乔小山去大院玩,问自己去不去!
“不去!”还当自己是孩子,玩什么?相着乔小云那副白痴样,乔小乔很不屑的想他是不是去玩女人啊!不过,乔小山要就这样被大院的人算计了去那就更白痴了,想着他的真实身份,大院的人可能也没那个胆来算计他!
粉蒸排骨、香酥鸡、蒜泥拌白肉……一道道菜端上桌,乔小山心里皱眉,这女人心思可真深居然不知道从哪儿打听到他爱吃这些。
“小山,这些菜不知道合不合你的口味?”乔小安一直不知道乔小云居然会厨艺,而且,看这样子还不赖!果然是人不可貌相海水不可斗量啊!
“喜欢,不错,和我家小乔妹妹有得一拼了!”菜看起来都是一个样很简单的,但是真正要比是得入口。而且,确定,这女人做的菜未必有小乔做得好,不为别的,只看心。小乔做美食,那是一种享受,让吃的人也倍感放松和舒适;而这个女人这次做的菜是为了邀功,以证明她比小乔能干好讨自己的欢心。
“那就好,那就好!”当事人愿意是最好不过的事儿,既完成了祖父的重托也不负乔小山与自己的兄弟情谊,搓着手乔小安招呼道:“来,小山,请上桌!”
“咦,这么多菜,不会就我们俩吧?你祖父呢,你父亲呢?”太不正常了,按说他们这会儿该巴巴的跑来献殷勤了,居然连面都没露一下。
“他们说有长辈在你我兄弟之间喝酒都不畅快,所以就不来凑热闹了!”乔小安笑道:“再说了,这可是我家小妹特意请的你,怎么好没有她呢!”
“哥,你又说云儿坏话啦!”乔小云姗姗来迟,跟在她身后的一个丫头还捧着一碗汤:“小山哥哥,云儿炖了一份汤,你尝一尝!”
“呀,什么汤,闻着就很鲜香,小云啊,你的眼里可不能只有一个小山哥哥呀!”乔小安说这话时特意打量了一下乔小山,最怕他黑脸。
“哥,你又来打趣云儿了!”娇嗔着走过来,一边给乔小山和乔小安分着汤,一边道:“云儿手笨,忙了这么一上午也就做了这几道菜,你们慢慢吃!”
“四小姐这厨艺了得!”乔小山是下意识的瞄了一下乔小云的手,洁白光滑,根本就是没有沾过阳春水的,居然说是她忙了一上午,突然指着蒜泥白肉上的白色碎粒道:“咦,那是什么,是葱吗?”
“对,是葱,切碎了的葱!”乔小云看了一眼连忙点头应道。什么葱姜蒜的,她这时候还是分不清楚,但经历过一次被刀切的痛苦,知道有些东西切碎了就是小碎粒!
“那这道菜叫什么名字?”乔小山心里早已经笑翻了,这蒜泥白肉还是乔小乔上次刘凯他们来家里时制作的一道菜。大片大片的肥瘦相间的肉片,上面顶着蒜泥,当时高穗娘还说了小乔,又肥又大片的肉让人怎么下口,却不想很得自己这一群大男人的喜欢,一大碗瞬间就被吃了个精光。没想到乔家大院也能做出来,只不过,光是卖想上就不如小乔的好了!他之所以要问了这么一出,是因为他发现上面居然没有葱段,没料到有人睁着眼睛说瞎话,当真是顺着说话不生气吗?
“这道菜叫蒜泥白肉!”菜名乔小云是背得滚瓜烂熟的,防的就是乔小山发问,果然是做了功课请有好结果。
“那蒜泥呢?蒜泥长啥样?”真是笑死他了,指着蒜泥说是葱段,那现在就给我找点蒜泥出来呀!
“蒜泥……!”乔小云显然没料到乔小山不仅要问菜名,还要在菜里找佐料,早知道这样自己就用点心将那些乱七八糟的东西全都记下来呀,一碗白肉,上面顶着的调料刚才已经被自己说成是葱段了,那找什么来作假顶替蒜泥呢?情急之下也无对策,乔小云只能将求助的眼光投向了乔小安。
该死的,居然敢骗他,而且连自己也骗!
说什么在香容院做的菜,根本就是作假啊!
“来,小山,偿偿这味道如何,我还是第一次吃这种菜!”真是不怕狼一样的对手就怕猪一样的队友,你是猪提前给自己打声招呼呀,居然想连自己都骗,蒜和葱都分不清,真是丢脸丢到家了。
“好,让我偿偿乔家大院菜味道如何!”乔小山也不再追问,更不会客气,挟了一筷子送进嘴里,细细品尝一番朝着乔小云道:“四小姐真是好手艺,这道蒜泥白肉味道极好,只是还差点调料!”
“猪后腿肉半斤,大蒜一两,姜片、葱段、砂糖、酱油、盐、醋、辣椒油各适量。猪腿肉洗净,放冷水锅内,加姜片、葱段煮成九成熟离火,晾凉,切成大薄片;将大蒜云皮洗净,放入盐,捣成蒜泥,拌入酱油、醋、砂糖、辣椒油调成料计,浇在肉片上即成!”在乔小安和乔小云双双惊讶注视下,乔小山将整道工序一字不落的背了出来。
“小山,你?”乔小安只道是乔小云请人做的独特的菜,没想到乔小山居然能背出来。
“呵呵,我贪吃,被我家小乔妹妹给养刁了!”大院的厨娘也不过如此,同样的东西,味道比起来可真是差了不是一星半点儿啊!唉,离了乔小乔,吃饭不香,吃菜无味!
乔小乔!又是乔小乔!
乔小云脸上都快挂不住了,明明是请他来品偿自己的厨艺,却是在那儿卖弄乔小乔的手艺,都不知道她炖了多少迷魂汤给她喝了。
“灶台上还炖有汤,云儿去看看,两位哥哥慢慢用!”乔小云再也坐不住了,借口回了香容院。
“怎么了,怎么了这是?”看着哭得一脸凄惨的女儿莲儿吓了一大跳:“厨娘做得菜不合他的胃口?他不喜欢?”
喜欢?还怎么喜欢?人都故意揭自己的短呢,想起这些都是因为姨娘出的馊主意给造成的,乔小云哭得更厉害了!她真是悔啊,早知道如此,还不如自己勤奋一点,认真学了也不至于被他识破嘲笑一番了!