“我觉这里没什么问题,以你的手艺在哪里开都不存在没有客源的这个问题。你呢?怎么个意思!”韩心柔表态,她觉得这里完全适合租金这么便宜,而且关键环境很适合做餐饮类。
陈伟昨天的时候就考虑到了业务员所说的问题,他有信心不受那五星级酒店的打压,而将这里做大做强。只是让他一次性支付一年的足劲这有些为难了,这大大的超出了他的预算。
因此陈伟只好恳求业务员问道:“能不能暂时的先支付一个季度,因为如果要我一次性支付一年的话可能会超出我的预算。”
可是还没等到那个业务员说话呢,韩心柔就从自己的钱包里面掏出了那张黑金色的瑞士金卡。并且很不满的对陈伟说道:“磨磨唧唧的,大活人还能平白的让钱给愁死。”
韩心柔一向出手阔绰,在她的眼里这些百十来万的或许都不能算是钱。可是陈伟却不能无辜的平白的要她的帮助,毕竟两个人是朋友的身份一码要归一码。
因此陈伟很迅速的就将韩心柔的手按下,道:“这一码归一码,我不能就这样占你便宜,这样不妥。”
而韩心柔却很不耐烦的瞪了陈伟一眼,将他拦着的手一掌拍下。说道:“唉呀,就受不了你这点墨迹,等你赚钱了还我不就好了吗!我又没说白白送你。”
陈伟听了之后在心里盘算了一番,心想也成。
毕竟要直接租下一整年话对于陈伟确实大大的超出了预算,那么接下去聘请员工、装修店面的钱都没有。也没有在矫情下去,只要到时候自己赚足了将这笔钱还给她就好了。
如今身怀着小天这样逆天的美食系统,陈伟丝毫不为这一百万觉得有多么的难争。
毕竟人以食为天、餐饮业这块的利润还是相当的客观相当的大的,如果美食餐厅营业的好的话,以这种规模的餐厅一天的营业额能比酒楼里多出了十多倍不止。
“那好,这次先借你的,到时候我就还你。”陈伟点了一点头。
接着业务员拿出合同让陈伟过目一遍,陈伟仔细的看了一遍之后发现没有什么问题就同意的签下了名字,也就代表这一年的时间内这间店的使用权将由陈伟所有。
事情商量完毕了之后陈伟回到了酒楼,这里不打算开业了却仍然有很多食客排在门口等待陈伟开业。
这些食客有一部分是慕名而来的游客,也有一部分是被陈伟美食的味道所惊讶震撼的回头客。这些人熙熙攘攘的堵在店门口就等着陈伟开店。
现在整个江海市甚至是华夏都说陈伟做菜的功夫,不说天下第一也独有一绝,很多吃过他做的菜都留恋往返,此生不忘。所以这些堵在酒楼门口的人还有一部分是专门为了陈伟才飞来江海市的。
但是陈伟现在却宣布暂不营业,并且在门口摆上了一块广告牌标注因为酒楼的规模实在太小,压根不能满足日益增长的客流量因此决定搬出去,另开一家美食餐厅。
这一则消息对于居住在这里的的食客来说倒是显得很无所谓,自己就居住在江海市,搬到更宽敞的地方也好,以后不用在起早的和这些游客抢酒楼的位置,但是对于那些外地来的游客来说就不是什么好消息了。
尤其是那些特地专成来尝陈伟手艺的游客,更加不乐意了。
有些更是直言不讳的说道:“老板,你怎么可以这个样子。我明天就要飞去美国了留学了,出国之前特地的想来尝尝等你的手艺,怎么就不开业呢?”
“是啊,老板订的机票就是明天,我明天就要回去上班了,这次休假专门来尝尝这所谓天下独绝的手艺,怎么就不开业呢?”这些食客纷纷的报以不满在门外起哄。
陈伟也没有办法,只能怪自己现在红的太快,据这些食客所说,来这里吃过饭的人在网上特地的开了一个论坛专门讨论陈伟做菜的功夫。
因此很多吃货看见了论坛里的内容就按捺不住的做飞机专场来这里,可是听到了陈伟不开业的这个消息实在接受不了。
陈伟没有办法,远远的看上去以为这些人是在游行抗议!陈伟之后开启灶台,应这些人的要求限量的供应给这些远道而来的食客,但是并不售卖给本地食客,只要出示飞机票就有资格才酒楼里面点餐。
这样一来陈伟还算可以忙的过来,给了这些远道而来的食客一个说法之后自己还有时间可以用于忙活关于美食餐厅上的事情。
网上的应聘者应接不暇,因为陈伟开出一个很诱人员工的福利,就是包吃包住。
或许包吃包主在其他的餐厅并不能算一个福利,但是在陈伟这里却不同了。很多人甚至为了成为美食餐厅的员工都辞职入选。因此人手上的问题也解决了。
再者就是餐厅的装潢问题,尽管餐厅那里的装修已经齐全了,但是因为年头的问题,有一些设施比较的陈旧,需要翻新一下,但是不需要大刀阔斧,单纯的翻新花不了多少钱和时间。
陈伟就联系上了网上的那些专修公司将自己需要的东西告诉他们,一手交给他们,自己也不要花太多的精力。
最后一个问题就是餐厅的菜单,每一个餐厅的都会有一个菜单和菜肴的搭配、从饮品、小吃、主食、和饭后甜点都要准备好。
陈伟除了把元气海贝汤这逆天的练体美食以外,将自己所有会的菜肴都罗列成了一张表格,发现少的可怜压根不能当作一个菜单使用。
果然开一家餐厅没这么容易,随后他看了一下那些网上投来的简历,发现在应聘帮厨这个岗位上有几个是以前酒店的主厨,因为闻名于陈伟的手艺才特地的辞掉工作,想要跟着陈伟顺便学学技术之类的。
陈伟心想这些人的经验丰富,菜单的菜肴交给他们应该可以完成。