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第232章 灌汤包

宁霂词难得能主动的邀赵熙和做些什么,赵熙和一听,真是心花怒放,心中想了一下,在府中也憋的差不多了,再憋下去,真就从风流公子变成缩头乌龟了。

“那我们去哪里散心?总不至于在王府里面吧?”赵熙和看着宁霂词,宁霂词听他这样一问,也开始认真思考起来,对于一个受伤初愈的人来说,就算散心也要找一个安静的有美景的地方,太过吵闹也不适合。

“你有没有想要去的地方?”宁霂词一时之间还真想不出来有什么好地方,京都本就是个繁华之地,要找个清净的地方也不容易。

“哪里都行,只要有你就都好!”看着宁霂词认真思考的模样,赵熙和倒是没有想到在这种小事上宁霂词也这样的上心,宁霂词好像从未像现在这样将整个心思都放到他身上过,赵熙和感受到了一丝丝的幸福感。

听着赵熙和冷不丁的情话,宁霂词又说他不着调了。

后来二人协商着,打算去郊外春游去,现在这个季节也正好,鸟语花香,莺歌燕舞,柳绿花红的,景色也很美,而且赵熙和说郊外还有一片小湖,湖水清澈的很,那很清净,也很适合春游。

宁霂词的繁华词间还有一些事情要处理,所以二人便把时间定在了后天,赵熙和说会早些来接宁霂词。

宁霂词对这次的春游倒是没有多大的兴趣,只是一直在想怎么将赵熙和伺候好了,一天的时间,宁霂词把能想着的东西都带着了,因为赵熙和说要来早些接她,所以宁霂词便在晚上就开始准备起了早膳。

因为要赶路,所以带着粥喝的话就很不方便,所以还是便于携带的比较好,做饼的话会没有配菜,索性就做包子好了,就着饭菜都有了。

宁霂词在厨房中找到了一条猪肉,和葱花一起剁碎了,再放入盐、糖等调味料混合,然后在面粉中也加一些糖,加水做成面团醒面。

本来宁霂词就想做个普普通通的包子就行,后来想着包子有些太干了,若是和粥一起搭配吃还好,若有所思的在厨房中东找找西翻翻的,竟然找到了锅内剩下的鸡汤。

这汤可是精华,经过熬煮,食材中的营养成分大多都会融合到汤中,所以若是扔掉了也实在是有些可惜,宁霂词便将这汤取了出来,有了一个新的想法想要尝试一下。

猪肉馅本来已经拌好了,只是有些干干巴巴的,宁霂词便将那鸡汤倒入到肉馅中一些,又开始搅拌,待肉馅充分的吸收了之后,又加入一些鸡汤,让肉馅再次吸收,一直加到肉中含汤,再也吸收不进去的时候为之。

可是这肉馅是水灵灵的了,只是又有一个新的问题,等会儿包的时候,若是肉馅的汤水太多,岂不是不易包成?

既要容易包,又不能失了肉馅的口感,宁霂词陷入了沉思,怎么样能够不让那汤水流出呢?

宁霂词灵光一现,把它冻起来不就好了吗?那样包的时候就不会有汤汁流出来了!宁霂词真觉得自己是一个天才!不仅会做灶妈给她留下的手艺,还会自己创造美食了!

就拿赵熙和实验一下好了,反正又没有毒,又吃不死人,顶多就是不好吃嘛!不过若是好吃的话,那繁华词间的菜谱又可以多一样美食了!

繁华词间的后厨连着后院,而后院有个小门,出去便是一条小巷,这样的地理位置让繁华词间很是便利。

后院中有一个小地窖,里面是冰室,因为开饭馆的存储最多的便是食材了,而夏季的时候是食材最不好保存的时候,所以一般大些的酒楼饭馆都会有自己的小冰室来储存食材,保证食材的新鲜度。

宁霂词便将那肉馅放入了冰室之中,为了加快冷却的时间,宁霂词在肉馅上面加了好几块冰。

两个时辰之后,宁霂词将那肉馅拿了出来,果然那汤汁已经冻上了,宁霂词找来筷子将冻着的肉馅拌了拌,好不容易才给拌开,冻得还真结实。

趁着那肉馅还没有融化,宁霂词迅速的将醒好面团擀成了一个个圆形的小面皮, 然后用一个小木勺舀着肉馅,将它包成圆圆的小包子。

要说这包子还真的是小,基本上就是一口一个,跟巴掌大的包子是有些不同,看着也是很小巧精致。

宁霂词在每个包子上都掐出了好多的褶子,让一个小小的包子变得很是可爱。都包完了之后,便放到了蒸笼里面,等明天一早便起来开火就行了。

夜空中好像还能看到星星的闪烁,而月亮却早已不知道去了哪里,现在还正是人们睡觉的时候,王府这边的一间屋子便已经是点上了灯光。

“殿下,今日怎么起的这么早啊?这天都没有亮呢!”齐安揉了揉睡眼惺忪的眼睛,半天都睁不开,哈欠是一个接着一个的打。本来还趴在被窝里做着美梦呢,就被赵熙和给揪起来了。

“今日要和词儿去春游,所以要起的早些,我让你准备的东西都准备好了吗?”齐安听赵熙和这样一说才反应过来,“都准备好了!殿下您就放心吧!”

换好了衣服,备上了马车,主仆二人便朝着繁华词间的方向去了。

这店内静悄悄的,黑漆漆的,想也知道这人都在睡觉呢,齐安留在马车上,赵熙和并没有去敲门,而是纵身一跃上了窗户,左胳膊不能动,可是也不耽误他腿上的功夫。

敲了敲窗户,宁霂词睡觉本就有些浅眠,所以也是听到了的,但是这天还没亮呢,来者不敲门却敲窗户,让宁霂词有了一丝的戒备之心。

先将灯点亮,看看来人是谁再说,赵熙和在外头也见着屋内的灯亮了,便知道宁霂词已经醒了。

宁霂词将窗户一开,“谁呀,一大早的不睡觉,还来敲窗户!”这窗户打开一看,原来是赵熙和,“词儿,我来接你啦!”若是不点着灯的话,还真看不清来的人是谁。

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