大白菜加小猪,这也叫肉菜!
“肥猪太大了,打眼,也没办法弄进来,只能这样了!”云十二觉得这真是一趟苦差:“木木娘,能吃的东西弄回来了,就看你的本事了!”
“十二叔,这对我来说也是一个考验!”猪小也不是不能吃,比如烤乳猪啥的,只不过觉得有点残忍罢了。
为了吃,云山也不嫌臭了,杀鸡剥兔都干过,就是没杀过猪,关键是,这猪还这么小。他出个主意是直接让云十二用武功一指封喉,反正带回来的时候是点穴,杀用封喉也可以。
“不行,猪必须要杀要放血!”乔小乔对这些凡事将就的人很是无奈,吃是一件很讲究的事,不放血的猪肉根本就不好吃。而且,这可是食物困难时期,放了血好歹还有一碗血旺可以吃。
结果,云山杀猪的时候却怎么也下不去手。
乔小乔对这个男人也是无语了,砍别人的手臂什么的眼睛都不眨,杀一只猪却还怜惜了。
“太小了,我真不想杀!”丢掉刀对云十二道:“十二叔,东西是你带回来了,你来弄!”
乔小乔都想罢工了,两个大男人你推我我推你,真没有意思。
“哼!”阿灵实在看不过眼了,捡了地主的刀朝小猪走去。
“阿灵,等一下!”乔小乔连忙让陆妈去端了一个盆。
要杀猪,自然要烧水,高穗这会儿也没闲着,她比较有经验的进了厨房。
阿灵手脚利落的捅了进去,血顺着刀流出,小猪连哼哼两声都没有就倒地上了。
麻雀虽小,五脏俱在,这头猪也一样。
乔小乔连血旺都没有舍得丢掉,虽然不多可能只当一只鸡血,放在开水里焯一下也可以出一道菜,更不要说小猪崽的内脏了。指挥着他们打整出来,乔小乔看着一大碗的东西仿佛又回到了大佛山过去那些苦难的日子。那时候吃菜咽糠,不对,是吃野菜找虫 子,但凡是动物都是肉。没想到事隔多年,居然还有这样场景出现 。
“娘,真香!”才煮出来,木木踮着脚尖站在灶台边,一边流着口水一边使劲嗅道:“娘,我要吃肉肉!”
“嘘,不许说出来!”小孩子最实诚,要是被外人听见了就麻烦了:“娘给你做什么你就吃什么,但是话不能说,知道吗?”
“噢,好!”木木虽然不明白是怎么回事,但还是很听话的点头。
再苦也不能苦了自己的胃,但是,云十二发现,乔小乔做的菜虽然香,菜碗里根本就没有肉。
“肉还在厨房挂 着呢!”现在可不能以往,今朝有酒今朝醉是不行的,乔小乔用猪内脏做的一份冒菜,里面还切了一个大白菜进去煮,吃起来又香又暖和。但是小猪仔却是留下了,码了调料挂 在了墙壁上。她准备腌一晚上,明天慢慢的熏。
烟熏乳猪,为了吃这头猪,云十二也是豁出去了,守了整整两个时辰,不停的加柴不停的翻转。嫩嫩的肉烤得冒油,又被乔小乔涂到其他部分接着烤,香味顠出来惹人眼馋。
“娘子,是不是该吃了!”云山一直坐在院子里的树梢上,他负责放哨:“我真担心再烤下去会引来麻烦!”
什么麻烦?乔小乔抬头不解的盯着他。
“太香啊,别人知道咱家吃肉就会寻上门来!”云山耸耸肩膀道:“我看见那边有两个人在说话,还用手朝这么指了指呢!”
靠,吃一顿肉而已,结果都当做贼一样吗?
不过,他说的话也未必没道理。乔小乔知道,在硕大的京城,不可能真的家家户户都吃素,也有偷着吃肉的,但像自己家这样十里顠香的可不多。那就是不打自招。
用小刀在乳猪背上轻轻的划了划,汁流出来烤得滋滋响,香味扑鼻,乔小乔也忍不住咽了一下口水。
好吧,开吃!
这两天又累又饿还担心,一头小乳猪实在是不够吃。
“十二叔,明天还去倒夜香吧!”云山差点将手中的猪骨头都给咬碎了,他这个娘子也是,明明都缺吃的时候了,还搞得这么香,真是让人馋得难爱。
又去倒!
云十二就知道这份差事一点儿也不好,这之后就会常让自己去了,理由都是现成的,因为他熟悉。
那个老妇人仿佛也知道云十二会再去一般,还魔术一般多牵出两头小乳猪说要卖给他。
难不成天天吃烤乳猪肉?
不过,有总比没有的强,云十二高兴的付了银子运回家。
“娘,咱们是不是遇上一个傻子了?”已经是第三次上门了,大郎看着那个背影小声问道。
“有钱不赚才是傻子!”这人一看就是不知道行情,也是没吃过苦的,可惜老皇帝七日而殡,若不然像这样的生意多做几次她就发财了。
“娘,还是您最精明!”家里明明只有两头小猪,他娘用一两银子又去邻居家买回来两头,转眼的功夫就是一大笔银子进帐。
“老娘不精明点你们几兄弟能长大!”男人就是老实,第一次卖出小猪崽以后还担心得睡不着觉,怕那人吃肉被告时牵连上自己一家人。自己却知道,有本事混出城买肉的绝非等闲之辈,这种人惜命着呢。他都不怕自己这些贱命还怕个鬼。
国不可一日无君,京城紧张的气氛终于在权臣的掌控下拔开了乌云。那个平里里名声好却对政事半点不热情的五皇子被大家推上了龙椅,一切尘埃落定。
“居然真的是他?”云山好奇的看着自己的小妻子:“你怎么知道一定是他呢?犹记当日,自己和乔小乔还打赌来着。
“身在皇家不热衷于权位,这种事只能骗鬼!”也就是云山这种粗莽武夫容易被骗,稍微有脑子的都会想得到。据说这次权臣站在五皇子那一边的不少,这些人才叫真聪明。之前争得沸沸扬扬的他们保持中立不站队,新帝一出立即就拥护,在新帝心目中好感立即升温度。不升职至少全家大小没有安全之忧。
新帝已立,街市总算恢复了往昔,不说有肉卖,但至少其他的菜不缺,人们脸上也没有那种惶恐。