“你这飞龙的肚子里，应该也有些什么东西吧？”
“没逃过您的慧眼呢。”
连子心轻笑，用刀轻轻一切，几乎没用什么力气就切开了飞龙的肚子。
可见这皮和肉该有多么的酥脆和细嫩！
飞龙肚里的东西顿时显露时，大家也并未有多惊讶，就是蘑菇而已。
不过这些蘑菇朵朵显得晶莹透亮，吸收了飞龙内部的油脂而更显金黄。
五个习教每人分得两朵，剩余的三四朵，连抠抠这次手疾眼快不动声色地扣了下来，自己吃了两朵，一朵偷偷塞给了连子娴，一朵给了面瘫二哥。
毕竟是要做忠犬的男人啊……咳。
要知道，这只飞龙的营养和精华可以说都被这些蘑菇吸收了！
而习教们在尝了蘑菇之后，简直嘴巴都快合不拢了。
“这怎会这般美味？蘑菇放野兔野鸡什么的腹部这做法，明明不稀奇，可为什么这蘑菇会不一样？难道只因为是飞龙？”乌习教忍不住道。
“对啊，而且还是这么金黄，口感一点不磨牙，随着咀嚼，好像有不同的滋味层层散发出来，那是野菜的清香、兔肉的鲜美和飞龙的浓厚，再加上菇肉本身的清甜，这些味道交织在一起，让味蕾轮番接受着洗礼，实在美妙！”
“子心你是怎么做到的？好像也没什么特殊的步骤呀！”
“呀，我明了我明了！是高汤对不对？！”
看着习教们这么神情激动，连子心也没露出任何得意之色，仍只是微微一笑，点头道：“鲍习教果然见多识广，子心不敢卖弄。”
没错，蘑菇会这般不一样，最重要的还是因为之前那个步骤——在汤锅里熬了将近一个时辰！
那汤锅里放入了水芹和香麻叶两种野菜，连子荣又放入了那只野兔的整幅骨架以及肝脏这些，整熬了一个时辰，已经可以算得上高汤了。
将高汤熬过的蘑菇放到飞龙体内，利用烧烤时所产生的热量，将其原本所吸收的汤汁蒸发出来，如此，既能让蘑菇吸收飞龙本身的营养和肉汁，亦能起到“反哺”飞龙的效果。
而且她选用的是长根菇和松乳菇这两种最是珍稀和美味的。
由此可见，烹饪其实也是一门博大精深的艺术，任何一个或大或细小的步骤环节，都能对一道菜肴起到至关重要的影响，处理得好，便能迸发难以想象的滋味，反之，则成败笔。
“唉，美味是美味，就是太少了点……不过也只能怪这飞龙鸟太小了，就算去了骨头也装不下多少蘑菇。”乌习教惋惜道。
听了这话，连灿脸都气黑了。
同样的问题，他的就怪他，她的就怪飞龙鸟太小，这么厚此薄彼真的合适吗？！
连子心却笑道：“没关系，这不还有肉么？”
在听了习教们的评价后，其他人对蘑菇真是馋得不行，可惜真的没有富余了，不过幸亏还有飞龙肉，这也算是对受伤心灵小小的补偿了！
连子心开始片飞龙肉，只见她手中刀光闪动，如行云流水一般几乎没有停顿，不消半刻，刚还完好的一只飞龙，就已成了肉片安静齐整的码在了两个盘中。
油亮红艳，薄厚适中，盘中的肉片写着赤/裸/裸的诱惑——来吃我吧，吃我吧！
学员们边咽口水便怨念地看着几位习教，快吃啊赶快吃啊！你们吃了我们才好吃啊！
偏生，习教们淡定许多，拿起筷子慢吞吞地挟起肉片，蘸了蘸之前蘸烤串的那几碟酱汁，这才送入口中。第一口，他们嚼了几下，吞下；第二口，他们只嚼了两下，吞下；第三口第四口，他们几乎没有嚼的……直到第七次挟肉片，才在嘴里细嚼慢咽了好久，最后放下筷子，几乎能听见五声不约而同的叹谓声。
“满足了！”
“此肉只应天上有人间哪得几回尝！”
“天上龙肉，地上驴肉，所言不假！”
“这道菜，必须是今日的满分！谁不给我跟谁急！”
……
看了习教们的表现，其他虎视眈眈已久的人哪里还按捺得住，抄起筷子，争抢起来。
连子心自己还没尝到呢，索性也不管了，抄起筷子加入了抢肉大战！
奈何敌人太凶残，她最终只抢到了两片……
原本以为习教们太夸张了，亲自尝了才知道，原来他们也并不算夸大其词。
外头油亮红艳的那层表皮，入口脆爽酥香，嚼劲儿十足，里头的飞龙肉烤得火候恰到好处，半点没发硬，肉质细嫩不说，肉汁也多，但却一点不觉得油腻，反而有一股蘑菇的淡淡清香。
再蘸上三种不同口味的酱汁，就令味道增添了更多的独特和趣致，在这青山绿水间品尝来，绝对是顶极美味了。
她想，这道飞龙之所以会这么出乎意料的成功，有很多的因素，食材本身的品质、火候的控制、蘑菇的助益，此外应该还与整料脱骨后再去烤有关系。
不过这只属于歪打正着，她当时给整料脱骨，目的只是为了可以多塞进去几朵蘑菇顺带显摆一下自己学会的这项绝技……可没想还有这意外收获。
飞龙好吃是好吃，可着实是小了点，所以那两盘肉，没三两下就被抢了个精光。
而从大家的神情和哀怨的眼神上看，显然没吃够。
蓝习教道：“这道菜一定要起响亮的名字，不如就叫——飞龙在野，乾坤扭转！如何？”
连子心默默翻了个白眼，表面却温顺恭谦：“好名字。”
这一回合的结果就相当明显了，同样是“内有乾坤”的两个菜，但连子心的飞龙无论是“乾坤”抑或外在，都远胜一筹。
米粒之光岂能与皓月争辉？野兔之肉也敢与飞龙争味？
当然，连子兰面对这个结果是相当愤愤不平的，于是她在第三回合，出了大招！
什么大招呢？
——烤乳猪！！！
这野猪虽然只能算猪仔，但瘦死的骆驼比马大啊，这猪仔的体积就四只飞龙也及不上了。
乳猪被劈两半，分盛在两个大木盘里，表皮烤得锃光油亮的，异香扑鼻，论表相无疑已经成功了。
让人忍不住想起南北朝时期，贾思勰把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在《齐民要术》中的：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”
当然，这与传统做法中的烤乳猪还是有所区别的。
传统烤乳猪要经过：选料、整理、腌制、定形、烫皮、调脆皮糖浆、上脆皮糖浆到烤制，最后方可成成品。
而在这野外，显然没那些个条件。
不过这虽没那么精致的做法，但却更加具有自然的特色，更加原汁原味。
连子兰的这烤野猪，就是最中规中矩的方式烤的，除了表皮刷上了萝卜汁和竹笋汁，就再没什么乾坤了，然如此已经足够。
因为并非什么食材都得求新求异，有时候玩太多花招，反而成了画蛇添足。
这一回，除了习教外，所有人不必再抢就已然吃了个满足，甚至最后都有点太过油腻了。
而这时候，连子荣将兔肉汤呈了上来。
因盛在果皮碗里，所以里头的汤到现在还很好的保温着。
习教们一喝，都露出了舒畅的神情，且有些意想不到。
“这汤，竟然一点都不油腻，相反的很清爽！”
“对啊，这明明是兔肉汤，兔子来熬汤本来最是不宜，因为没有处理好的话，膻腥味会毁了整道汤，尤其这还是野兔，膻腥味肯定更浓！但这汤里却一点都感觉不到。”
“而且这汤里还有野菜的清香，蘑菇的鲜美，而里面兔肉片炸过一遍，虽被汤泡得失去了酥脆的口感，但并不难吃，反而变得有些许糯糯的，好像是之前裹了粉炸过一样。”
面对褒奖，连子荣的面瘫脸仍旧没有一丝改变，只淡淡道：“习教们过奖了，这汤没膻腥味，应该是因为不是用肉直接煮的汤，只是骨架而已。骨架的味道并不浓重，加上汤里有野菜、鲜菇，所以熬出来的汤反而变得清甜。”
众人均是点头，习教们将果皮碗里的汤饮尽，而其他的人也均分得一碗，虽有些凉了，可对口感也没多大影响，皆是表示喝得很舒服。
如此一来，这看似平平无奇的汤，竟和烤猪仔打了个不相上下！
这让连子兰感到万分不解。
连子荣这汤本身好喝是好喝，可若论美味和华丽程度，确实不可与她的烤猪相媲美，但为什么大家的评价却如此之高呢？原因其实很简单——占了上菜顺序的便宜！
前面无论是烤串、烤野兔、烤飞龙，这些都是属于山珍，而最后连子兰的这只烤猪，更是滋味浓郁，美则美矣，可总归过于油腻。这么多烤制的东西吃下来，在感觉饱和腻味的时刻，能喝上这样一口汤，大家都会觉得很是清爽解腻，身心舒畅。
当然，喝完了汤，习教们表示要让味蕾和肠胃都歇息一小会儿。
并没有大会儿功夫，第四回合又开始了！
连灿端上来的东西，让大家又开始咽口水。
揭开锅盖，一锅乳白色的鲜汤呈现于众人眼前，浓厚醇香的汤水之中，有十几条红色的虾子，一些嫩绿的野菜，粉红色的小花花瓣，还煨着一尾银闪闪的大鲫鱼。
鲫鱼的背部用一字片刀处理了，上面的花纹如花蕊一样绽开，从开锅之后，香气就愈来愈盛，笼罩住了人们的味蕾，勾住了人们的胃。
连灿精选了鱼肉质最好的部位，再舀上几条野菜和虾子，为习教们装了碗。
而在习教们品尝的时候，连灿特意舀了两碗，请连子心和连子荣品尝。
你以为他有这么好心善意吗？
当然不是，他神情倨傲地说：“请你们也尝尝，是为了让你们知道自己差在哪里，输得心服口服。”
呵，好大的口气！
既是如此，连子心也不跟他客气了，端起碗来就吸了一口。
汤汁的鲜香在舌尖上打着转儿，醇美顿时占据了整个口腔，不知不觉间顺喉而下，流进胃中暖流四溢开来，哗的一下通身的毛孔好似都炸了开来，汗都要下来了！
这要是冬天喝，倍儿爽！
连子心觉得他是有资本和底气说出刚才那个话的。
看看连子荣，他的面瘫脸果然也有了些变化，几位习教亦然。
看来这道汤，也征服了他们。
鲍习教道：“既然子心和子荣都尝了，不如这回你们来说说吧。”
连子荣顿了下，率先开口道：“鲜而不郁，郁而不腥，甘甜滋润，口感十足。”
咳，这是他的说话风格，能够一下子给出这么多字的评价，已经不错了。
连子心笑笑道：“我来补充一下吧，这鱼汤鲜美浓郁，还相当清爽滋润。每年八月份到十二月份的鲫鱼最为肥美，但鲫鱼好吃，可鲫鱼是河鱼，本身有一个缺点，就是泥土味较重。”
“如若只是刮鳞抠鳃、剖腹去脏，如此做出的鲫鱼，尤其是炖汤或红烧时，其汤汁味道就会欠佳，土腥味浓重。但这汤，却是一丝土腥味都没有，我想在处理鱼的时候，你一定是把其位于鳃后咽喉部的牙齿去掉了吧？”
连灿露出些许惊讶的表情，勉强地点了点头。
连子心继续笑着：“再说这鱼肉，厚实细嫩，真是难得的佳品。”话锋一转，“不过要说缺点，也不是没有的。”
连灿不高兴中又带着点紧张：“什么？”
连子心用勺子把野菜和虾子舀起来，道：“缺点就是，这野菜和河虾没有发挥配料应有作用，在这里面完全成了多余的摆设，除了让这汤的品相看起来好一些。一个好的厨师，对于所采用的每一味食材，都应当做到物尽其用不是吗？”
连灿完全被震住，傻傻愣愣地看着眼前这个衣着质朴的少女。
她语速缓慢，眉目间轻柔无波，可她的眼神，她周身散发出来的气质，却叫人有种先想跪的冲动！
她她她到底是什么人？平时怎么没发现还有这么一号厉害人物？
不怕敌军凶，就怕敌军藏得深啊TUT！
