担心韩心柔再追问下去,陈伟赶紧带着王晓鹏进入酒店。
“比赛的时候还以为你就是一个厨师,原来你是这么一个大酒店的老板呀!”
走进酒店之后王晓鹏四处望着,不禁对陈伟竖起大拇指。在东海市拥有酒店的人多了,但是像陈伟这么年轻的,陈伟还是王晓鹏见到的第一个。
“呃……这个嘛!”
说道酒店的来历实在让陈伟有些汗颜,干脆撇开这个话题,对王晓鹏说:“以后你就要在这里工作了,我带你去看看厨房吧!”
陈伟一路带着王晓鹏来到厨房,因为午高峰已经过去,早高峰还没到,因此厨房里比较清闲。一些学徒工在收拾,而几个大厨就在一旁喝茶聊天。
“陈总!”
见到陈伟进来,这些厨师赶紧打招呼。
陈伟对几人摆摆手说:“不是说过了吗?陈总我听不习惯,以后叫我小陈就行了。也别把我当成老板,就是同事。”
以前厨师见到陈进财都叫陈总,现在陈伟也叫陈总,只不过以前那个陈总从来不下厨,现在这个陈总几乎就长在厨房里,两者有着根本区别。
本来这些厨师也觉得叫陈伟陈总别扭,因为之前厨房里对陈总这个称呼是带有贬义的,代表着纨绔子弟,不务正业。怎么看陈伟这个老板都是个实干的人。
既然陈伟不让他们叫,厨师们立刻就改口,他们可不想贬低陈伟。
陈伟把王晓鹏叫到身旁,对这些厨师说:“师傅们,这位是我请来的厨师,以后在一起工作,大家多多关照!”
王晓鹏不会人情世故,就憨憨地对这些人笑笑。
几个厨师一看,这小子年纪不大,还一脸憨笑,心里就有些看不上。其中有个叫黄柏文的厨师,在这里是老资格了,尤其是他看到王晓鹏一身乡土气息就连连摇头。
黄柏文之前自己做生意,做出一点名气,是陈进财出高价聘请来的。虽然没有陈伟这样的水平,但做出来的菜是真不错,陈伟也觉得他值这个价。
这个人收不低,什么都肯干,就是眼界比较高。这么多学徒,几位厨师都会选一两个做徒弟,但黄柏文就不选,因为看不上。
在黄柏文眼里,王晓鹏这小子憨厚得有些木讷,根本不适合做厨师。
虽然心中这样断定,嘴上却不敢说,万一这王晓鹏跟陈伟有什么特殊关系呢?于是黄柏文试探性问道:“小陈,这小兄弟是你亲戚?”
以前陈伟做学徒做得多了,心里跟明镜似的,这些师傅们是想要托大。于是陈伟笑笑说:“不是,只是普通朋友而已,大家都是一样的。”
其实陈伟之所以没有漏王晓鹏的底,原因就是想让王晓鹏露一手让这些厨师瞧瞧。
就算陈伟说破嘴皮子这些厨师心里也不会服气,陈伟相信只要王晓鹏把他的刀功一亮,这些人肯定没一个会再说话的。
果然不出陈伟所料,一听王晓鹏和陈伟没亲戚关系,黄柏文呵呵一笑说:“小陈,你看每个酒店都有个规矩,来了之后要做一个月的学徒,要是有师傅满意收了做徒弟才能正式做菜,您看这小王他……”
这话意思再明显不过,就算要让王晓鹏做学徒。
陈伟做的学徒多了,心里更是清楚,只要主厨不点头学徒永远都是学徒,很明显这个陋习在这个酒店同样存在。
那就没办法了,只好让王晓鹏露一手!
“当学徒没事,反正我原来就是当学徒的,有地方住能吃上饭就行!”
陈伟正在想怎么让王晓鹏露一手,属相王晓鹏自己却答应得如此干脆,弄得陈伟一脸懵圈。
听到王晓鹏的话,黄柏文和那些老师傅们就更看不上王晓鹏了。
“等一下,我还有话要说呢!”
陈伟赶紧打断王晓鹏,开玩笑,王晓鹏不下厨房,陈伟上哪学刀功去?今天王晓鹏无论如何都得进厨房,这绝对没有商量的余地。
然而陈伟接下来的话还没说出口,陈梦琪和韩心柔就冲进厨房,一脸担忧的样子。
看两人慌慌张张的样子,陈伟就知道外面肯定有事,就问道:“出什么事了,这么着急忙慌的?”
陈梦琪连忙说:“还真出事了,甜甜和他哥哥带了个人来说是要赞助我们的酒店!”
陈伟苦笑道:“那不是好事吗?”
“好什么好!”韩心柔见陈梦琪没说清楚,就接着说:“可是褚风找来的人是美食联盟的。”
美食联盟?
这个名字陈伟还是听说过的,这是全国美食的最高机构,全国各地的美食协会都归联盟管。能够进入到联盟中的都是各地数一数二的厨师,绝对能名震四方的那种。
美食联盟每年都会赞助一些传统美食,尤其是一些接近失传的传统美食,都是靠着美食联盟的赞助和努力才流传下来。就名气而言,联盟在国内的美食界谁提到都要竖大拇指。
“那不是更好?”
陈伟笑道:“我们现在资金紧张,正需要赞助。联盟赞助又是免费提供的,还不用还,别人想都想不来呢!”
“真要这么简单就好了,你也不想想,联盟赞助濒临失传的美食,那是保护咱们国家的传统饮食文化,这无可厚非。你一个三星级酒店,门面上的生意又这么好,联盟凭什么就赞助你?”
韩心柔这席话倒是说得在理。
陈伟想了想说:“难道是因为我拿到东海市美食选拔赛冠军,引起了联盟的注意?”
“这的确有可能,但这个赞助只怕不但不好拿,而且可能会把你的名声搞砸。”
韩心柔同意陈伟的想法,不过对于这件事却有着更深层次的担忧。
“为什么?”陈伟却有些不理解。
“据我所知,联盟要对一些新人进行赞助的时候,都要考研这个新人是否拥有被赞助的资格。”
韩心柔想了想说:“我记得前不久在西南地区有个名噪一时的厨师,做出了失传已久的名菜,在当地可谓是名声鹊起。后来因为寻求美食联盟的赞助,结果从此销声匿迹了。”
“销声匿迹?有这么严重?”
陈伟有些不敢相信,不过仔细想想,自己在星级酒店偷师的时候,的确听到一些比较出名的厨师在讨论这件事情。
韩心柔很确定地点点头说:“据我所知,是因为联盟除了一道题,那个人始终都做不到,结果得到了联盟的警告,就再也没出现过。”