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第122章 烧烤大餐

铺垫好油布的塑料箱子当桌子,已经出炉的烤罗非放在纸碗里,热气腾腾的土豆剥开焦黑的表皮,变成诱人的美味,配上酸辣蘸水一人一份。

碗底放上少许精盐,加上几个洗净的青红辣椒,也成为桌上的一道美味。

带来的清水也给妹子们倒上,男同胞就是啤酒白酒。

简简单单的烧烤,被牛顶天和柳青这么一弄,居然微微带上些格调变得有了小资的味道。

众人在牛顶天的招呼声里围着篝火落座,柳青和牛顶天端上活烤鲤鱼放到黄芩面前,依次摆放在众人面前。

“我来给大家示范吃活烤鲤鱼的技巧。”牛顶天笑着说道,拿起他那把大菜刀,刀尖轻轻挑开鲤鱼焦黑的外壳,刀身一扭一转,焦壳从鱼头到鱼尾整片被挑起。

用筷子夹住放在旁边。

焦黑难看的焦壳被灵巧的筷头翻开,露出一片雪白如玉的鱼肉,一股让人食指大动的诱人喷香顿时随之满场弥漫。

“吃的时候只食用鱼肉,带刺的背脊和肋不要去动它就好。”

牛顶天说着,手中菜刀灵巧的切下一片巴掌大的雪白鱼肉,送到黄芩面前的纸碗里,笑道:“配上蘸水,或是撒上盐粒都可以。试试看!”

黄芩似乎对酸辣味道的蘸水更感兴趣,笑着说道:“蘸这个就可以了。”

她提起筷子夹下一小片晶莹剔透的鱼肉,在蘸水里轻轻蘸了蘸放进嘴里,黑色镜框后的的大眼睛里立刻露出满足的惊喜,对牛顶天赞道:“味道超级好。”

黄芩欢快对旁边的姐妹们招呼起来:“佩玲姐,萱萱姐,你们快尝尝,味道超级好。”

牛顶天笑道:“趁热吃才好。”

张雄也一块得眼热:“小牛小牛,来来我这里来一块试试。”

辉哥也是一副跃跃欲试的表情。

牛顶天和柳青两人一个上烤鲤鱼,一个把鱼肉切割开送到客人们的碗里:“大伙趁热吃,冷的话就没味道了。”

第一道活烤鲤鱼,顿时变成简易餐桌上最受欢迎的美味。

柳青适时为客人们送上烤熟的土豆,笑着说道:“土豆蘸着烤鱼的汁水,或是精盐,酸辣蘸水都会味道很好。”

半个小时左右左右,八条五六公斤的大鲤鱼,就是刚刚烤出来的七八斤土豆也被消灭得一干二净。

美味的诱惑难挡。

张雄,辉哥他们一伙大男人当然没填饱肚子,一个个把饥饿如狼的目光投向炭火上的烤罗非,那个的数量很多,应该能吃饱!

就是黄芩她们一群女孩,品尝过活烤鲤鱼之后也对那些平日不屑一顾的罗非多了几丝期待。

罗非鱼在炭火上吸收着足够的热量,鱼肉混合了葱香,加上炭火的味道之后,散发出的味道变得有些辛辣,却更加的醇厚。

柳青手里的筷子非常灵巧,夹住鱼头,轻轻一挑,烤鱼就落入准备好的纸碗里。

因为罗非鱼是在炭火上烘烤出来,表皮没有像活烤鲤鱼一般焦黑,反而是在柳青精准的火候掌握后变成了引人注目的金黄色。

犹如在油锅里煎炸出来一般。

牛顶天立刻接过柳青递来的纸碗分发到客人们的手里:“烤罗非和活烤鲤鱼稍微有些不一样。”

“它没有活烤鲤鱼的鲜嫩和多汁,却多了炭火烤灸之后沾染上木炭的香味,鱼肉的细嫩纤维和蛋白质被炭火完全烤干,变得外脆里嫩,咀嚼时口感Q弹。”

“如果你们能吃辣,配上小米辣和精盐一起,那会是另外一种其妙的体验。当然,蘸上酸辣味道的蘸水也是不错的选择。”

牛顶天这边像电视上那些大厨似得讲解着,柳青在后面却又忙开了。

一口大锅,注入足够的清水,青葱切碎,拍扁几块姜巴,抓了一把花椒,放在一起备用。

张雄已经顾不得去听牛顶天那满是解说的味道了,吃到嘴里才是真的好,低头捧着纸碗开吃。

辉哥他们也一样。

男人嘛,吃东西总是不如女孩子温柔。

十几个人放开来吃,那场面,那速度,那吃相,那叫一个香,就连对面的黄芩她们这些女孩,也放下矜持,手是手,筷子是筷子的大快朵颐。

篝火边准备好的罗非鱼,再一次放到炭火上烘烤。

张雄这才发现牛顶天和柳青好像一口没吃,张雄尴尬的看着在火边烤鱼的牛顶天:“小牛,先别忙了,你们也吃点。麻烦你……”

“这有什么麻烦的。”牛顶天抬头笑道:“张哥你可是出钱请我来做向导的,光是讲讲水库的好,说说鱼情,带你们看看风景就回去,我怕你肚子里骂我。”

牛顶天对张雄贼笑道:“做得好小费才多啊!”

张雄哈哈大笑着,看了眼旁边的辉哥,对牛顶天说道:“这次我是胆子大请着你了。下次我可不敢了。带保镖的向导,想想都吓死人了。”

张雄这话是可不是无端说的,他这会说出来,也算是解了自己和黄芩她们心底的疑问。

辉哥脸上没什么变化。

牛顶天厚脸皮更是了,回头看来了眼辉哥他们几个聂家人他嘿嘿贼笑着:“你说辉哥他们啊?他们可不是保镖。”

张雄耸耸肩没说话了,低头吃鱼。反正他把问题抛出来就行了。

他是不问了,那边黄芩她们一众女孩的目光却是让牛顶天有点招架不住了,之前辉哥他们紧张牛顶天的状况,那可不是一般交情就能有的。

谁也不是瞎子。

牛顶天是个诚实的人,他可不想朋友们对自己有什么误会,所以他只能干笑着说道:“其实我和辉哥他们真只是朋友,我的餐厅要换个位置经营,恰好去看的那地方是辉哥他们家里的产业。现在还在谈,所以你们懂的。”

黄芩有些惊讶,她能听出来牛顶天那干巴巴话语里的真诚,不过更听出来牛顶天用的几个词和意思。

餐厅要换地方经营一般就是扩大规模,说实话牛顶天做的饭菜,的确有些水准,但是说不上顶尖。

不过在他们四城应该是差不多了。

而产业这词就显得有些格格不入了,普通人创业打拼,辛辛苦苦赚下自己一份,或多或少,大部分也只能说是家业。

产业这个东西,在黄芩的认知里,和家业是绝对不是同一个东西,同一个意思。

这也引起她的兴趣。

而让黄芩忘记了好奇心害死猫这句话。

黄芩黑眼镜后闪过道狡黠对牛顶天问道:“小牛向导,你的餐厅到底有多大啊?搬迁都能找到别人家产业上去?”

这个时候的牛顶天还没反应过来黄芩说的是什么意思,只是嘿嘿笑着:“小店小店,能摆二十多桌的小餐厅。”

那边的辉哥却是抬头微笑着看了黄芩一眼。

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