按照高穗的说法,如果要去赶考明天就得起程了,今天是元宵节,乔越泽情绪很低落一个人静静的坐在那儿翻他的书。
“娘,咱们没元宵吃,吃点好的吧!”正月十五吃元宵,真要做来吃了估计高穗又得心疼好几天。乔小乔也不想委屈了自己,翻出了去年薰了一个月的老鼠肉。过节就得吃肉不是,且不管吃什么肉吧!
“姐,你终于舍得吃了?”乔小山可是眼馋很久了。
因为操心红薯的事儿,乔小乔没心思弄吃的,还有一个原因是她一直纠结要不要吃能不能吃老鼠肉,所以就让高穗收藏起来了。年三十晚上没买到肉回来,过了年高穗又没舍得花钱买却在初六的时候捡了便宜买了两斤油。油一熬油渣就少,乔小山抢得凶,如今这嘴都能淡出一个鸟来了。
除了老鼠肉,乔小乔还泡了笋条。
可以说,为了这顿元宵晚宴,乔小乔将家里的珍藏都找了出来了。
配料:油盐、辣椒酱、葱花。
主料:红薯、笋条、老鼠肉。
一菜一汤热气腾腾出炉了。
“姐,这是什么菜?”乔小山看着红红的笋条,也知道里面放了老鼠肉,就好奇的问菜名。
“红烧老鼠肉!”之所以是红烧,因为有辣椒酱。
这么新鲜时尚的菜名,就是自己在上辈子也没那口福。
“红薯还能做汤?”吃了好几个月的红薯了,蒸煮焖烧烤,现在居然煮了:“姐,红薯还有什么吃法,你索性一并给我们示范完了!”
“乔小山,这些可都是种子呢,等我示范完种子就没了,今年冬天你还想不想吃?”说是种子,其实也是当时多留了一些下来,就怕乔小山偷嘴,他一个偷嘴不如一家人一起吃来得实在:“至少还有七八种吃法呢,留点悬念吧!”
“真不好玩!”乔小乔不做出来吃,乔小山也没有办法,只能说,他这个姐姐真是人才,听别人说就能做出来,女人或许天生就是围着灶台转的!
“好吃吗?”做了新鲜的菜出来,乔小乔自然想要得到肯定,挟了一筷子在手中问着已经送进嘴里的人。
“嗯,好吃!”对于吃,乔小山毫不含糊:“姐,只是这老鼠肉有点硬!”
硬是正常的,熏烤了一个月,不硬能放这么久吗?只是自己泡得时间太短了,早知道就提前两天取出来泡了。今天 只做了两只,下次的早点泡。
“什么,小山说这是什么肉?”老太太吃了一口,心想油渣早已吃晚了,也没听说上街买 肉,今晚居然有荤的,高穗这个媳妇不错!
“老鼠肉啊!”乔小山早将之前约好不告诉他们的话忘到脑后了,不加思索脱口而出。
完了!高穗和乔小乔无奈的看了对方一眼,乔小山这小子嘴太快了,她们想要掩饰也来不及了。
“啪”的一声,乔越泽重重的摔在桌上,转身就走了。
又来了,又以绝食表达他的不满了!
乔小乔心想你能不能换一个新鲜的玩法啊!不过,绝食也挺好的,毕竟,这么好吃的东西你不吃那可真是便宜了自己和乔小山了。
“穗儿,咱们家真到了这种地步了?”老太太轻轻的放下碗筷叹了口气:“娘知道你要给越泽凑盘缠,钱财都省着用,只是,穗儿,这些年咱们什么时候吃过老鼠肉啊……”
“娘,是穗儿的不是!”高穗早在乔越泽发火时就丢下了碗筷:“娘,我这就将它们倒掉!”
“娘!”这一次,乔小乔和乔小山异口同声反对:“娘,不能倒!”
“都是你俩给惹的祸!”高穗一手 端一碗看着两个孩子:“大过年的闹得一家人都不开心,还不听话!”
高穗就是太听话了!
“奶,你快发话啊,让娘不要倒了这菜!”乔小乔知道,老太太要是不发话高穗是铁了心要倒掉的:“奶,老鼠肉不是也挺好吃的吗?再说了,做都做好了,放了油又放了盐,还有辣椒酱,不看什么,您看在小乔累了一下午煮出来的份上就别倒吧!你和我爹不吃,小山和我都喜欢吃呢!”
是,让你们一个大户人家的老太太和少爷吃老鼠是掉身价了,可是,长久没开荤自己也掉肉了呢。不就是老鼠肉吗?你们不吃难不成别人也不能吃?
“奶,让娘不要倒吧!”乔小山上前拉住老太太的手道:“我喜欢吃,好吃!”
“穗儿,留下吧,既然能吃,我也吃!”边说老太太拿了筷子挟了肉就往嘴里送。
乔小乔静静的看着老太太嚼肉,却突然看见她掉下了两行清泪,又迅速的抬手擦了一下眼角!
“吃吧!”高穗看老太太都在吃了,她也就不再执意要倒掉了:“娘,您别难过,我们会好的!”
为了吃这顿好的,乔小乔还上山砍了些花椒枝回来煮了浓水,红烧老鼠肉又麻又辣,味道实在是好极了。只是好好的一顿元宵宴席,就让乔越泽发疯给搅局了。
“奶,吃!”乔小山不知道是不懂老太太的心还是故意的,又在碗里翻了几下,挑了两块肉往老太太碗里送:“奶,我姐是不是越来越会做菜了?”
“是啊,我的小山越来越懂事孝顺了;我的小乔越来越精明能干了!”老太太再次擦了眼睛,长长出了一口气:“穗儿,娘想通了,既然你们都能吃,我又有何不能吃的!只是,往后家里吃那些从没吃过的东西先让我吃!”
“娘,能吃的自然先孝顺您!”高穗手一顿,不明白老太太何出此言。
“不,我的意思是,不管你和孩子们淘出什么吃食都先让我吃,我这一把老骨头了,就算中毒死了也就死了,只是你和越泽还有孩子们都年轻,老乔家还指望着你们,你们不能有事!”老太太神色越发坚定。
她这是要试吃呢,为了保护儿孙,而且,听老太太的口气,是不再端着富家太太的份,要和自己同甘共苦了!不错,总算是有了长进!不过,自己是谁,自己是乔小乔,怎么可能会有第二次中毒事件的发生呢?那也太小 瞧自己了吧!
“娘!”高穗听这话很感动了:“娘,不会中毒的,您放心吧!对了,你们先吃,我去给他爹煮两个蛋!”
还吃鸡蛋,吃扁担!
乔小乔也是醉了,乔越泽这德行都是高穗给惯出来的。这蛋还是宋仁林送的,十天半个月煮了给老太太吃,还余下最后两个,现在煮给他吃了,真是浪费!