煲好之后,宁霂词将锅中的汤舀出了一勺来,放到嘴边尝了尝,感觉……恩!是挺淡的。
闻着这么香的汤,赵熙和都有些馋了,宁霂词又怎么能看不出呢?锅中的乳鸽已经煮的很透了,肉质松软的很,宁霂词将这乳鸽身上最好的胸脯肉夹了些出来,又夹了几块松茸,然后又倒出一些汤来,这一份是给十三娘准备的。
还剩下很多的汤,十三娘一顿肯定是喝不完了,宁霂词本来想着顿顿都煲汤给十三娘的,可是奶娘说这汤一天一顿就好了还要吃一些主食才可以,所以这汤总不能留着明天再喝,那样便不新鲜了,看在赵熙和帮忙添柴的份儿上,宁霂词也盛了一碗汤出来,留了个鸽子大腿额两块排骨出来。
“世子,这一份儿是你的!”宁霂词那满满的一碗肉多汤少的松茸炖鸽子汤端给了赵熙和,赵熙和倒是没有想到竟然还有自己的那一份。
“这是…给我的?”赵熙和还有些不能相信,要不是这汤多了,又怎么能轮得到赵熙和来喝呢?
“爱喝不喝!”这给碗汤喝还这样的磨磨唧唧的,要是往常的话早不就抢过去了?现在倒客气上了。
“喝喝喝!词儿做的补汤求都求不来呢!当然要喝的!没想到词儿对我这么好啊,给了我这么多的肉,是想给我也补一补吗?”
赵熙和一脸的坏笑逗着宁霂词,他还以为宁霂词良心发现了突然之间对自己这么的好,哪知宁霂词又盛出了一碗,也是汤多肉少的,然后跟着先前的那碗一起端了出去,先去找了樊主厨。
“老樊,最近你也是没有休息好吧,给你端了碗鸽子汤补补身子,你精神了才能好好的照顾姐姐呀!”樊主厨没想到宁霂词熬汤竟然也带了自己的那份,感谢的收下了。
“对了,奶娘说这汤一天 一顿就可以了,所以我想着这早晚饭你来做,给十三娘做些粗粮粥,不要太粘稠,少食多餐就行,中午的话这汤就由我来煲,然后给送过来,我们分工,这样生意也都不会耽误。”
宁霂词的提议还是很不错的,若是都交给一个人,又是生意又是照顾人的,终归是太累了。
“那就麻烦宁姑娘了,你的厨艺我信得过!”此事商量好了之后,樊主厨便去忙他的去了。
“我还以为只给我的汤呢!结果你还给了别人!哎…又是空欢喜一场啊……”赵熙和又在一边瞎矫情着,宁霂词也没有理他。
将十三娘的那份给她端了去,十三娘主要是喝汤,就连那些胸脯肉宁霂词都是给她撕成了一小条一小条的,便于食用。
“妹妹,这汤……你是不是忘记放盐了?”十三娘也喝出了这汤确实是有些淡了。
“姐姐,奶娘说你这坐月子的时候不能吃重口的东西,尤其是盐,越少越好,否则这盐分会经过奶水渡给小莹莹的,孩子现在还小,吃不得这盐,所以为了孩子,这一个月你便吃些清淡的吧!”
无盐便无味,除了咸以外,辣的酸的这些重口味的都不能吃了,不过好在十三娘并非是一个贪嘴的人,就当是为了孩子着想,就一个月十三娘还是能够忍得住的。
“妹妹,辛苦你了,还要你帮着忙活着。”十三娘握着宁霂词的手,这样的姐妹,真的是没有白交,真心的朋友人这一辈子又能得到几个呢?
“姐姐见外了不是,好歹我也是这孩子的干娘啊!我不关心她还能关心谁啊?”宁霂词这话一说完,旁边的赵熙和便干咳了两声。
十三娘笑了笑了,她又怎么不知这是什么意思呢?“这不还有一个大宝宝需要人关心呢嘛!”宁霂词翻了个白眼,“姐姐,这里没有大宝宝,只有小莹莹!姐姐你也真是的!我回去啦,繁华词间还一堆事情呢!”
转身的时候又瞪了一眼赵熙和,赵熙和那个无辜的啊,他就是咳嗽了两声,其他的什么都没有说,怎么又怪到自己的头上了?
回去之后便又安分了几日,但是十三娘不在管理客栈的时间里,他们真的很忙,两家客栈都是生意红火,这样下去宁霂词觉得自己总会累死的,所以便有了开分店的想法。
若是开了分店,能接受不同地方的客人,他们有的也就不用走这么远了,而且客人的数量可能还会继续的增加,这样分摊一下客流量,他们每个人都能轻松些。
有了这个想法,宁霂词便去找十三娘商量了一下,十三娘也觉得这样的想法很好,繁华词间里面的人都是自己人,所以也都信的过,到时候若是开了分店,可以将繁华词间的人都派出去看着,这样也比较放心一些,到时候再召集一些人手,也差不多了。
因为有宁霂词和十三娘在,繁华词间与鸿运客栈也没少挣钱,所以这开分店的钱也是足够的,只是还要看店面,又要招人,所以事情有些多而已,十三娘现在不能下床,而樊主厨还要照顾她和客栈,所以这些重担便只能是宁霂词自己来了。
虽然宁霂词没有十三娘那般的有经验,但是她也学了不少,能把繁华词间搞得有模有样的,说明她也不差!